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發表於:2024-02-29
食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料水(195克)酵母粉(1小勺)奶粉(12克)馬蘇裡拉芝士(300克)培根(200克)薩拉米腸(70克)什錦菜(玉米、胡蘿蔔、豌豆)(200克)洋蔥(適量)配料橄欖油(20克)糖粉(15克)鹽(1小勺)義大利麵醬(...
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發表於:2024-02-01
“既漂亮又美味的披薩,裡面放了培根,青豆和玉米粒,既營養又美味”食材明細主料高筋麵粉(300g)酵母(3g)牛奶(180g)糖(20g)披薩醬(適量)培根(適量)玉米粒(適量)馬蘇裡拉(適量)玉米油(適量)輔料青豆(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2019-04-12
隨著人們越來越喜歡披薩等快餐類食物,大街小巷都可以看見披薩店的存在。但是有的披薩店可以開很久,但是有的披薩店卻只能堅持一段時間就面臨倒閉的風險。明明經營的店面是一樣的,為什麼店...
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發表於:2024-02-28
“2012年春節即將到來時,都是最忙的時候,無窮無盡的事情堆在一起,一邊還要拼命冷靜做好手邊的每一項工作,跟自己鬥爭是最累的了,每天都要枯竭大批大批的腦細胞…為了保證腦袋在休息之前還能...
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發表於:2018-09-20
小夥伴喜歡吃麵食嗎?平時在家都會做哪些麵食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麵食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條,包子、大餅等一些中式...
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發表於:2018-06-04
我們在西餐廳裡面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有義大利麵等等。其實還有一道麵食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料高筋麵粉(110g)清水(70g)黃油(10g)糖(10g)馬蘇裡拉(200g)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)青尖椒(適量)輔料低筋麵粉(50g)酵母(2g)全蛋液(25g)鹽(1g)培根(2片)洋蔥(適量)青豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
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發表於:2024-03-01
“第一次做卷邊的pizza~外表效果不錯~味道也不錯~大家都說比對面的papaJones要好吃~而且很實惠~哈哈~開心哦~那麼來寫一下做法吧~”食材明細主料麵粉(一斤左右)洋蔥(1個)乾酵母(少許)溫水(適...
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發表於:2024-02-23
“芝心花邊披薩是一款比較受歡迎的人氣披薩,咱們自己在家就可以做出來哦!簡單容易,而且健康美味,一起來嘗試吧!”食材明細主料高筋麵粉(130克)清水(85克)橄欖油(5克)白糖(10克)鹽(少許)酵母(2克)披薩醬(...
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發表於:2018-10-17
在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消...
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發表於:2018-07-04
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大...
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發表於:2018-04-01
披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麵餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵包粉(500克)酵母(4克)水(230克)輔料肉糜(227克)馬蘇裡拉芝士(200克)蘑菇(100克)香菇(100克)菠菜(120克)牛肉片(77克)披薩醬(150克)烤肉料(15克)披薩草(適量)配料鹽(5克)油(88克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小...
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發表於:2024-01-27
“許久沒有自己揉麵做披薩了,前段時間做了一次迷你小披薩後又想吃了,於是乎又做了這盤花邊大披薩來解饞了哈,哈哈,自己做的雖不如外面賣的好看,可是真材實料呢,味道也是超級棒喲~~~”食材明...
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發表於:2024-01-01
“長帝30L烤箱,32×27cm烤盤。之前發了一個芝士卷邊披薩的菜譜,後來又做了幾次,有所改進,但菜譜不能自己修改。索性再發一版改進的。”食材明細主料水(150g)糖(30g)高筋麵粉(300g)酵母(3g)黃油(30g)...
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發表於:2021-03-28
披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麵食。披薩主要是用麵餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來說它所用的食...
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發表於:2024-02-24
“因為兒子愛吃,最近做了很多的披薩,這款比較漂亮哦。大家也可以試一試哦,做法並不難呢,但是,味道非常棒哦。”食材明細主料麵粉(150g)輔料培根(60g)德國香腸(適量)西紅柿(適量)西蘭花(適量)配料馬蘇...
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發表於:2024-01-31
“鮮甜的大蝦,新鮮出爐。配上祕製私房披薩醬。味道簡直超讚!”食材明細主料麵粉(200g)溫水(100ml)酵母(3g)白糖(2g)鹽(1g)橄欖油(適量)輔料大蝦(7只)紅彩椒(1個)披薩醬(適量)洋蔥(1個)麵粉(50g)雞蛋(1只)麵包糠(50...
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發表於:2024-02-10
“這次披薩用的麵糰其實是之前一起揉好的面,當時揉的面比較多,我和小傢伙一次吃不完,就把其中一半的麵糰整形好放到冰箱裡凍上了。等到小傢伙說要吃披薩時,直接把麵糰取出來化化凍就能做了...
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發表於:2018-07-28
製作這個雙層披薩其實超級簡單的,只需要準備兩塊手抓餅,然後等到室溫解凍後軟化後再繼續操作就好,不用自己揉麵,至於裡面的醬料之類的,可以根據自己的喜好進行新增,喜歡什麼就加什麼,做好的披...
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發表於:2018-06-04
披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裡製作披薩的。其實披薩的口味...
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發表於:2024-02-27
“據傳披薩的起源追溯於中國,感謝馬克波羅老先生用這種歪打正著的方式弘揚了中國的美食文化,用中式的器具和方式烤制披薩,也不算外行吧,今天給大家奉獻一款創新披薩,首先花邊沒用傳統的剪開...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:披薩店開店步驟有哪些Dath一路向北回答:營業執照,衛生局許可證,員工廚師健康證有了這些可直接開業...
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發表於:2024-01-02
“長帝30L烤箱,32×27cm的烤盤”食材明細主料水(150g)高筋麵粉(300g)糖(30g)酵母(3g)黃油(30g)鹽(3g)馬蘇裡拉芝士條(400g)輔料柿子椒(半個)彩椒(半個)玉米(半個)廣味香腸(2根)火腿腸(1根)洋蔥(半個)口蘑(4個)其他(口...
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發表於:2024-02-25
“這是第二次做披薩,比第一次做的就要好看多了,最近剛好回媽媽家,多的是海鮮,就想做個海鮮披薩也是不錯的選擇。做好吃了感覺還不錯哦。”食材明細主料高筋麵粉(150克)溫水(80克)酵母(3克)黃油(10...