關於口口蛋黃酥的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時口口蛋黃酥，是一種酥脆美味的中式點心。蛋黃是雞蛋的精華所在，聚集了幾乎所有的營養物質，一般煮熟當早餐吃。然而單吃蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘口口蛋黃酥口口酥香，美味無比。味道自然很酥香美妙。小巧又精細，一口就能去吃掉一個，小巧可愛，雖然個頭不大，但它卻是一個...

“桃酥算是熊貓童年的美味回憶，只要你有烤箱，在家自制香酥可口，真材實料的桃酥其實非常簡單！將原料中的核桃仁換成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯～”食材明細主料橄欖油（110克）雞蛋（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：250黃油：150麵粉：500輔料牛奶：250具體步驟1.油皮部分：中粉225g.豬油81g、糖粉45g、水90g，把所有材料混合在一起，直到...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料水油皮：：適量中粉：80白砂糖：6水：30油酥：：適量低粉：80黃油：適量輔料蓮蓉蛋黃餡：適量刷表面用蛋黃：適量黑芝麻：適量具體步驟1....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘常常都喜歡喝牛奶，也喜歡吃雞蛋，這回把它倆組合在一塊，做道小點心。蛋黃奶酥就是今天我要介紹給大家，我本身就很喜歡吃蘇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘奶黃肉鬆蛋黃酥是一種甜品蛋糕型別的，而且是加了肉鬆的，想必更加可口吧，而且是甜甜的，但是如果你覺得奶黃餡有點甜膩的話...

“姐妹齊動手，歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”，無新增劑、無防腐劑，味道Yummy！”食材明細主料低筋麵粉（100克）泡打粉（1∕4小匙）蘇打粉（1∕8小匙）輔料玉米油（50...

“今天向親兒們介紹の是一道主食，簡單易學，切開後有夾口，可以夾食菜，有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉（500克）輔料酵母粉（1/2小袋）泡打粉（2克.）蛋清蛋黃（各一個）植物油（適量）配料鹽（3克）芝麻（適...

“開口酥是一箇中式點心，此配方可以做12個不同顏色的開口酥。”食材明細油皮中筋麵粉（100g）豬油（35g）砂糖（10g）水（45g）油酥低筋麵粉（90g）豬油（45g）椰蓉餡椰蓉（25g）糖粉（15g）奶粉（8g）黃油（12.5g）全蛋液（12.5g）...

“這是昨天我無意中做的，大夥嚐了一下還不錯！”食材明細主料玉米麵（300克）小麥粉（20克）輔料泡打粉（2茶勺20克）水（適量）配料白糖（10茶勺）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可口酥的做法步驟1、將兩...

“今天做一款抹茶豆沙一口酥，造型簡單，黃油香氣很足，酥酥的外皮，入口既化的豆沙，抹茶的清新，豆沙的甜蜜，烤好後馬上嚐了一個，滿口香酥口感不俗。”食材明細主料無鹽黃油（100克）糖粉（80克）低筋麵粉（2...

“趁著假期做了點一口酥，一般的一口酥都是豆沙餡的，今天來了個升級版的，裡面加了肉鬆和鹹蛋黃！吃起來口感更加豐富了！”食材明細主料低粉（150克）砂糖（38克）黃油（75克）蛋液（30克）輔料豆沙餡（150克）鹹蛋...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬油：55底筋麵粉：135高筋麵粉：15水：55糖粉：30輔料低筋麵粉：120純蛋黃液：1-2個鹹蛋黃：20個豆沙餡：300黑芝麻：適量具體步驟1....

食材明細主料低筋麵粉（300克）雞蛋（1個）輔料白糖（75克）泡打粉（3克）玉米油（30克）溫水（90克）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）笑口酥的做法步驟1、把它柔軟。2、柔圓裹上芝麻。3、鍋中放油...

“天氣越來越冷了，人也開始變得越來越饞，總是不自覺的想吃點零食進肚子，雖然也想要控制，腦子裡也在不停地做“鬥爭”，但是越是想要控制，越覺得那難熬，最後的結果常常是先吃點，回家馬上去鍛鍊。...

“適合十二個月以上的寶寶，當零食不錯。”食材明細主料黃油（80g）雞蛋（2個）低筋麵粉（100g）奶粉（12g）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一口酥的做法步驟1、黃油放至室溫軟化。2、軟化...

“掉渣一口酥是繼前幾天做的一款粗糧餅乾後，又自配方創意的非常好吃的點心，配方中加入小米粉為輔料、其成品名符其實入口即化、香酥宜人、絕不輸外賣的口味及口感、欲罷不能。”食材明細...

“我家那小子以前就愛去必勝客吃什麼披薩、意麵之類的，自從老媽來到美食家，就把必勝客搬回家了，再吃，就是山寨版的必勝客了，嘿嘿，雖然賣相比不過它，但口味及衛生安全絕對有過之而不及。今天額...

“這個菊花酥我也是第一次做，怕做不好，浪費了酥皮，於是只做了四個，想嘗試一下的，出爐後，我還沒來得及拍照，寶寶和姐姐就分別要走了一個，還有兩個可以拍，結果等我要拍時，剛好一個鄰居家的孩子來了...

“外面下著雨，兒子臨時起意想吃開口酥，一直以來喜歡吃油炸的，但卻不喜歡去做油炸類的東西，一方面不愛處理太多油，另一方面也不想讓這個小朋友吃太多油脂的東西，那就只能烤箱做起來哈”食材明...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：25細砂糖：4自制豬油：20低筋麵粉：50輔料蛋黃：適量自制紅豆沙：120黑芝麻：適量鹹蛋黃：6個具體步驟1.所有主料放盆裡揉...

“偶爾在網上看到的方子，看到以後就覺得很想做，覺得肯定很好吃，嘗試了下果真很美味，香；酥，外面買的好甜膩的，做了豆沙和肉鬆兩種口味，都很好吃呢”食材明細主料黃油（60克）糖粉（30克）蛋液（30克）低筋面...

“這個最簡單，把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料，本著節約的...

食材明細主料低筋麵粉（200g）輔料糖粉（30g）全蛋液（58g）無鹽黃油（135g）扁桃仁（15g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）一口酥的做法步驟1、第一步：135g黃油溫室裡軟化，電動打蛋器攪打均勻至細膩乳白色...