關於葡萄乾饅頭卷的最正宗做法的知識

“蕎麥小麥粉，是一種添加了百分之十的粗糧麵粉，加入適量的水，做出來饅頭卷，筋道好吃，有蕎麥麵的香味。用葡萄乾或者紅棗等夾在饅頭中間，既美味又美觀。”食材明細主料蕎麥小麥粉（320克）發酵粉（2...

“家裡的麵粉長蟲子了，趕緊消耗，圖省事，撒點葡萄乾，卷吧卷吧一切一蒸，味道還不錯。麵粉中還加入了打豆漿剩的豆渣，更加有營養了呢。”食材明細主料麵粉（500g）清水（適量）輔料葡萄乾（一把）酵母粉（5g）原...

“這葡萄乾酵種是半個月前養的，網上說發酵一週左右是活性最好的，但期間由於某種原因拖到今天才可以首次嘗試這葡萄乾天然酵種的味道！養天然酵種的時候俺躺在床上有氣無力的發燒所以沒拍，下...

食材明細主料麵粉（300克）小米麵（200克）輔料玉米麵（100克）酵母（6克）葡萄乾（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀切饅頭的做法步驟1、麵粉、小米麵、玉米麵中新增酵母和適量溫水和成麵糰，餳30...

食材明細主料高筋麵粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麵粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包卷的做法步驟1、種麵糰...

食材明細主料麵粉（200克）輔料奶粉（20克）白糖（20克）葡萄乾（適量）枸杞（適量）發酵粉（5克）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾枸杞卷的做法步驟1、準備的用料。2、麵粉，發酵粉，奶粉，白糖和勻...

食材明細主料低粉（60克）白糖（50克）牛奶（45ml）油（30ml）雞蛋（三個）白醋（幾滴）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾...

“自從學會了做麵包，我再也不到外面買了，白天抽空兒揉塊面，隨手整個形就是不錯的家庭麵包。雖然有時走神也火候有點兒大，或者自己創了個新花樣，不是特別完美，但全家人都挺捧場，吃得挺帶勁。今...

“這是第一次把我做的麵包，寫成了菜譜。想一想當初做麵包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麵包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問...

“葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血。一般我們吃葡萄乾都是直接食用，當零食吃，但是它糖分很高，所以吃多了會感覺有點膩。不妨來試...

食材明細主料低筋麵粉（900g）輔料葡萄乾（適量）奶粉（60g）白糖（30g）酵母（9g）溫開水（460g）調料無（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾牛奶饅頭的做法步驟1、麵粉與葡萄乾混合。2、奶粉與60度溫...

食材明細主料麵粉（300克）小米麵（150克）豆漿（250克）輔料酵母（5克）葡萄乾（100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾饅頭的做法步驟1、麵粉、小米麵、酵母和白糖。2、豆漿250克。3、倒入麵粉...

食材明細紫色麵糰麵粉（200g）酵母粉（2g）紫薯泥（80g）牛奶（120ml）綠色麵糰麵粉（50g）酵母粉（0.5g）菠菜汁（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄饅頭的做法步驟1、按比例和麵。2、紫色麵糰分成小劑子...

食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（30g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）輔料蛋白（4只）細砂糖（60g）配料葡萄乾（20g）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙...

食材明細主料麵粉（400克）葡萄乾（20克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉溫水溶化，倒入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰...

“麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸，一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的葡萄乾饅頭卷用到的食材主要包括了麵粉和酵母以及紅糖葡萄乾等幾種原材料，饅頭卷是一種在北方非常常見的食物，制...

食材明細主料高粉（450克）奶粉（25克）糖（50克）牛奶（260克）鹽（4克）酵母（5克）雞蛋（1個）黃油（50克）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麵包卷的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放...

食材明細主料麵粉（550g）溫水（37度左右，300g）酵母（5g）白糖（50g）輔料葡萄乾（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）抹茶葡萄乾卷的做法步驟1、酵母和白糖放入300g溫水中，靜置5分鐘。再加入麵粉，抹茶粉，揉成...

“一款哄小孩的小饅頭”食材明細主料普通麵粉（300克）紫甘藍汁（150克）白砂糖（30克）輔料酵母（4克）普通麵粉（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄小饅頭的做法步驟1、準備半個紫甘藍2、把紫...

“這是一款已做了N次的甜麵包,口感鬆軟香甜,全家人都很喜歡吃,糖份含量高,保質時間相對要長一點,所以喜歡吃甜麵包的JM朋友們不妨試一試.”食材明細主料高筋粉（175克）低筋粉（75克）輔料牛奶...

“這款餅乾捲入核桃與葡萄乾混合的內餡，很是具有新意，同時也融合了多重的味道。”食材明細主料黃油（90克）低筋粉（230克）香草精（1/4小勺）內餡核桃仁（80克）蜂蜜（15克）輔料細砂糖（75克）全蛋（38克）泡打粉（1/...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘葡萄乾是我家裡面的人非常喜歡吃的一種零食之一，所以有時候我做麵包、土司或者是蛋糕的時候，我都會放一些葡萄乾進去。...

食材明細主料麵粉（450克）紫薯（1根）乾酵母（5克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟，與麵粉混合一起，乾酵母調少許溫水加入混合紫薯的麵粉中，合成...

“世界是多彩的，赤橙黃綠青藍紫這些顏色幾乎都可以在食材中找到，把它們揉進麵糰中，那做出來的食物也帶著大自然的美麗顏色，不但讓餐桌亮眼，還能在製作中找到無限樂趣。有了顏色，麵糰有了更多...