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發表於:2024-01-04
“雞蛋包裹著炒飯,簡單有趣的操作,讓孩子在視覺上更加的感到愉悅,一個星際漫遊早餐,甩掉起床氣,高高興興的吃飯,快快樂樂的去上學。”食材明細主料米飯(1碗)洋蔥(60g)芹菜(60g)胡蘿蔔(50g)奶粉(8g)燕麥...
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發表於:2024-03-01
“苦麥菜具有清熱、涼血、解毒之功效。主治外感發熱、黃疸、瘡腫、蛇蟲咬傷等症。如果患眼結膜炎,眼睛佈滿紅絲,怕光流淚、腫痛者,用苦麥菜煲湯飲用,有消炎止痛之功效。”食材明細主料苦麥...
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發表於:2023-12-28
“特別的鮮香。”食材明細主料冷飯(100g)雞蛋(1個)輔料紫甘藍(50g)小白菜(50g)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜蛋炒飯的做法步驟1、紫甘藍和小白菜洗乾淨切成絲。2、油熱...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)西藍花(適量)稀飯(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蒸蛋飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水切碎備用。3、容器中打入...
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發表於:2024-02-27
“這款蛋糕在我的電腦裡睡了一段時間了,昨天看見網友發表新的博文才想起來,今天趕緊拿出晒晒。這款蛋糕是女兒早餐之一。孩子馬上要會考了,吃好早餐最關鍵,青少年時期身體發育較快,常常肌肉...
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發表於:2023-12-30
“炎熱的夏季來一款清新的抹茶波點蛋糕卷吧。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)玉米油(40克)低筋麵粉(80克)白糖(60克)輔料抹茶粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)抹茶波點蛋糕卷的做法步...
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發表於:2024-02-23
“家裡從不備可可粉、抹茶粉之類的東西,所以每次做的蛋糕色彩都比較單一,前幾天外甥女旅遊回來給了我一袋抹茶粉,於是就用它做了一個戚風蛋糕,只用了那麼一點點的量,沒想到做出來的蛋糕外觀...
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發表於:2024-02-26
“各式炒飯太多了,就是要省油好吃,嘻嘻。蛋炒飯很常見,加些青菜蘿蔔也不錯哈。”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(半個)青菜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)油(適量)米醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-09
“我是喜歡放點蔬菜炒飯,這樣吃起來沒那麼油膩。蔥早點放,才把香味炒出來。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)菜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬...
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發表於:2023-12-30
“此配方:也適合電動打蛋器,我用的是Beko倍科廚師機K6。蛋香+果香濃郁、鬆軟可口的蛋糕卷,如雲朵般輕盈柔軟的口感,用後蛋法讓蛋黃糊更細膩,用可可粉點綴表面的波點,更增添了風味。無論是賣...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛奶(60克)無味植物油(30克)雞蛋(4個)低粉(60克)細砂糖(30克)輔料紅曲粉(少許)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)波點蛋糕卷的做法步驟1、牛奶中加入玉米油。2、融合均勻,攪拌至沒有油...
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發表於:2024-03-01
“米飯的吃飯也是花樣百出,蓋澆飯、炒飯、拌飯已經再熟悉不過了吧。今天咱換一種新吃飯——蛋香蔬菜蒸飯,你吃過嗎?呵呵~我可是突然冒出的靈感,想起這樣做的。還別說這味道遠超過我的想象...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料米飯(100克)雞蛋(1個)紅彩椒(30克)西蘭花(30克)蒜薹(30克)洋蔥(30克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋蔬菜炒飯的做法步驟1、所有蔬菜洗淨,瀝乾水後切出所需...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞蛋(1個)西藍花(50g)玉米粒(50g)米飯(1碗)輔料精鹽(5g)胡椒粉(5g)牛奶(1勺)番茄醬(2勺)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蛋包飯的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加精鹽、胡椒粉...
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發表於:2024-01-03
“怎麼卷都不裂巨好吃,這款蛋糕卷無論是做早餐還是下午茶招待朋友都是顏值爆表哦”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(40克)牛奶(40克)玉米油(38克)糖(40克)紅曲粉(1.5克)輔料淡奶油(200克)糖(10克)甜味(口...
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發表於:2024-01-08
“蛋包飯的魔力在於你不知道柔軟金黃的蛋皮底下藏著怎樣的美味非要用勺子在蛋皮中間輕輕挖出一道小口子😍看著噴香的米飯混雜著各種食材的香氣熱騰騰的往嘴邊送這才是一天中最有滿足感...
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發表於:2024-02-10
“這款蛋糕片我是用大麥粉調色做了波點,用了三個蛋,薄薄地鋪了一層在烤盤中,像一塊塊的軟餅乾,很隨心很好吃,孩子也很喜歡。”食材明細主料低筋麵粉(60g)牛奶(20g)糖(30g)玉米油(20g)雞蛋(3個)輔料檸...
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發表於:2023-12-31
“這道炒飯相信你一定很喜歡,可以自由搭配,喜歡什麼菜就放進裡面吧,蔬菜越多營養越多喲!”食材明細主料蔬菜(至少兩種)白米飯(適量)輔料雞蛋(兩到三個)調料食用鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)五香(口味...
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發表於:2024-02-28
“今天本來想做抹茶卷的,後來想偷懶,用海綿蛋糕試試能不能做蛋糕卷,結果可想而知,量用得也有點少了,所以悲催了,不過也好,疊個幾層做個奶油蛋糕也是不錯的選擇,看有點有愛的抹茶蛋糕也是很惹人...
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發表於:2024-01-11
“蛋糕的做法多種多樣,做過幾種蛋糕但初次嘗試蛋糕卷,這個蛋糕卷做法很簡單,但口味香甜柔軟,人人皆宜。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)白糖(60g)輔料牛奶(65g)色拉油(50g)鹽(1g)白醋(5滴)紅曲粉(適量)果...
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發表於:2024-02-10
“香香甜甜、軟軟糯糯。兒子說這是他吃過的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷,夾層一般都用淡奶油,很好吃,但是熱量也很大,這次嘗試用了香甜沙拉醬和核桃來做夾層,非常成功。蛋糕卷外皮軟糯細膩...
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發表於:2024-01-07
“炒了三文魚蛋菜飯,沒有吃完又不能浪費,索性包起來唄,當早餐吃,有碳水,有蛋白質,有維生素,營養又美味!”食材明細主料三文魚(50克)鴨蛋(1或者2個(雞蛋))胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)青椒(1個(紅椒))米飯(一碗)麵粉(300...
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發表於:2023-12-26
“鮮香美味。”食材明細主料麵條(100g)雞蛋(2個)輔料青菜(50g)調料鹽(適量)豬油(2勺)辣椒油(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋蔬菜面的做法步驟1、麵條放入開水中煮開2、小鍋中豬油融化...
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發表於:2024-02-10
“相對於海綿蛋糕的做法,戚風蛋糕卷做起來還是比較容易的,而且還可以新增各種食材,做成各種花樣,這紫薯波點蛋糕卷就是其中之一,以後還要嘗試其他的花樣。”食材明細主料蛋糕粉(60g)白砂糖(50g...
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發表於:2024-01-04
“一人吃飯的時候微笑面對,做一個自己喜歡的蛋包飯,用一點小竅門去完整釋放心情,視野的享受,好吃的味道就在這裡。”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料大青椒(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)清淡(口味...