關於香辣芝麻肉絲的家常做法的知識

“香辣芝麻肉絲一道色澤靚麗，香辣美味的宴客菜。”食材明細主料豬瘦肉（適量）香菜（適量）朝天椒（適量）蔥（適量）姜（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香...

食材明細主料青椒（2個）木耳（約30克）胡蘿蔔（1/3個）杏鮑菇（半隻）豬肉（適量）輔料雞蛋清（1只）澱粉（1勺）調料生抽（2勺）醋（4勺）蠔油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步...

“最近粥吃的比較多，各種配粥的乾糧也沒少做，包子饅頭吃多了換換口味，冰箱的芝麻醬想要處理掉，電餅檔用得有點上癮，還想吃點辣的，幾個原因湊一起就做了這個餅，又香又辣，熱的鬆軟，冷的有嚼勁。”...

“一想到四川特色菜麻辣香鍋就直流口水，那個香、麻、辣在口中碰撞的感覺，無法用言語來形容，一個字“棒”，之身在異鄉，總是懷念著那種家鄉的味道，在外面經常吃又覺得死貴死貴的，不吃又想得心癢...

食材明細主料蝦（15只）土豆（1個）藕（半截）西蘭花（1個）炸豆腐（3片）輔料麻辣香鍋調料（1包）蒜末（適量）薑片（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版麻辣香鍋的做法步驟1、準備材料，藕去皮洗淨切片，西蘭...

食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰，發...

“食材簡單、新鮮，鹹鮮香辣、開胃下飯！”食材明細主料豬肉（2兩）生薑（3大片）青椒（中等，8個）幹辣椒（4個）小香乾（12塊）輔料料酒（少許）老乾媽辣醬（少許）蠔油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食，不同的菜經過幽微細緻的搭配，襯出了每一種不同菜料的特質，所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類！”食材明細主料豬肉（適量）蝦（8個）蟹棒（3個）火鍋丸子（適量）藕（半隻）黃豆...

食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料料酒（1大勺）蔥（半根）薑片（適量）大料（3粒）山奈（2粒）香葉（一片）花椒（5克）肉湯（或者水適量）白糖（1大勺（15ml））香油（1小勺（5ml））辣椒麵（1大勺（15ml））花椒麵（1/2大勺（10ml））醬油（1/2大勺（10ml））鹽（適...

食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法...

“麻辣鮮香，下飯神器！”食材明細主料牛肚（適量）鴨血（適量）午餐肉（適量）肥羊粉（適量）香菜（適量）圓白菜（適量）海帶根（適量）墨魚腸（適量）藕（適量）山藥（適量）金針菇（適量）冬瓜片（適量）輔料西紅柿（三個）蠔油（適量）麻辣火鍋...

食材明細主料千張豆腐（適量）海帶（適量）茶樹菇（適量）黑木耳（適量）大蝦（適量）藕片（適量）雞翅（適量）午餐肉（適量）青紅辣椒（適量）青菜（適量）輔料花椒（20粒）藤椒（20粒）乾紅辣椒（30粒）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（1勺）植物油（6勺）白糖（1...

食材明細主料豬裡脊（一刀肉）柿子椒（1個（大的））胡蘿蔔（1根）筍（1袋）黑木耳（10朵）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）調料澱粉（半湯匙）醋（3湯匙）醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）糖（3湯匙）豆瓣醬（1.5湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）肉絲（適量）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料小香蔥（適量）蔥蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分...

“魚香肉絲選料精細，成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。主料為豬肉、黑木耳，輔料因做法而各異，但多為胡蘿蔔、竹筍、辣椒等。豬肉選用三成肥、七成瘦...

“孩子愛吃這個菜，自己做衛生，又不需要像飯店那樣過油，這個做法就特別簡單方便。調料根據自己口味調節，我不知道怎樣設定適量，必須讓寫數目，不然發不了，就隨便寫了。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）...

麻辣香鍋，麻辣香。這口味道相信是很多人的心頭好。可以加肉、菜、海鮮一鍋端，誘人的色澤，撲鼻的香氣。吃一口，渾身每個細胞都在顫抖。那這麼誘人的香鍋該怎麼做呢？會不會很複雜，其實很簡單。...

“冬筍上市人季節，吃上魚香肉絲是人生的享受。”食材明細主料冬筍（1棵）肉絲（200克）輔料木耳（少許）蔥末（少許）薑末（適量）蒜末（適量）調味料蠔油（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）鹽（1勺）辣醬（2勺）酒（半勺）澱粉（2勺）酸辣（口味）炒（工...

“只是用家裡現有的料做的，類似魚香肉絲。”食材明細主料肉絲（適量）土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）辣椒（適量）蛋清（少量）輔料蔥薑蒜（適量）調料郫縣豆瓣（適量）老抽（幾滴）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（少量...

“還是用的巴西烤肉料調製的油酥。做出來的燒餅，微微有點辣。也就是這辣味，刺激了味蕾，香香的芝麻粒和為數不多的茴香粒夾雜在一起，鹹香入味。”食材明細主料麵粉（400克）酵母（5克）輔料熟黑芝麻...

“興趣使然好想懷念小時候，爸爸三更半夜不辭辛苦給我帶回來，這個菜香濃味美，醬辣膩人，適合嘴饞喝酒之人……”食材明細新鮮螺絲草果（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（適量）三奈（適量）螺絲肉（適量）輔料鹽...

“辣椒油大家都會做，但是要是把辣椒油做的色澤豔麗，香味濃郁，還真的需要好好琢磨琢磨。這碗“白芝麻香辣油”香辣味濃郁，色澤誘人，值得一試。”食材明細主料白芝麻（20克）辣椒碎（50克）辣椒粉（30克...

“牛肉是最常見的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱！牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體...

“一道非常非常簡單的爽口小吃！”食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）羊肉（適量）輔料辣椒麻油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻辣燙的做法步驟1、食材蔥薑蒜八角...

食材明細主料午餐肉（半盒）娃娃菜（1棵）金針菇（1把）豆腐皮（2張）菠菜（1小把）輔料郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）乾紅椒（5-6個）八角（1個）一品鮮醬油（適量）色拉油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...