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  • 英式司康怎麼做|英式司康的做法
    發表於:2024-01-05
    “英式下午茶點心盤的中間一層。配上果醬和奶油就完美了。”食材明細主料麵粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料黃油(65g)泡打粉(3小勺)鹽(一小撮)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式司...
  • 正宗老式麵包怎麼做|正宗老式麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
  • 正宗港式奶茶怎麼做|正宗港式奶茶的做法
    發表於:2024-01-27
    “奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...
  • 蔓越莓英式司康餅怎麼做|蔓越莓英式司康餅的做法
    發表於:2024-02-23
    “英式司康餅又稱英式鬆餅,是英式下午茶的必備之選。司康餅品種繁多,除了大家比較熟悉的傳統司康外,還有加了葡萄乾、杏仁片、芝士等口味的,以及土豆司康。它不僅黃油香味濃郁,更具有奶油甜...
  • 葡萄司康的做法 傳統英式點心-葡萄司康 葡萄司康怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “司康有著“醜怪的石頭”的外表,口感卻十分美妙,非常適合做早點或茶點!這次我又弄了一盤子,形狀是花花的形狀,大人小孩都喜歡啊!都給家人吃光光啦~”食材明細主料低筋麵粉(100)細砂糖(15g)鹽(1.2...
  • 豆沙司康的做法 豆沙司康“英式下午茶 豆沙司康怎麼做
    發表於:2024-01-02
    ““豆沙司康”英式下午茶一款快手美味的英式下午茶“豆沙司康”,超級好吃,而且很快速就可以完成,要不要試試?”食材明細司康胚低筋麵粉(190g)泡打粉(3g)小蘇打(1.5g)細砂糖(70g)黃油(50g)淡奶油(40ml...
  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料自發麵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)牛油(適量)牛奶(適量)輔料奶油(適量)果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)司康的做法步驟1、兩量杯自發麵粉放入器皿內。2、放一小撮鹽、一茶匙糖...
  • 正宗蘇式薰魚怎麼做|正宗蘇式薰魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作為主要做成,回來後總是想著那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海...
  • 日式火鍋怎麼做才最正宗
    發表於:2018-03-19
    日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,說到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又...
  • 蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一種比薄麥餅(Bannock)要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscui...
  • 英式奶油司康怎麼做|英式奶油司康的做法
    發表於:2024-02-01
    “上傳的上一個菜譜的步驟圖不知道為什麼打不開,所以親們我又從新上傳了一個~”食材明細主料低筋麵粉(250g)泡打粉(8g)葡萄乾(50g)淡奶油(200ml)輔料糖(50g)鹽(1g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 英式鬆餅的做法 英式鬆餅~~健康簡單的早餐 英式鬆餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這是在超市買的一包englishmuffins譯成中文就是英式鬆餅,它只是一個餅坯而已,買回來後來你可以按自己喜好放任何食材做成適合自己的像是漢堡一樣的鬆餅。簡單、方便、健康,對於我來說是...
  • 雙色司康的做法 英式下午茶--雙色司康 雙色司康怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “做好了就一直扔辦公室裡,下午覺得沒耐心了的時候就來一塊~很美妙烤箱中下層,180度20分鐘左右沒用模具,所以形狀不規則哈司康的口感加上烤過的樹莓果醬和花生醬一口下去是外鬆內軟,作為肚...
  • 英式吐司烤布丁怎麼做|英式吐司烤布丁的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料吐司(2個)雞蛋(2個)淡奶油(100克)細砂糖(30克)葡萄乾(2勺)輔料香草精(2ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)英式吐司烤布丁的做法步驟1、出爐成品2、準備材料3、把奶油,雞蛋,砂糖,香草精...
  • 英式司康餅怎麼做|英式司康餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “美味香甜,鬆軟司康餅”食材明細主料高粉(120g)牛奶(50g)黃油(30g)糖粉(30g)蛋液(20g)輔料泡打粉(4g)蔓越梅(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式司康餅的做法步驟1、高粉和泡打粉還有糖粉過...
  • 司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作,所以叫做速成麵包。烘培出的司康抹上果醬後,與茶一起食用,就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆,經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主...
  • Scones 蔓越莓司康怎麼做|蔓越莓司康的做法 英式茶點--蔓越莓司康--Cranberry
    發表於:2024-03-01
    “司康餅(scone),起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麵包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 葡萄乾司康的做法 葡萄乾司康——鬆軟的英式下午茶 葡萄乾司康怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “不知道為什麼,我印象中一直覺得司康不好吃,可能是看到製作過程吧,簡單的攪拌能有精彩的結果嗎?真的太懶了,天氣也熱,決心試試我認為會硬且口感會粗糙的司康到底什麼味道。結果出乎意料的好...
  • 英式蔓越莓司康的做法 【英式蔓越莓司康】——快速打造營養早餐 英式蔓越莓司康怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “配方來自靜心蓮,當時看到她參加新浪烘焙世界盃的美食大賽作品,頓時被驚豔的一塌糊塗,然後瞅著裡面的一個配方實踐了一下,味道不錯,而且做法簡單,早上起來做好,搭配一杯牛奶,一頓營養早餐就OK...
  • 自制英式司康如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-14
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:250冷凍黃油:65牛奶:125ml輔料泡打粉:少許糖:40雞蛋:一個砂糖:30海鹽:四分之一STP具體步驟1.低筋麵粉250克、冷...
  • 玫瑰司康的做法 英式點心---玫瑰司康 玫瑰司康怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “司康是蘇格蘭人的快速麵包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做為早餐之外,也可以當成...
  • 酥粒英式司康怎麼做|酥粒英式司康的做法
    發表於:2024-01-09
    “非常好吃的一款點心,很適合做下午茶,亦或是搭配早餐都是極好的。鬆軟的司康搭配上新鮮的紅豆內餡,表明撒上酥粒點綴少許蜜紅豆,烤制過後的司康無與倫比的美味!此食譜為6連模具六隻。”食...
  • 英式炒雞蛋的做法 【健康早餐】英式炒雞蛋 英式炒雞蛋怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “現在這個年代,時間太寶貴了。像我這種懶人,寧願不吃早餐也想多睡幾分鐘,睡覺的時間真的比什麼都香啊!但是為了健康的身體,不想中午餓得大吃大喝導致十年減肥也不能成功的話,我們還是需要投...
  • 英式司康小麵包怎麼做|英式司康小麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “司康,其實就是早期的英式鬆餅,快速麵包,所以大家學會了,也可以當做快手早餐,省事兒~金黃酥脆的表皮,配上鮮甜的草莓醬和奶油,香味濃厚,入口鬆散即化,而且也非常容易飽肚,不怕餓繁忙的工作日,到...