關於甜酸五花肉怎麼做的知識

“這是從網上學來的上海風格的菜，當然囉，肯定不正宗，只是皮毛而已，大師傅還介紹了一種義大利風格的醋，特地買了相似的，果然不錯，味道有點象唐人的糯米甜醋，試著做了五花肉，口感有點奇妙。”食材...

食材明細主料五花肉（500克）輔料黑胡椒醬（1湯匙）酸甜醬（1.5湯匙）淡醬油（1湯匙）蒜粉（半茶匙）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸甜辣醬烤五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切片。2、將醃料放入小碗拌...

食材明細主料酸菜（1顆）輔料蒜蓉（適量）蒜葉（適量）辣椒（1個）調料蠔油（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒酸菜的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、用少量的油把五花肉煎出些油汁，煎至金黃...

“最近全國都在高溫中，大家過得很辛苦，自然食慾就不好，面對平時自己喜歡的食物也沒了興趣。酸辣的食物自然可以改善這種情況，可是辣吃多了更回出汗，怎麼辦怎麼辦，那麼我們就來嘗試做一道酸甜...

“#五花肉#兒時的記憶又浮現在眼前～深秋，家家都買上幾百斤大白菜，大院子裡到處都是積酸菜的情景，父親也積上滿滿一大缸酸菜，留著一冬天吃～買肉要肉票，去三洞橋底下私買點，跟做賊似的～春節前幾天...

食材明細主料五花肉（100克）酸辣菜（155克）輔料雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒酸辣菜的做法步驟1、材料：五花肉（已煮熟）、酸辣菜2、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片。3、...

“這是一道將五花肉同酸菜巧妙結合的菜品：類似於蒜泥白肉的冷盤。”食材明細主料五花肉（700克）自醃酸菜（50克）輔料玉米油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（1匙）胡椒粉（1匙）調料汁蒜蓉（適量）生抽（1勺）辣椒油（1勺）微辣（...

“酸菜是經常遇到的食材，但是酸菜有兩種，一種是東北的酸菜，這是用大白菜醃漬的。還有就是南方的酸菜，比如酸菜魚用的酸菜。兩種酸菜的食材是不一樣的。【五花肉煨酸菜】選用的是東北的酸菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：500輔料鹽：適量蠔油：一茶匙姜：兩片大蒜：五粒大料：兩粒冰糖：適量番茄醬：適量具體步驟1.五花肉切塊備用2.鍋內放少許...

“想吃五花肉又怕油膩😬～配上酸湯✅”食材明細主料火鍋五花肉片（適量）酸菜（適量）輔料蒜頭（適量）蔥段（適量）調料濃縮雞湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯汆五花肉的做法步驟1、多放點...

“秋天的季節，氣溫30多度，有點反常，沒什麼胃口，只對酸酸甜甜的咕咾肉感興趣，好吃美味，還不上火，一道家常下飯菜。”食材明細主料菠蘿（一個）五花肉（適量）青椒（一個）紅椒（一個）雞蛋（一個）西紅柿（2個）嫩姜（一...

食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜五花肉的做法步驟1、自己醃的酸菜取一顆備用。2、炸好的五...

“酸菜是童年記憶中冬天必不可少的菜，在東北的冬天家家戶戶都會醃上一大缸酸菜。進入臘月無論誰家殺了豬，照例邀請親朋好友來吃一頓，除了直接煮熟的豬肉、血腸、豬肝、豬心等等，那麼必不可...

“我們這的酸菜是用芥菜醃製的，酸酸鹹鹹的，加五花肉和糖燜煮後十分下飯，如果能吃辣放點辣椒，味道更好哦！”食材明細主料五花肉（250g）酸菜（1捆）輔料白糖（2匙）黃椒（1個）生薑（7片）香蔥（2棵）雞汁（1匙）原味（口味...

“【五花肉酸菜血腸】最能代表東北味道菜餚之一，酸菜要用東北長白菜靠自然發酵變酸漬成，色澤微黃透亮兒；白肉是帶皮的大片兒五花肉；新鮮的血腸這三味共入一鍋咕嘟咕嘟的燉出來，豬肉中的肥油...

食材明細主料五花肉（適量）輔料紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒五花肉的做法步驟1、甜椒洗淨切塊備用。2、五花肉去皮洗淨切片...

食材明細主料五花肉（275克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣五花肉的做法步驟1、材料：五花...

“口味：鹹鮮、微辣烹製方法：乾煸、烤盤由於五花肉和酸菜經過長時間的醃製，每一片五花肉都融入的酸菜的味道。這樣五花肉就變得油而不膩，酸味十足。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）酸鹹（口...

“今天帶給大家超級下飯的一道家常菜，能吃兩碗飯哦😋”食材明細主料五花肉（300g）土豆（1個（大））蒜頭（3瓣）輔料白砂糖（2勺）陳醋（1勺）白酒（少許）鹽（半匙）老抽（1匙）生抽（1匙）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸...

“香而不膩的菜。”食材明細主料豬肉（300g）酸菜（500g）輔料姜（3片）蔥（適量）蒜（適量）大料（1個）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燉五花肉的做法步驟1、豬五花肉，洗淨。涼水下鍋，加...

食材明細主料五花肉（110克）甜豆（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒甜豆的做法步驟1、食材：五花肉（已切成片）、甜豆（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下...

“現在外面買的酸菜都不知道放了多少新增劑，還不好吃。一直想念媽媽泡的酸菜，回想小時候媽媽的做法，真的超級簡單。剛好在超市買了棵芥菜沒吃放蔫了，就直接拿來泡了。一個星期就好了，味道很...

“狼醃漬的酸辣醬黃瓜已經成熟了：醬紅油亮、酸辣爽脆。那個用來醃醬菜的不鏽鋼鍋是滿了成空，空了又滿，黃瓜換了一茬茬，醬油添了又添。醃漬好的醬黃瓜酸辣爽脆，早餐用來就著喝粥，正餐用來下飯...

食材明細主料酸筍（200g）五花肉（150g）輔料蒜（兩粒）幹辣椒（2個）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍五花肉的做法步驟1、酸筍切小段，五花肉切薄片，蔥切段，幹辣椒切...

“我做的這道酸菜，算是私房重口味版了～又會有人說我做的不正宗！正宗的東北酸菜怎麼滴，怎麼滴的！我想說的是，這樣炒出來的酸菜辣辣的，鮮鮮的狠下飯～比傳統的燉酸菜入味，口也重一些，如果你吃膩了傳...