關於猴頭菇燉牛肋排的知識

“源自東北的猴頭菇質量很好。營養豐富，功效多多的猴頭菇與同樣利好，功效多多的牛肉搭配，小火慢燉出的菜品不但味道鮮美，食療功效也很多，是一道應季的美味。”食材明細主料猴頭菇（50g）牛肋排（7...

“胡蘿蔔燉牛肋排營養豐富，美味下飯，很適合這個季節哦。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肋排（三至四斤）清水（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）丁香...

“​猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，營養價值非常豐富，同時具有利五臟、助消化、滋補身體等功效健胃、補虛、抗癌、...

最近親戚送了很多猴頭菇，除了煲湯之外，我還喜歡做這道猴頭菇燉排骨，燉出來的汁拌飯一流，老公也很愛吃，每次做這道菜他都能吃3碗飯，猴頭菇吸收了燉出來的排骨汁，一口咬下去，迸發出濃濃的肉汁，加...

“猴頭菇燉花膠可是一道非常有營養的湯哦，裡面的主要食材是猴頭菇和花膠，大家對猴頭菇可能是比較熟悉，猴頭菇是一種藥食兼用真菌，猴頭菌性平，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。”...

“買了牛排骨，用它煲的湯來煮燴麵，俺家孩子們特別愛吃，為了營養更豐富，還泡發了些花菇，再搭配點青菜，肉面菜一碗全齊了，別說孩子了，我都吃啦一大碗哩”食材明細主料牛肋排（1500g）燴麵坯（8片）乾花菇...

食材明細主料猴頭菇（4朵）雞腿（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿燉猴頭菇的做法步驟1、將雞腿去骨，入水煮熟撈出，雞湯留用。2、猴頭菇清水浸泡，入開水小火...

“學名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺蝟，而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭，因其生必成雙，當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳說，東北的深山密林裡，生有...

食材明細主料鴨邊腿（3個）猴頭菇（2個）輔料蔥（適量）鹽（3勺）味精（1勺）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉鴨腿湯的做法步驟1、鴨邊腿去皮洗淨，猴頭菇泡一夜，泡出苦味。2、鴨腿切塊。3、...

“猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌，與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”並有“山珍猴頭、海味燕窩”之說。猴頭菇還有很多藥用價值，中醫認為：猴頭菇性平味甘，可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭...

“猴頭菇具有很高的營養價值，它不僅能健脾養胃，對治療十二指腸潰瘍有幫助，還有提高人體免疫力的功能，猴頭菇適合與雞、排骨燉煮，營養互補，燉煮出來的雞湯非常好喝有營養。”食材明細主料小笨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘猴頭菇燉牛肉，一款美味食譜，主要原料有猴頭菇等，具有和胃、益氣等功效。猴頭菇是名貴菜餚，它不但肉嫩、味香而且鮮美可口...

“來自老家的小笨雞和猴頭菇，只用了最簡單的生抽和鹽做調料，還原食物本身最真實的味道。”食材明細主料雞（¼只）猴頭菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時...

“偶家小夥子，上高三，自己好勝，加上我要求的挺好，總想人家第一名。這不，要期會考試了，估計孩子擔心考不好，這幾天總是早走晚歸不說，昨天跟我說喉嚨疼，試試體溫不發燒，也沒有感冒的症狀，估計是上火...

“猴頭菇燉羊肉具有補益氣血的功效。猴頭菇的顏色是淡黃色的，味是甘，性是微溫而平。對應於人體的火系統，火系統包括心臟、血管、血液這三方面。由於猴頭菇還具有行胃中之氣，溫補脾胃的作用...

食材明細主料排骨（450g）猴頭菇（100g）蔥姜（10g）輔料生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（1匙）燉肉香料（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉排骨的做法步驟1、冷凍的排骨涼水入鍋燒開後撈出。2、猴頭菇泡發...

“年，已悄然走過，對於家的那份期許和欣喜也慢慢的淡去，生活，工作，家裡家外又迴歸正常，經歷數個日與夜的交替後，重新重複剛剛有過的種種感受！家，是我們每一個在外遊子嚮往的港灣；家，是每一個經歷了...

“猴頭菇養胃，婆婆胃不好，我就買了很多的猴頭菇，平時給她做菜或者做成營養粉等等，今天就用猴頭菇來燉鯽魚，味道鮮味，營養豐富，也照顧到老人的口味和需要。用電火鍋燉的，燉好後直接端上桌，不用再...

“新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味，無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒，排骨是選用的土豬排骨，味道特別香，不過現在只要跟“土”字捱上邊，價格自然會貴上一大節，誰叫咱饞那一口...

“猴頭菇的食療價值和養生價值非常高，最為神奇的地方，它與不同的食材配伍，會有不同的療效。經常食用猴頭菇雞湯，對神經衰弱、失眠多夢、頭暈心悸、體倦乏力、氣血虛弱都會有明顯的改善。煲...

“冬季寒冷是很適合燉湯的季節，猴頭菇燉雞湯的營養價值高。猴頭菇燉雞適用於消化不良、神經衰弱、胃及十二指腸潰瘍病人食用，亦可作為癌症病人之輔助膳食，其營養價值高，味鮮美，不僅為宴席之...

“營養豐富的猴頭菇與肋排一起紅燒，不但營養更加均衡，食療功效也增加很多，更重要的，也是吃貨最在意的是：非常的美味。”食材明細主料豬肋排（1000g）猴頭菇（60g）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量...

食材明細主料牛肋排骨（適量）輔料姜（少許）蔥花（少許）香葉（少許）調料料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉牛肋排骨的做法步驟1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒，姜焯水十分鐘。3、撈出來...

“此菜湯汁鮮美，雞肉細嫩有嚼頭，猴頭菇鮮美軟嫩。用花椒水可以去除猴頭菇的苦澀和雞的腥氣。”食材明細主料幹猴頭菇（40g）土雞（半隻約500g）輔料姜（一小塊）花椒（約2g）鹽（適量）小蔥（1顆）枸杞（適量）蠔油（1...

食材明細主料猴頭菇（1個）雞腿（500克）輔料胡蘿蔔（1根）醬油（1勺）蠔油（2勺）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）猴頭菇燉雞腿的做法步驟1、猴頭菇用溫水反覆泡發洗淨2、撕成小塊備用。3、雞腿...