網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 日式紅豆餅怎麼做|日式紅豆餅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料紅豆沙(210g)乾酵母(3g)高筋麵粉(200g)牛奶(145g)細砂糖(15g)植物油(15g)輔料白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式紅豆餅的做法步驟1、將牛奶和乾酵母混合均勻,靜置大約10...
  • 日式可樂餅怎麼做|日式可樂餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “日式可樂餅,並不是在餅里加了可樂,它源自於法國,名字只是它的音譯。再由日本流傳出去的點心。”食材明細主料土豆(2個)洋蔥(半個)雞蛋(2個)豬肉末(少計)輔料鹽(少許)麵包糠(少計)麵粉(少計)鹹鮮(口味)炸...
  • 紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “中秋節快到了,自己也想著做一些月餅吃吃,昨晚興趣大發,所以參照別人的做法試了一下,沒曾想做得還不錯厄.由於第一次做有點手忙腳亂,連過程都忘記拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”...
  • 日式炸肉餅怎麼做|日式炸肉餅的做法
    發表於:2024-01-07
    “這是日劇《深夜食堂》中的炸肉餅,經過油炸的肉餅,想想也知道,它有多美味。外面是酥脆的麵包糠,內裡是厚重多汁的肉餅,這樣外酥裡嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉餅上擠...
  • 日式鬆餅的做法 鬆軟無比的日式鬆餅 日式鬆餅怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “香甜鬆軟的口感,綿密中帶著溼潤,鹹蛋黃混合著牛奶的淡淡甜味吃起來鹹甜正好,細細品嚐鹹蛋黃細膩的顆粒感,一口下來滿滿都是幸福感。”食材明細主料鹹蛋黃(2個)雞蛋(2個)砂糖(30克)牛奶(40克)低筋...
  • 日式煎餅 養眼也健康 日式煎餅怎麼做|日式煎餅的做法 夏日 簡單的美食
    發表於:2024-02-23
    “減肥期間,已經一個星期沒有好好吃東西了可真的好餓啊,想吃點少油清香的食物,這樣首選就是日料了,好吧,簡單的材料家裡都有,那就開始吧,準備做個養眼又好看的日式煎餅お好み焼き”食材明細主...
  • 廣式紅豆沙月餅	怎麼做|廣式紅豆沙月餅	的做法
    發表於:2024-01-13
    “中秋節就要到了,月餅是走親訪友的最好禮品,尤其是自己親手做的,就更有心意了,今天我就做了這款廣式豆沙月餅!”食材明細主料普通麵粉(50克)色拉油(20克)轉化糖漿(35克)輔料梘水(1克)牛奶(7克)甜味(口...
  • 日式蝦仁土豆餅怎麼做|日式蝦仁土豆餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “全家都是土豆控,這次用土豆泥加入蝦仁,裹上面包糠用空氣炸鍋一炸,外面再撒些木魚花,外脆裡軟、滿嘴鮮香,實在是美味。就是做這種美食,我的兩個爪爪必定會搞的慘不忍睹,呵呵”食材明細主料土...
  • 簡單日式紅豆包|日式紅豆包
    發表於:2024-01-07
    “我做的是簡易版的,所以豆沙就是普通的豆沙。”食材明細主料高筋粉(170G)低筋粉(30G)輔料黃油(15G)糖(18G)奶粉(15G)水(125G)酵母(3G)黑芝麻(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡單日式...
  • 日式煎海苔土豆餅怎麼做|日式煎海苔土豆餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “土豆蒸熟與土豆澱粉和成麵糰,包上海苔片煎熟後呈微微半透明狀。吃起來有些許嚼勁,很Q很彈牙,海苔片加熱過後鮮味更弄,和土豆的味道完美的結合變成了海鮮味哈哈。可以搭配美乃滋、蛋黃醬...
  • 日式紅豆包的做法 超高人氣的甜麵包。【日式紅豆包】 日式紅豆包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “紅豆麵包,是日本傳統的點心麵包在日本幾乎每個麵包坊裡都會有售賣它的身形在影視節目中也時有出現微焦的表皮散發著麵包的香氣帶有顆粒感的紅豆餡香濃清甜整體鬆軟的口感讓整個身體都...
  • 日式沙拉土豆煎餅怎麼做|日式沙拉土豆煎餅的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料土豆(1個)洋蔥(1/4個)臘腸(半根)輔料日式沙拉汁(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式沙拉土豆煎餅的做法步驟1、準備材料。2、土豆洗乾淨,對半切,上鍋蒸軟。3、...
  • 日式土豆可樂餅的做法 烤箱版日式土豆可樂餅 日式土豆可樂餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “可樂餅是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可樂餅都需要用油炸。可是為了健康著想決定用烤箱代替炸鍋,雖然口感會有區別,但是味道還是一級棒哦!”食材明細主料土豆(2大個)洋蔥(1/4個)培根肉(1...
  • 日式年糕紅豆湯怎麼做|日式年糕紅豆湯的做法
    發表於:2024-01-07
    “熱熱的紅豆湯加上糯糯的年糕,冬天來一碗,暖暖的,好喝又有營養”食材明細主料紅豆(300克)日式年糕(幾塊)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式年糕紅豆湯的做法步驟1、準備食...
  • 日式紅豆包怎麼做|日式紅豆包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)雞蛋(50克)水(110克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(20克)輔料卡仕達醬(適量)白芝麻(適量)核桃(8片(半個))豆沙(240克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)日式紅豆包的做法步...
  • 日式蕨餅怎麼做|日式蕨餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “炒香的黃豆粉溫柔包覆著透明的厥餅,柔滑Q軟,配著焦香的黑糖蜜,濃淡相宜,如古老的京都,時值相待。圖片BY:臺灣好吃雜誌鍋具BY:陸寶陶鍋”食材明細主料黃豆粉(100g)抹茶粉(100g)日本蕨餅粉(50g)黑...
  • 麵包超人日式紅豆麵包怎麼做|麵包超人日式紅豆麵包的做法
    發表於:2023-12-29
    “紅豆麵包是日本歷史悠久,廣受喜愛的國民麵包品種,從明治期間被髮明之後,發展到現在幾乎所有的日本麵包店都有它的身影。紅豆麵包一般用紅豆餡或豆沙餡製作,有時也會季節性地衍生出紫薯板...
  • 紅豆餡廣式月餅怎麼做|紅豆餡廣式月餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “八月十五月兒圓,吃月餅來,人團圓。小時候吃塊月餅很困難,遇上不喜歡吃的餡料就只能啃啃皮了。現在,學會了自己做月餅,就挑自己喜歡的餡來做,也挑自己喜歡的花形來做。”食材明細主料麵粉(10...
  • 自創日式紅豆飯糰怎麼做|自創日式紅豆飯糰的做法
    發表於:2024-01-01
    “今天上午在家心血來潮做了捏飯糰,很好吃呢。製作過程也蠻簡單的,由於過程中沒有拍圖,所以我就用文字代替啦。如果大家身邊有海苔可以買到的,可以再包上海苔,一定更不錯呢。我這個不是正宗...
  • 日式全麥紅豆麵包 怎麼做|日式全麥紅豆麵包 的做法
    發表於:2023-12-29
    “減脂黨,麵包星人,我又帶著低卡健康的麵包來啦,萬年網紅的日式紅豆包,改良成無糖無油的全麥版,真的是多吃幾口也沒罪惡感,紅豆和全麥的粗糧組合,飽腹感極強,減脂營養又健康,又是膳食纖維滿分的...
  • 日式紅豆麵包怎麼做|日式紅豆麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “這麵包不同以往的麵包造型,是需要在已經發酵好的麵包胚上再蓋上一個烤盤,這樣烤出來的麵包才會上下都是平平的,當然,你省略這一個步驟也是可以的,直接烤出來,就是圓形麵包啦。”食材明細主...
  • 日式肉餅怎麼做|日式肉餅的做法
    發表於:2024-02-27
    “據說這道菜在日本很流行,因為女友早餐香腸吃膩了,所以就學了這道菜,經過反覆試驗,找到了還算滿意的方法。”食材明細主料豬肉糜(適量)黃洋蔥(1/2-1/4個)輔料黃油(10-20g)雞蛋(1個)配料葡萄酒(適量...
  • 超軟日式紅豆麵包怎麼做|超軟日式紅豆麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    “日式麵包給人最大的感覺就是柔軟,今天分享的這款日式紅豆麵包應該是我做過的軟麵包中排行前三位的了,紅豆沙餡兒也是自己炒的低糖豆沙,所以麵包整體吃起來不甜膩,很柔軟很清爽,非常適合老...
  • 日式烤紅薯怎麼做|日式烤紅薯的做法
    發表於:2024-02-10
    “我媽買了紅薯蒸了吃很難吃很水很不甜所以這麼做了有了甜味味道不經驗但是就是換個方式吃紅薯”食材明細主料紅薯(400g)輔料牛奶(適量)黃油(15g)糖(適量)蜂蜜(適量)黑芝麻(一點可無)生蛋黃(一個可...
  • 日式蜜紅豆小方怎麼做|日式蜜紅豆小方的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅豆(適量)溫水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式蜜紅豆小方的做法步驟1、適量糯米粉倒入盆中。2、用溫水攪成大的面絮3、然後活成光滑的麵糰備用。4...