關於蘿蔔燙麵包的知識

“過年的時候準備的年貨很充足，二零二二年的正月過了一大半了，還有幾個蘿蔔沒吃，今天包了蘿蔔燙麵包，不想做菜的時候，既當飯又當菜。”食材明細主料蘿蔔（3個）肉餡（1斤）肉丁（250g）香菇（400g）海米（50g）...

“婆婆用自己種的蘿蔔做了許多蘿蔔乾，送了不少給我，我感覺都沒什麼機會吃，因為早餐都是用破壁機做各種漿配自己做的糕點，晚上吃稀飯時也都是炒菜配。前不久去桂林玩，在酒店的早餐裡吃到用梅...

食材明細主料麵粉（300g）熱水（150g（約80度））輔料白蘿蔔（半個）薺菜（1把）豬肉末（250g）鹽（適量）香油（適量）蠔油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）花椒水（2勺）生抽（1勺）蔥花（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜...

食材明細主料高粉（800克）桂格即食燕麥片（100克）胡蘿蔔細絲（400克）雞蛋（2只）牛奶（170克）輔料奶粉（40克）酵母（12克）油（50克）配料糖（90克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）胡蘿蔔絲麵包的做法步驟1...

““冬至吃餃子，免得掉耳朵”。冬至前夕，我做了幾款花樣蒸餃，有的在網上學來的，有的是自己原創的，也有的就是最家常不過的做法。一一發來，和愛好麵食和餃子的朋友們交流切磋。今天的這款蒸餃...

“做出的這款麵包雖然有些費時，但麵包的口感卻是超好的，又軟又綿還拉絲，撕著吃麵包，先把略微焦的那層撥開，然後把裡面撕成一片片或一條條的，塞在嘴裡吃。好吃的麵包紋理也會很好看，吃著也是一...

“我喜歡用胡蘿蔔汁揉麵，烤出的麵包色澤金黃，令人食慾大增！這款麵包卷很柔軟，出後不久就變得皺皺的了，雖然它長滿了皺紋，缺乏賣相，但是十分柔軟、香甜哦！玩烘焙，味道好就行啦，賣相不佔第一，哈哈哈...

食材明細主料高粉（230克）糖（26克）奶粉（10克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）輔料酵母（4克）橄欖油（16克）乾燥胡蘿蔔絲（50克）椰蓉（適量）配料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蘿蔔椰蓉麵包的做法步驟1、除...

食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉（適量）牡蠣（適量）粉絲（適量）麵粉（適量）輔料亞麻籽油（適量）生薑（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）精鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麵蘿蔔絲牡蠣包的做法步驟1、製作...

“這2天做燙麵吃上癮了！話說我當然從小在南方長大，但是非常喜歡吃麵食，只是因為做發麵不得法，所以很少做包子吃。自從學會做燙麵包子，感覺不用發麵很方便，就讒的幾乎天天想吃。這不，今天看到...

食材明細主料包菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料蔥油（適量）濃湯寶（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）包菜雞蛋胡蘿蔔燙麵蒸餃的做法步驟1、將麵粉放入盆中，然...

“DIY麵包🥯，給你想要的無限可能。”食材明細主料高筋麵粉（250g）胡蘿蔔（100g）輔料糖（50g）黃油（30g）酵母（3g）雞蛋（1個）純牛奶（140g）鹽（2.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔麵包的做法步驟1、胡...

“湯麵蒸餃，皮薄餡嫩，鮮美多汁，這樣的家常飯吃著那才叫一個舒服”食材明細主料麵粉（300克）豬肉餡（200克）白蘿蔔（500克）輔料蠔油（1茶匙）醬油（2茶匙）蔥（適量）胡椒粉（少許）雞精（適量）料酒（1茶匙）食鹽（適量）姜（適量...

“夏初的時候，姨奶奶家給白蘿蔔地間苗的時候摘出一大包新鮮的蘿蔔纓。偶家孃親用一上午的時間把它摘把淘洗乾淨，淖水攢幹後放冰箱冷凍，待偶們回家處理。秋天的時候，偶們把它變成一頓帶著清...

“胡蘿蔔是補充維生素C最好的天然食材，同時胡蘿蔔對視力也有很好的調節作用，但是愛吃胡蘿蔔的孩子真不多，所以胡蘿蔔榨汁放入麵包時不錯的，只是以前料理機需要過濾，原汁機會把渣丟掉，失去一...

“同事不愛吃胡蘿蔔，因為他家那位總是做清炒胡蘿蔔，放一點點鹽，炒得半生不熟給孩子吃（據說這樣對小孩好）。我小時候也不喜歡吃胡蘿蔔，現在才發現，那些大人們把胡蘿蔔做得自己都吃不下，還怪孩子...

“嗯，胡蘿蔔還是可以和它相親相愛的，這可愛的模樣，你喜歡嗎。記得小時候經常吃一種形狀相似的麵包叫海螺卷，最近突然想起來覺得可以變化一下，就有了新產品的誕生，趕緊來試試吧。”食材明細主...

“孩子不愛吃胡蘿蔔，只要有顆粒狀一準給吐出來，只有費點勁打成汁再做餅了。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）麵粉（半碗）輔料鹽（一勺）油（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燙麵餅的做法步驟...

“個人比較喜歡吃各種糧食，這不看到市場上有新鮮的麥子仁，就買了一些回家，整粒的麥仁屬於粗加工食品，維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分會保留的多一些。將其新增到麵包裡，不但增加的麵包...

食材明細主料麵粉（適量）牛肉（適量）圓蔥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法步驟1、準備餡料：圓蔥切丁，胡蘿蔔打...

“包餃子剩下的酸菜餡，榨點胡蘿蔔汁，做個燙麵水煎包，簡單快捷，色香味美，賞心悅目，老少皆宜，好吃有營養。”食材明細主料麵粉（200g）胡蘿蔔汁（50g）輔料酸菜豬肉餡（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細材料高筯麵粉（700克）低筯粉（155克）黃油（89克）紅蘿蔔汁（188克）雞蛋（102克）奶油（125克）水（80克）白糖（150克）酵母（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔麵包的做法步驟1、先將紅蘿...

“用煮熟的胡蘿蔔泥做麵包，不僅營養豐富，還特別綿軟，做法超簡單！”食材明細主料高筋粉（260g）中筋粉（100g）奶粉（20g）胡蘿蔔泥（150g）雞蛋（1個）牛奶（50g）白糖（40g）鹽（3g）酵母（適量）玉米油（30g）輔料白芝麻（適量）黃油（...

食材明細主料麵包粉（280克）輔料新鮮胡蘿蔔（100克）奶粉（18克）清水（40克）糖（50克）雞蛋（1個）黃油（30克）酵母（5克）鹽（2克）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔麵包的做法步驟1、將胡蘿蔔加水用料理機打成...

食材明細主料平菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）木耳（適量）雞（適量）輔料蔥（適量）香油（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）平菇胡蘿蔔燙麵蒸餃的做法步驟1、看看原...