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發表於:2024-02-10
“草菇亦稱包腳菇、蘭花菇,具有肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁等特點,素有“放一片,香一鍋”之美譽。草菇問世不久就開始進貢皇家,充作御膳。據說慈禧太后對它“十二分的喜歡”。我國草菇的...
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發表於:2018-02-26
食物有無數種,那麼我們怎麼樣才能清晰地瞭解每種食物的營養價值,並且知道,他們在我們身體機能執行中,起到怎麼樣的巨大作用?首先今天是給大家解決疑惑的,接著討論大家日常關心的甜椒營養價...
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發表於:2018-04-09
民以食為天,於我們中國人來說吃始終是頭等大事。地大物博,吃的也是品類繁多,細細數來各個菜系,說上個三天三夜也不為過啊。現如今,人們都追求吃的健康,不再一味喜食大魚大肉,素菜成為不少人的...
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發表於:2024-02-23
“香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。而且,二者還都是降脂能手,共同入饌,功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美稱,自古被稱為"長壽菜",它營養豐富、香氣沁人,是種高...
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發表於:2018-02-26
蔥、姜、蒜、辣椒、甜椒等,這些都是我們平時做菜常用的調味品,同時他們也是蔬菜,只是很少單獨會烹飪而已。我們都知道辣椒能夠開胃,可是有些人一吃辣就會滿臉長痘。其實對於這些,可以選擇用...
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發表於:2024-02-25
“蟲草花含有豐富的蛋白質,有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。”食材明細主料蟲草花(6克)香菇(5克)輔料枸杞子(3克)配料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花香菇營養粥的做法步驟1...
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發表於:2020-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘甜椒草菇一道家常菜,草菇味道及其鮮美,而且營養豐富,含有很高的蛋白質,維生素C以及其他營養成分,有解毒,提高免疫力以及防...
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發表於:2018-02-15
很多人都喜歡早餐吃稀飯,稀飯配菜的選擇尤為重要,省事點的就配些蘿蔔鹹菜、鹹鴨蛋、橄欖菜等等,熱愛生活一點的就會做些涼拌菜、甚至早起煎個雞蛋搭配著一起吃。稀飯與配菜,不同的組合,彰顯...
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發表於:2018-12-16
今天做的這道菜是冬菇燜雞,也叫香菇燜雞。乾的香菇,廣東叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇。這道菜它最大的特點就是口感更多層次,而且做起來非常方便,在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的...
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發表於:2020-07-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘營養雙椒素炒杏鮑菇是用紅椒和青椒炒杏鮑菇而成,紅青椒含有豐富的維生素,杏鮑菇雖然是素菜,卻能從中吃出肉的鮮香味,紅綠...
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發表於:2018-04-22
甜椒是很多菜種必不可少的一種配菜。它顏色鮮豔、香味濃郁,不僅可以用作義大利麵等西餐的裝飾品,而且在中餐中也有很常見,比如甜椒炒肉等等。除此之外,甜椒的營養價值也是很富有的,它富含眾...
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發表於:2018-04-28
杏鮑菇是常見的一種蔬菜,吃起來有獨特的芳香氣味,不但味道清淡,含有的營養也十分的豐富,有多種氨基酸和維生素。同時做法也十分的百變,既能和肉類搭配一起食用,也能和素菜一起烹煮。其中素炒...
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發表於:2018-05-27
食物的種類多種多樣,如果掌握搭配得當,不僅會使食物本身的營養價值大大提升,同時會加速人體對營養成分的吸收,有時候反而也會降低食物自帶的副作用對身體的影響。現在的一日三餐不僅是肉類...
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發表於:2018-07-12
猴頭菇的肉質很厚,也是菌類的極品哦;用它來製作給類葷菜和素菜都能取得不錯的效果哦。同樣猴頭菇素菜也是十分吸引人的一款菜餚;小編特意把這種高品質菌類的營養價值和功效,總結起來告訴大...
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發表於:2018-04-27
說起素菜,很多小夥伴喜歡,也有很多小夥伴不喜歡,因為很多小夥伴都是肉食動物,就喜歡吃各種肉肉,雞肉鴨肉羊肉豬肉牛肉,是肉都喜歡,是素菜都不喜歡。其實素菜也是非常有營養的哦,不僅僅是能提供...
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發表於:2018-11-08
素菜湯通俗易懂就是把素菜加到一起熬製一鍋湯,這其中的營養價值也是不可估量的,畢竟是經過很長時間的熬製出來的,所有的營養都在湯裡,喝下去對身體有很大的好處,素菜湯有什麼你知道嗎,今天小...
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發表於:2018-04-24
大家有聽說過甜菜頭嗎?有吃過嗎?甜菜頭在西餐館裡見得最多,小編去科普了一下,發現甜菜頭也是一種很好的食材,下面就由小編給大家介紹一下。記住哦,在家裡也能輕鬆做著吃呢,繼續往下看小編會介...
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發表於:2018-02-25
一說到素菜,大家可能想到的就是青菜,綠葉菜。大白菜、小白菜、包菜、菠菜、油麥菜、上海青、芽白、韭菜等等。但是素菜不只是有著綠色葉子的蔬菜噢。日常生活中經常見到的還有長在泥土裡...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白麵(2碗)玉米麵(10克)山藥粉(10克)養胃粥(10劃)輔料粉絲(一把)水髮香菇(6朵)調料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素菜營養包子的做法步驟1、所有的麵粉用發酵粉加水...
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發表於:2024-01-31
“香菇油菜是一道簡單而且快捷的小炒菜,但是卻含有豐富的營養,有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用。做法很簡單,味道很鮮美。一起行動吧!”食材明細主料油菜(300g)香菇(300g)輔料...
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發表於:2024-01-07
“臘月二十四素齋黑胡椒杏鮑菇杏鮑菇的口感醇厚具有愉快的杏仁香味又如鮑魚的口感並且稱為平菇之王蛋白質氨基酸豐富又不會過分的增加脂肪年前先靜心素食黑胡椒杏鮑菇”食材明細主料杏...
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發表於:2018-08-16
紅薯屬於主食類食物,能夠給身體提供大量的能量,讓你有一個精力充沛的一天,只是紅薯吃多了難免會有一些尷尬,而香菇跟紅薯,鮮明的對比,不論是大小還是味道口感以及生長環境兩者都是存在的巨大...
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發表於:2018-04-27
隨著我們社會的發展,人們生活質量的逐步提高,大家對日常的飲食也開始逐漸產生了不同的觀念,從一開始到溫飽再到食用大魚大肉,然後現在逐漸變成了健康營養飲食。提到健康營養飲食。那麼現在...
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發表於:2018-11-10
草菇也叫蘭花菇,肉質非常的鮮美,入口感覺絲滑,營養價值也非常的高,所以是人們去到外面吃飯或者在家裡首選的一種炒菜的食材。在夏季的時候,很多家庭都會將草菇搬上餐桌,非常美味,營養豐富。今...
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發表於:2018-11-10
在我國的華南地區,生長著一種神奇的植物,它因為生長在潮溼腐爛的稻草中而得名,它就是草菇。草菇營養價值高而且味道十分鮮美,深受當地居民的喜愛,那麼大家想知道草菇的營養價值有哪些嗎?還有...