美味的索麵湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.煎好的荷包蛋

2.備用的索麵

3.鍋里加水燒開

4.放入索麵

5.再次煮沸

6.夾入碗中，加適量開水

7.加適量蝦皮

8.加適量豬油和家釀黃酒

9.放上荷包蛋

烹飪技巧

索麵本身帶鹹味的，不要再加鹽。