關於香辣燙蛋皮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣燙蛋皮是一道既健康又美味的菜品，它主要有紅薯粉和雞蛋製作而成。紅薯粉含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘蛋皮的製作方式極為簡便，但味道與營養卻不可小瞧哦。香辣燙蛋皮，以雞蛋為主要原料烹飪而成，繼承了雞蛋的高蛋白營養，又有...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料香芹（適量）薑絲（適量）尖辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）花椒粉（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）麻辣香炒脆皮蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮...

“這道菜是LG很久之前做的，做菜的時候是晚上~~~那個時候，他還很不會買肉~~也不會處理肉（肥是肥，瘦是瘦，瘦肉好辦，剩下的白花花的肥肉呢？全拿來熬豬油麼？）~~~當然他的刀工也不敢恭維~~~~（LG：胡說！明...

食材明細主料皮蛋（4個）內脂豆腐（1盒）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣皮蛋豆腐的做法步驟1、皮蛋切塊放入盤...

“這是一個來自湖南的開胃小菜，總所周知湖南人無辣不歡。不要和我們比吃辣，我們沒有最辣只有更辣。就連開胃小菜都必須必需“辣”才能過癮。隨著湘菜的推廣現今有越來越多的人，喜歡並熟悉...

“皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品，其肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味，但是食用過程中，剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來說，對皮皮蝦有一種...

“還是挺喜歡這道菜的”食材明細主料豬皮（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣豬皮的做法步驟1、姜蒜辣椒切好。2、豬皮提...

“幹豆皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。這道香辣豆皮幹香油亮，香辣開胃，絕對是開啟...

食材明細主料豆乾（150g）輔料胡蘿蔔（半根）調料蒜末（適量）香菜（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熟花生（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香辣豆皮的做法步驟1、...

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料皮蛋（1個）配料香蔥（幾根）姜（3片）蒜（2瓣）鹽（半勺）白糖（適量）醬油（1勺）辣椒油（適量）清水（半碗）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋香辣豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、將豆...

“飄雪的冬天，來碗熱乎乎的麻辣燙吧，完美^O^”食材明細主料丸子（適量）地瓜片（適量）金針菇（適量）幹豆腐（適量）肥羊粉（適量）豆芽（適量）粉絲（適量）麵餅（適量）肉卷（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋...

“朋友給的皮皮蝦，看起來很肥美。把個頭大的挑出來，準備清蒸，個頭小的剪開，做成香辣皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料火鍋底料紅油（適量）調料蔥（小許）食鹽（1g）生抽（小許）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝...

“麻辣燙怎麼做呢，怎麼做味道才會更好呢，這是很多麻辣燙創業者最關心的問題，我呢，踏進麻辣燙者行業已經三年多了，現在由於個人的因為呢，暫時是沒有做，在這空閒之餘呢，我來給大家介紹下我們麻辣...

“燙蛋皮雖然形態類似米粉，但口感卻比一般的米粉要香軟韌滑得多，久浸於湯也不會糊爛。做好的蛋皮金黃柔韌，切成絲，再配上湯和湯料就是一碗鮮美可口的小吃了。”食材明細主料紅薯澱粉（45克）土...

“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。菠菜1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具...

“非常入味的一道菜，強烈推薦~~”食材明細主料皮蛋（3個）水發木耳（適量）尖椒（1個）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）配料植物油（適量）郫縣辣豆瓣醬（1.5大勺）醬油（1大勺）料酒（3茶勺）醋（2茶勺）白...

“夏天到了，天熱的一動就流汗~~~每天三餐在廚房忙碌，真是煩噪！所以，涼拌粉皮就是最常做的菜了。只是我家粉皮從來都是去菜場上買，沒有自己做過。今天又是現成的綠豆粉皮，加個皮蛋，拌些辣椒大...

食材明細主料皮蛋（3個）香菜（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥辣皮蛋的做法步驟1、先將香菜，蔥切末備用。2、把皮蛋，剝去外殼，在用水慢慢的慢慢...

“待客的小零食哦！中午，兒子把姑媽家的妹妹領回了家，我沒有一點準備。兒子看到我滷煮的五香鵪鶉蛋，說不如做上次的燒烤蛋吧，妹妹還沒吃過呢。剝蛋殼的時侯，突然有了做成蛋串的想法，倆個小朋友...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬皮（500g）輔料青辣椒（2個）小米椒（3個）大蒜（3粒）調料植物油（5g）鹽（8g）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香辣...

食材明細主料皮蛋（適量）輔料青椒（適量）小米椒（適量）調料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣皮蛋的做法步驟1、皮蛋放入鍋中煮八分鐘。2、煮好的皮蛋...

“這個菜絕對是會讓人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的彈牙爽脆中帶著嚼勁，融合了芹菜的鮮香和辣椒醬的香辣，真是越吃越有味道~超級過癮！最重要的是，豬皮美容，芹菜還瘦身。呵呵，不配飯拿去下酒也...

食材明細主料燙皮絲（適量）雞蛋（三個）紅辣椒（一個）包菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋炒燙皮絲的做法步驟1、準備好燙皮絲。2、用開水泡...

“燙蛋皮是一種贛南地方小吃，第一次聽說，更沒有吃過了。這道主食非常具有傳統地方特色，味道鮮美爽滑，家人都很喜歡。”食材明細主料紅薯澱粉（90克）清水（200克）馬蹄粉（90克）雞蛋（150克）豬肉（50克）輔料...