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發表於:2024-01-01
“這是新年餃子,東北習俗元旦和春節一樣要吃餃子,分享一道白菜餡水餃,百財之意的百財餃,討個好彩頭,祈盼新的一年吉祥如意!”食材明細主料麵粉(300g)雞蛋(3個)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)毛蔥(適量)...
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發表於:2018-05-31
餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料白菜(100克)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2枚)紅薯粉條碎(50克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)調料蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)白菜素餡水餃的做法步驟1、將白...
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發表於:2023-12-30
“清爽的小白菜,入菜入湯都美味,用來作水餃餡也很好吃。豬肉、小白菜、韭菜,葷素搭配的營養餡料,不但美味,也很健康。超喜歡。”食材明細主料小白菜(400g)韭菜(150g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料姜(適...
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發表於:2023-12-29
“很好吃的素餡餃。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)白菜(適量)雞蛋(3個)輔料粉條(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-08
“喜歡吃水餃,尤其喜歡豬肉搭配韭菜餡的水餃。韭菜的香味兒與豬肉的鮮香完美組合,味道超級的棒。這次將這款餡裡添加了應季的大白菜,有菜有肉,葷素搭配,營養很均衡。而且,得益於韭菜、豬肉、...
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發表於:2024-01-08
“無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裡分享的基礎做法,其它方法是根...
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發表於:2024-01-03
“以前加工小白菜無論是入菜還是入餡都是先將小白菜焯水後再進行進一步的加工,那天買菜,聽一位大姐說吃小白菜無需提前焯水。這次包小白菜餡水餃試了試不焯水,不錯的,餡料有肉香也有小白菜...
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發表於:2024-02-24
“自己特喜歡麵食。以後也會為大家多多奉上的。嘿嘿”食材明細主料麵粉(80克)雞蛋(3個)輔料豬肉(適量)大白菜(適量)香蔥(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)黃金豬肉...
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發表於:2023-12-31
“俗話說,好吃不如餃子,東北人就愛吃餃子,隔三差五做一次,百吃不厭,今天包的是芹菜白菜豬肉餡水餃,香而不膩,好吃還有營養。”食材明細主料高筋粉(400g)豬肉餡(300g)芹菜(1把)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(...
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發表於:2023-12-29
“這款雞肉餡水餃用的是燒雞肉。味道相當好。燒雞味道很濃郁,搭配了大白菜、黑木耳作水餃餡。味道好,營養全面均衡,很健康又美味的一款水餃。”食材明細主料大白菜(300g)燒雞肉(200g)黑木耳(50...
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發表於:2024-01-01
“白菜豆腐,家常搭配,做成水餃也很美味。”食材明細主料白麵(1斤)白菜(半顆)豆腐(2元)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)十三香(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2023-12-28
食材明細餡料白菜心(兩顆)豬肉餡(適量)蔥花(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)餃子皮料麵糰(1份)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)白菜肉...
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發表於:2024-01-28
“小白菜含鈣量高,幾乎等於白菜含量的2-3倍,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發禿,有助於增強機體免疫能力。小白菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料白菜(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料蠔油(適量)花椒油(適量)濃湯寶調餡料(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)白菜洋蔥雞蛋餡水餃的做法步驟1、麵粉放入溫水,用筷子攪拌...
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發表於:2023-12-30
“美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都是心頭好。大眾的豬肉搭配大眾的圓白菜作餡,雖然普通,卻是好吃又健康。”食材明細主料豬肉(350g)圓白菜(500g)小麥粉(450g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2018-03-18
餃子是我們中國的傳統美食,同時在民間還流傳這“舒服不過躺著,好吃不過餃子”的說法,餃子,而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食,餃子餡豐富多樣,可以說萬物皆可包,眾多餡裡面小編最喜歡...
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發表於:2023-12-27
“今日是冬至日,我包了白菜豬肉餡水餃。與傳統的白菜豬肉餡餃子有所不同,我這次是選用白菜葉而不放鹽殺水分,煮熟的水餃鮮嫩多汁,特別得香。來看看是怎麼製作的……”食材明細主料豬精肉(60...
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發表於:2019-07-07
水餃作為我們很常見的美食,也是消費者們都比較喜愛吃的一種食物,現在水餃的品牌有很多,而且水餃的市場需求量不小,在國內各個城市都有著加盟店面,不少年輕創業者看好這個專案的商機,都想來加...
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發表於:2024-01-01
“大白菜營養豐富,大白菜水餃經典美味。”食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)白麵(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2023-12-31
“家人喜歡吃水餃,經常包各種餡料的水餃。餡料多變,水餃皮總是統一的小麥粉製作。這次,將水餃皮做成雙色,純小麥粉的白色,與紫薯參與小麥粉和成麵糰的紫色。餡料是喜歡豬肉搭配應季的大白菜...
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發表於:2023-12-29
“#白菜#今日冬至,吃餃子,羊肉白菜餡餃子,調羊肉餡不用太多的調料,即能保留羊肉本身的香味,又不腥不羶,下面看看怎麼做的吧!”食材明細主料羊肉(500g)白菜(300g)香雪特精粉(500g)輔料花椒(一小把)大蔥...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)白菜豬肉餡水餃的做法步驟1、麵粉中放入溫水,用筷子攪拌成絮狀,活...
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發表於:2023-12-31
“最近因為疫情一直在家辦公,真心不知道吃什麼了,炒菜覺得好麻煩,早上起來看冰箱裡有小白菜香菇,就想著包點餃子,其實好多人覺得包餃子好麻煩,其實我覺得挺簡單的,不想做飯的時候可以直接煮餃...