關於火腿燜筍的家常做法的知識

“前幾天我參加抽獎，運氣不錯，中了一袋雲南宣威火腿，於是今天晚餐用它做了一盤“火腿燜筍”。宣威火腿，也就是“雲腿”，因產地在雲南東北的宣威而得名。雖然我是東北人，也知道金華火腿、宣威...

“冬瓜他喜歡吃，火腿他非常不喜歡吃，可偏偏被我煮到了一起，好像也不難吃，怎麼辦？那就吃唄！”食材明細主料金華冬瓜（適量）火腿（適量）輔料姜碎（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燜...

“竹筍，在中國自古被當作“菜中珍品”。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等。喜歡吃竹筍的，與...

“勁道的火腿肉和甜脆的萵筍是一個不錯的搭配哦。”食材明細主料火腿肉（200g）萵筍（一根）輔料青辣椒（三個）蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料米飯（1碗）輔料黃瓜（80g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（1根）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）小蔥（1根）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜，胡蘿...

“天氣涼了，朋友們要注意保暖哦，進食也要少吃冷盤，多進熱食，畢竟健康的身體才是一切的本錢，希望這鍋熱氣騰騰的加拿大火腿燜土豆，可以在漫漫寒意中給你帶來一絲溫暖。”食材明細主料加拿大火...

“西班牙風味蘆筍火腿炒蛋，簡單，健康，美味。”食材明細主料蘆筍（適量）伊比利亞火腿（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍火腿炒蛋的做法步驟1、...

“記得以前有些罐頭用比較大玻璃瓶，叫做廣口瓶，廣州人叫大口扒，上海人出產廣口瓶裝油燜筍，用來燜雞可好了，那時候有一頓燜雞吃，那可真象過年一樣，齋寡的油燜筍與肥美雞塊結合起來，太完美了，現在...

食材明細主料火雞腿（一個）輔料豌豆（適量）水（適量）大米（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火雞腿燜飯的做法步驟1、火雞腿切片，豌豆焯水備用；2、將大米淘好水，放平時做米飯的水量就可以；3、米...

食材明細主料宣威火腿（適量）冬筍（1塊）輔料蝦米（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿冬筍湯的做法步驟1、火腿切片。2、冬筍切片焯水。3、放入砂鍋，加蝦米皮，水熬煮。...

“這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）...

食材明細主料素火腿（105克）烏筍（3株）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素火腿炒烏筍的做法步驟1、食材：素火腿、烏筍。2、將素火腿放在案板上切成片。3、將烏筍...

“連續第二天吃素，準備再繼續吃一天！年後第一次清理冰箱，浪費了一堆的東西！果蔬和魚肉那便算了，最不能原諒的是一盒馬斯卡彭芝士和一罐進口椰漿竟然給忘在冰箱不知多久了，拿出來時已發黴變黑...

食材明細主料盤縣火腿（適量）威寧土豆（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）甜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）火腿燜土豆的做法步驟1、將盤縣火腿滾刀切成大片、威寧土豆滾刀切塊。2、起...

“這是一道超簡單的高鉀降壓小菜，只需要5分鐘，就可以給我們親愛的爸爸媽媽奉上。爸爸媽媽身體健康，是我們做兒女的最大的心願~”食材明細主料萵筍（1根）輔料火腿腸（1根）配料鹽（適量）雞精（適量）幹辣...

食材明細主料宣威火腿（1塊）冬筍（1塊）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火腿冬筍湯的做法步驟1、火腿切片，冬筍切片2、砂鍋中放水，加入火腿片，熬煮1小時至火腿的味道融入水中3、熬煮...

“春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候，每年到這個時間段都會燒油燜筍，大家抓緊時間嚐鮮吧！”食材明細主料竹筍（1000克）輔料蔥花（1勺）蠔油（2勺）李錦記蒸魚豉油（1勺）水（50ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料臘雞腿（半隻）冬筍（2個）胡蘿蔔（一個）生薑（幾片）大蒜苗（適量）桂皮（適量）輔料生抽（2克）玉米油（適量）辣椒醬（2克）鹽（2克）料酒（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘...

“我們居住在北方，舌尖上的雷筍那肯定是吃不到的，前幾年我們這邊也沒有春筍賣，只有超市成袋的，不夠新鮮。看到市場上有春筍賣，那就趕緊買個嚐嚐鮮。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水...

“現在的蘆筍還是很嫩的，在興趣班的夾縫裡抓緊時間，這是不錯的選擇。”食材明細主料蘆筍（適量）火腿腸（一根）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍火腿腸的做法...

“據說這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民群眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料火腿：10片春筍：半斤輔料鹽：少許蔥：1根具體步驟1.準備春筍和火腿切片2.春筍剔除老的部分，切開放鹽水裡焯水2分鐘3.把順...

食材明細主料臘鴨腿（500克）春筍（300克）米椒（適量）新鮮大蒜（適量）輔料米酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍燜臘鴨腿的做法步驟1、準備好食材。2、筍切片。3...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘鴨腿：2個春筍：適量輔料油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量蔥：適量具體步驟臘鴨腿放入清水浸泡30分鐘，溫水洗去表面油垢，切...

“非常簡單的做法，味道也很好噢，我家人口多，炒了一大鍋，都被吃完了，好有成就感啊，哈哈^_^~”食材明細主料麵條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料鹽（適量）雞精（適量）六月鮮醬油（適量）老抽（適量）芝麻油（適...