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發表於:2024-03-01
“老公今晚要吃燒乾絲,我只做了夠他一個人吃的量。”食材明細主料千張(一張)輔料水澱粉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(兩個)木耳(適量)青菜(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)油(適量)糖(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜...
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發表於:2018-08-16
幹豆絲的叫法有很多種,不同地方的叫法也是不一樣的。有的叫幹豆絲,有的叫豆。因為豆絲是由豆皮切成的,幹豆絲的吃法和做法有很多這種。幹豆絲是由綠豆和大米做成的,所以它所富含的營養價值...
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發表於:2024-03-01
“特富龍網址:_”食材明細主料烏賊(適量)乾絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)小青菜(適量)配料油(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)烏賊燒...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨腿:適量輔料蘿蔔乾絲:適量幹辣椒:適量蔥:適量料酒:適量香葉:適量醬油:適量糖:適量草果:適量八角:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1....
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發表於:2020-06-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘菜花就是我們平時叫的花椰菜,是一種營養價值極高的蔬菜,花菜口感細嫩,極易被消化吸收哦,因此適宜於中老年人、小孩和消化...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豆皮卷(1個)老乾媽(1勺)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽燒豆皮絲的做法步驟1、豆皮卷切片2、下鍋焯水,抖散就變成豆皮絲了3、看焯水後就變...
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發表於:2024-01-04
“幹扁豆絲是秋天晾晒的乾菜,把新鮮的扁豆切絲,通風陰乾晾晒而成。晾晒後的扁豆絲和新鮮的扁豆已經不是一種食材了,無論口感、味道、烹製方法都發生了變化。一般烹製這種晾晒後的乾菜,最好...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豆腐絲(適量)辣椒(適量)輔料調味鮮(適量)油(適量)香油(適量)醬油(適量)辣椒汁(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒醬豆腐絲的做法步驟1、豆腐片2、鍋裡倒進醬油,清水燒開,3、放進...
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發表於:2024-01-11
“小時候跟家長一起出去“出人情”,酒席臺上我們這些小朋友總會吃著吃著就跑開玩去了,直到這道菜上來,大家又會各歸各位,也常常被家裡的長輩取笑,一道菜就可以把我們拐走,如今酒席上也不再用...
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發表於:2020-08-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果是兩年前你問我千張是什麼,我一定會一臉迷茫的搖頭。但是現在我能告訴你怎麼挑千張,怎麼做千張好吃,它可以怎麼做。...
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發表於:2018-04-07
魷魚是我們平時生活中一種並不常見的生物,因為它主要是生長在海里的,屬於海水生物的一種,那對於我們很多生長在內陸城市的朋友來說,有時候連大海都沒見過,有怎麼能看到海里的生物呢,那我們介...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料油菜蕻(280克)乾貝燒(110克)粉絲(50克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗)、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料扁豆(適量)輔料鹽(適量)豬肥肉(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒扁豆絲的做法步驟1、扁豆少許,2、清洗切絲。3、切好的扁豆絲放進開水氽軟,4、瀝水待用...
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發表於:2024-01-04
“幹豆角絲是秋天時晾晒的乾菜,乾菜和同一種新鮮的食材相比,營養成分少多了,只是粗纖維還在。乾菜的唯一優點就是儲存的時間很長,所以偶爾食之,也算是增加一點特色。”食材明細主料幹豆角絲...
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發表於:2019-10-23
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個粉絲:50輔料海天辣醬:適量幹辣椒:適量大蒜:適量鹽:適量花椒粉:適量醋:個人口味雞精:少量原釀醬:適量食用油:適量具...
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發表於:2021-03-01
乾絲,就是人們生活中常見的豆腐乾絲,以黃豆原料為主,但吃起來沒有豆腥味,深受人們的喜愛,但是乾絲,顧名思義,吃起來會發幹,因此,乾絲怎麼做好吃成為了美食愛好者們研究的一大課題,如何做到口感不...
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發表於:2019-11-22
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蝦:10只左右粉絲:2把油:適量料酒:2勺鹽:適量幹辣椒:2個豆瓣醬:適量蔥薑蒜:適量輔料具體步驟1.1.蝦剪去蝦鬚,抽去蝦線後洗淨...
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發表於:2020-05-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘總是聽媽媽說,以前條件不是很好,過年才會吃上紅燒肉。現在條件好了,紅燒肉已經在每家每戶的生活裡經常出現了。所以,今天...
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發表於:2018-05-28
幹筍絲是比較好吃的美食,大家知道幹筍絲怎麼做好吃嗎,可以看看文章對於幹筍絲的介紹,讓我們對這款美食更加的瞭解,這款美食是非常好吃的一款美食,並且多吃這款美食對於我們身體健康也是比較...
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發表於:2024-01-04
“青菜燒乾絲的調料無需過多,簡單、清淡、鮮美是它的特色,出鍋後還添入了幾粒枸杞,是不是添了不少色彩呢?紅、綠相間,最普通的家常菜,咱也有色香味俱全的一面,如果你的身邊也有這食材,何不試一...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料油菜蕻(280克)乾貝燒(110克)粉絲(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗)、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料香乾(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒胡蘿蔔香乾絲的做法步驟1、香蔥切段,胡蘿蔔切絲,香乾從中間破開,然後切絲。2、...
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發表於:2024-02-05
“弟媳家拿來的蘿蔔絲幹,今天和排骨一起做個紅燒菜。做這道菜的排骨最好選那種靠近肚子的帶些油脂的排骨,這樣口感才不會柴。蘿蔔絲吸飽了排骨湯汁,鮮香又有嚼勁,很是下飯,甚至用來配粥也很...
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發表於:2024-02-24
“這道菜據我們家大廚說應該是地道的淮南家常菜,和大煮乾絲類似,只是那個湯水多一點,這個要炒幹。蒜苗的清香搭配乾絲的勁道,很美味的一道家常菜。”食材明細主料蒜苗(適量)乾絲(適量)火腿腸(一...
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發表於:2020-08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我是個比較重口味的人,最喜歡吃的一道菜就是紅燒肉,那香噴噴、反著油光的大塊肉真是看著就令人有食慾。這次帶來的是幹...