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  • #美食記#鮮奶高鈣土司如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-12
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水餃粉:270鹽:3細砂糖:25雞蛋:1個奶油:38高活性乾酵母:4牛奶:145奶粉:30輔料具體步驟1.牛奶倒入微波專用碗中,高火加熱50秒,...
  • 鮮奶高鈣土司如何做簡單又美味|廚師機專用配方
    發表於:2020-01-28
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉::適量細砂糖::適量鹽::適量麵包改良劑::適量乾酵母::適量全蛋:60g鮮奶::適量冰水:120g奶油:125g以上為:2個450g土司模用量或者:1...
  • 湯種藍莓小土司怎麼做|湯種藍莓小土司的做法
    發表於:2024-02-10
    “禍不單行,福無雙至。不要在同樣的境況下做同樣的事。否則,就只能是原樣複製。早就為香濃小土司的另一半湯種盤算好了藍莓土司的去處。其實不過是把肉桂核桃餡換成藍莓醬而已。原樣操作...
  • 高樂高吐司的做法 液種高樂高吐司 高樂高吐司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料速發酵母粉(2g)清水(50g)無鹽黃油(15~20g)牛奶(85g)雞蛋(35g)高樂高(一袋(18g))細砂糖(35g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高樂高吐司的做法步驟1、將液種麵糰的...
  • 高鈣脊骨湯怎麼做|高鈣脊骨湯的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料豬脊骨(1GK)輔料生薑片(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高鈣脊骨湯的做法步驟1、用清水泡2個小時的新鮮豬脊骨。2、冷水下鍋進行焯水。3、看,隨著水溫的上...
  • 西瓜土司的做法 西瓜土司(湯種) 西瓜土司怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “夏天到了,熱的我不想動,做麵包的次數也逐漸減少,新到了東菱小清新麵包機4706w,美美的顏值給酷暑降溫了,果斷動起來,做一個西瓜土司涼快一下吧。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(20克)淡奶油...
  • 湯種迷你土司怎麼做|湯種迷你土司的做法
    發表於:2024-02-27
    “美食家上換的蛋糕模具,很小巧,用來做土司也可以,只是做好的土司更多了幾分的可愛。”食材明細主麵糰高粉(500克)牛奶(100克)輔料奶粉(30克)白糖(70克)黃油(70克)發酵粉(5克)鹽(2克)湯種牛奶(250克)高粉(5...
  • 湯種大土司怎麼做|湯種大土司的做法
    發表於:2024-02-10
    “奶香味十足。做完毛毛蟲,緊接著做了這款土司。我是麵包機用來揉麵和第一次發酵,烤箱又來第二次發酵和烘烤。烘烤完在室溫下放一晚再脫模,剛烤好的麵包太柔軟溼潤,直接脫模會塌掉,自己經歷...
  • 高鈣鯽魚湯怎麼做|高鈣鯽魚湯的做法
    發表於:2024-01-08
    “鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯,含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的...
  • 湯種全麥土司怎麼做|湯種全麥土司的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高筋麵粉(300g)全麥麵粉(150g)糖(50g)鹽(6g)即發酵母粉(8g)全蛋(2個)奶粉(30g)湯種(120g)水(150g)無鹽黃油(45g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)湯種全麥土司的做法步驟1、將糖、鹽、雞蛋...
  • 湯種北海道土司怎麼做|湯種北海道土司的做法
    發表於:2024-02-24
    “自己做麵包也做的不是很多,主要是自己做的麵包沒有蛋糕房裡做的要軟,鬆.也有可能是自己做的時候沒有什麼防腐劑,新增劑.前幾天看了別人的一個方子是湯種的,自己也沒做過,感覺還行,也...
  • 六種高鈣食物讓你瘦下來|鈣減肥
    發表於:2018-11-16
    減肥是當代人們的人們熱門話題,人們特別是女性朋友更是無時無刻都在討論著如何減肥,現在減肥的方法也是五花八門,今天為大家介紹一種減肥方法就是鈣減肥,在減肥的人絕對不能缺鈣,因為減肥在...
  • 豆漿麥片湯種土司怎麼做|豆漿麥片湯種土司的做法
    發表於:2024-02-10
    “孟老師的豆漿麥片土司,用到當是純豆豆漿。平日裡喝的,都是各種混搭豆漿,對於這豆漿土司的心,也只有等到做豆腐的時候來實現了。三能波紋土司盒,用來裝這點麵糰有點大。不過沒關係,只要麵糰...
  • 北海道湯種土司的做法 麵包機版北海道湯種牛奶土司 北海道湯種土司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “第一次傳菜譜,新敗的麵包機。用了榴蓮飄香的房子,甜味不足,口感香軟。”食材明細主料高筋麵粉(270克)輔料高筋麵粉(20克)清水(100克)配料細白砂糖(40克)鹽(2克)安琪酵母(5克)雀巢淡奶油(30克)牛奶(25克...
  • 湯種火腿玉米土司的做法 湯種火腿玉米土司——麵包機版 湯種火腿玉米土司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “湯種火腿玉米土司——麵包機版(東菱DL-T13)吃了一個星期的各種果乾麵包,真的有些覺累不愛了啊……想著還是來點鹹味的吧,於是火腿玉米吐司就誕生了。對於小菱T13真的只能讚一句:相見恨晚...
  • 高鈣乳酪切片吐司怎麼做|高鈣乳酪切片吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “超快手營養早餐,讓每一天喚醒你和你家人的除了鬧鐘和夢想,還有奶香四溢的美味高鈣吐司,搭配一杯熱騰騰的燕麥牛奶,上班上學倍兒有力啦~”食材明細主料白吐司(3個)蛋黃(2個)黃油(20g)奶粉(30g)鹽(1...
  • 超軟湯種牛奶土司怎麼做|超軟湯種牛奶土司的做法
    發表於:2024-01-27
    “香濃柔軟”食材明細湯種蛋黃(1個)砂糖(10g)高粉(15g)牛奶(65g)主麵糰高粉(250g)牛奶(100g)奶粉(18g)鹽(3g)乾酵母(3g)砂糖(25g)黃油(25gk)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟湯種牛奶土司的做法步驟1...
  • 湯種黑芝麻土司怎麼做|湯種黑芝麻土司的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放...
  • 湯種普洱土司怎麼做|湯種普洱土司的做法
    發表於:2024-02-29
    “湯種可以使麵包口感更柔軟,更有彈性,拿來做土司一直都是非常不錯的選擇。在土司里加入普洱茶,帶上淡淡的茶香,味道更是惹人愛。”食材明細主料高筋麵粉(335g)輔料水(250g)蛋表面需要的蛋液(1...
  • JOSEPH破壁機之高鈣魚湯 高鈣魚湯怎麼做|高鈣魚湯的做法 JOSEPH
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鯽魚(半條)姜(一小塊)鹽(一小勺)飲用水(500毫升)輔料西蘭花(適量)蔥段(少許)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高鈣魚湯的做法步驟1、JOSEPHJOSEPH破壁機洗淨待用。2、西蘭...
  • 湯種蜜豆土司的做法 能下腰的土司---湯種蜜豆土司(麵包機版) 湯種蜜豆土司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “已經用麵包機做過很多款麵包了,用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹:“湯種”來源於日語,是指溫熱的面種或稀的面種。湯種麵包與其他麵包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多,因...
  • 鮮奶高鈣吐司怎麼做|鮮奶高鈣吐司的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料鮮奶(143克)全蛋(35克)細砂糖(25克)鹽(5克)高粉(250克)乾酵母(4克)黃油(38克)輔料全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶高鈣吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料投入面...
  • 高樂高土司(液種)如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-29
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉A:130水A:180酵母A:0.5小勺高粉B:130高樂高(口味任選):50白砂糖:15鹽:2玉米油或黃油:30酵母B:1小勺雞蛋:50輔料具體步驟1...
  • 家常高鈣湯怎麼做|家常高鈣湯的做法
    發表於:2024-01-04
    “寒冷的冬天喝上一碗濃濃的高鈣湯讓你全身都暖和起來”食材明細主料胡蘿蔔(1個)甜玉米(1個)輔料鹽(1勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常高鈣湯的做法步驟1、將胡蘿蔔切塊,玉米掰粒。...
  • 湯種土司怎麼做|湯種土司的做法
    發表於:2024-01-02
    “湯種的土司提前做上一隻,早飯就可以很從容的做好,配上些瓜果蔬菜,肉片蛋奶,營養又美味!”食材明細主料高筋粉(200克)蛋液(50克)牛奶(50克)奶粉(20克)白糖(40克)酵母(2克)黃油(20克)鹽(2克)湯種清水(100克)酵...