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發表於:2024-01-05
食材明細主料鴨中翅(500克)毛豆(適量)青椒(適量)輔料老抽(適量)生薑(適量)八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴨翅煲的做法步驟1、食材洗淨。2、將鴨翅斬塊放入鍋中加入...
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發表於:2023-12-29
“北方人喜歡吃醬肉滷肉,所以家裡的滷料調料可不少,斂吧斂吧整出一大盤,鴨脖鴨翅滷得倍兒入味。想讓鴨脖耐嚼入味,多這一步至關重要。看完了下面的製作過程,你也照著做一回,雖然沒有外賣的百...
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發表於:2024-03-01
“前幾日因為上火牙齦腫痛,小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下,用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次,沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料...
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發表於:2023-12-27
“這道雞翅煲很受家人歡迎,今天把做法分享給大家”食材明細主料雞翅中(8個)雞翅根(8個)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋蔥(1個)香菇(5個)玉米(1根)姜(4片)調料生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(1勺)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)鹽(半勺)...
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發表於:2018-06-18
鴨翅和雞翅都有各自的特點,可以依據個人口味選擇。鴨翅和雞翅都是最常見的肉類,可以用來煮,也可以用來做滷味,不同的做法都有各自的味道。鴨翅和雞翅從肉質上來看,鴨翅肉質比較緊實,比較有嚼...
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發表於:2020-05-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要告訴大家的一道菜還是喝我們的電飯煲有關哦,它的主要工具就是我們的電飯煲哦,我記得上次我為大家帶來了一道...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鴨頭(一個)鴨翅(兩個)鴨爪(兩個)輔料清涼補(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)鴨頭鴨翅鴨爪湯的做法步驟1、鴨頭鴨翅鴨爪砍小塊。2、焯水。3、焯水後放清補涼。4、...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鴨腳(適量)鴨翅(適量)輔料滷水(適量)老抽(適量)白酒(適量)姜(一塊)鹽(適量)水(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)滷鴨腳鴨翅的做法步驟1、鴨腳、鴨翅洗乾淨。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...
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發表於:2018-06-18
現在很多人很喜歡吃烤鴨,但是卻不知道自己在家裡,怎麼把鴨做的跟外面一樣好吃,也有人很喜歡吃鴨翅,那麼鴨翅怎麼做好吃呢,接下來,讓我們帶著這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的呢...
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發表於:2018-04-28
說起鴨翅,大部分人腦袋中第一時間會想起香噴噴的滷鴨翅,麻辣的、五香的,男士甜辣的等等口味,再來二兩小酒,那日子真是賽過“活神仙”!其實,鴨翅的做法有很多,到底鴨翅怎麼做才好吃呢?才能讓鴨翅...
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發表於:2020-05-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道電飯煲是拿來做飯的,但是現在的我們都拿電飯煲來做菜啦,做出來的還很好吃的喲,因為電飯煲現在的功能也越來越...
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發表於:2024-01-09
“進入黃梅季後,空氣潮溼度越大越大,食物、衣物啥的容易上黴;平時打豆漿需要黃豆,因此存貨多的快成災了,得抓緊時間快點消滅才行。平時很愛吃鴨翅,那天正好買不少鴨翅回來,用翅尖山藥燉了清火...
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發表於:2024-02-26
“鴨翅是個好東西,可以滷了烤了來當做小零食,也可以蒸了炒了做菜,今天嘗試一下和南瓜、尖椒一起炒一炒,南瓜的甜味,尖椒的辣味和鴨翅混合到了一起會是什麼樣的滋味呢?”食材明細主料鴨翅(3個)...
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發表於:2018-06-24
每個人小時候的記憶裡,應該都有一道清香四溢的鴨湯吧。肥嫩的鴨肉加上一些配菜和佐料慢慢的燉,幾個小時後便能聞到令人流口水的香氣,喝上一口身體又暖又有滿足感。那麼下面,就讓我們大家一...
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發表於:2020-08-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨翅近幾年真是非常的流行呢,因為不僅做法簡單,而且還非常的好吃,自己在家裡就可以做,又簡單,有實惠,而且還很衛生,所以我非...
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發表於:2020-06-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘黃豆煲鴨翅,黃豆被高壓鍋經過燜煮後變得軟軟糯糯的,豆子的香味撲鼻而來,鴨翅也是香嫩可口,肉質細膩美味。煲出來的...
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發表於:2020-07-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大家看到菜名——黃豆煲鴨翅,是不是感覺很難,其實做起來挺簡單。只要準備好原料和一個壓力鍋就好了,把所有東西一股腦地...
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發表於:2024-02-27
“東南亞料理裡面通常會加一些椰漿增添香氣,今天在這個紅燒的菜裡我也加了一些,沒想到非常非常好吃,有時候出新一下會有意想不到的效果”食材明細主料鴨翅(6只)輔料乾紅椒(適量)八角(1個)香葉(1...
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發表於:2018-06-18
俗話說得好啊,濃縮的都是精華。其實吃東西也是一樣,大家都喜歡吃肉少的。平時咱們吃鴨子,總是喜歡吃鴨脖子、鴨翅,其實大家平時吃的都是在滷菜店買的,其實自己要是有時間在家做也是不錯的。...
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發表於:2020-06-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘黃豆煲鴨翅可以說是伴隨著一代人成長的一道菜,這道菜動物蛋白和植物蛋白混合,易於消化吸收,脂肪含量少,味道濃,下酒...
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發表於:2023-12-26
“天氣熱,老爸偶爾會喝上一瓶啤酒,給他做點下酒菜,很家常的滷鴨掌鴨翅,啃起來有滋有味,比買的可衛生放心多了。用電飯煲滷製,簡單省事。”食材明細主料鴨掌(12個)鴨翅(10個)輔料姜(1小塊)蒜(5瓣)小米...
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發表於:2024-02-23
“夏天了,更愛烤箱菜了,油煙少,做法簡潔,只要提前一天醃製放冰箱,第二天往烤箱一丟,就有美食了,真好。”食材明細主料鴨翅(500克)輔料鹽(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)蜂蜜(...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鴨翅(一斤)鴨掌(一斤)鵪鶉蛋(一斤)輔料香葉(適量)八角(質量)桂皮(適量)小茴香(適量)薑片(適量)蒜(適量)朝天椒(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)啤酒(適量)高度白酒(適...
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發表於:2024-02-28
“上傳第三遍了,總是上傳一半就提示無法顯示網頁,想哭!!常常在外面買滷好的鴨翅、鴨爪、鴨脖,看過太多關於食品安全的報道,就自已在家嘗試著DIY了這一道,嘻嘻,還不錯喲,同事吃了,已經教會了幾個...
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發表於:2023-12-29
“麻辣鮮香的冷吃鴨翅,每一寸都麻辣入味,好吃到停不下來。”食材明細主料鴨翅(750克)調料花椒(1把)麻椒(1把)花椒粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)料酒(2茶匙)白糖(1茶匙)老抽(1茶匙)生抽(2茶匙)食鹽(適量)麻辣(口味)其...