關於奶香排包的家常做法的知識

“從小就愛吃麵包，特別留戀超市賣的手撕麵包，今天咱整款比外面賣的好吃的吧哈哈~~關鍵是咱材料好啊，別的就不用說了大家都明白哈！”食材明細主料高筋粉（250克）中筋粉（50克）酵母（6克）蛋清（1個(35ML...

“愛上了烘焙，製作的點心總是跟著家人口味來，他們說想念我做的麵包，早餐都好久沒看到了，就隨手做了簡單的排包，細嚼有點點甜味，再配上一杯牛奶即可。為家人準備美食就是一種享受，烘焙幸福”食...

“大家都知道牛奶的營養豐富，含有人體所需要的全部營養物質，是惟一的全營養食物，其營養價值之高，是其他食物無法比擬的。牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細...

“添加了淡奶油跟奶油乳酪的奶香排包，柔軟香甜，直接撕著吃，真真的老好吃了！這款奶香排包做法也不是很難，非常適合烘焙新手，準備好材料跟我做起來吧！”食材明細主料日式吐司麵包粉（330g）奶粉（20g）...

食材明細主料溫牛奶（280克）麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）乾酵母（5克）雞蛋（2個）調料鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）奶香排包的做法步驟1、牛奶280克，酵母粉5克倒入廚師機。2...

“我真是一個不折不扣的排包控，這款排包我用了不同的方子，前前後後做了不下5、6遍，最後還是覺得湯種的口感最好，做法簡單，老化慢，同時也能吃到麵包的原香，中種雖質地好，但發酵味還是稍稍重了一...

“其實這次是想做果醬麵包的，只是為了圖省事兒，放了三斤多的草莓一起煮果醬，煮好加放涼估計至少得2個多小時，我能等，發酵完成的麵包可等不了，只好改造型啦。由此得出了一結論，“審美疲勞”這...

“芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。喜歡芒果...

食材明細主料雞蛋（30g）黃油（20g）煉乳（15g）酵母（3g）鹽（2g）高筋麵粉（250g）牛奶（125g）奶粉（10g）白糖（30g）表皮裝飾杏仁片（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香杏仁排包的做法步驟1、除黃油外所...

“排包為美味麵包之一，可以直接吃，也可以配一杯熱牛奶。這這個方子裡，我是隨意夾了自制的藍莓醬，酸酸甜甜，口感超級棒。其實餡料可以自行選擇哦，只要是自己喜歡的，就是烘焙的境界。我喜歡無添...

“當開啟烤箱的那一瞬間，滿屋的面香、奶香、椰蓉香，很是誘人，剛出爐就忍不住撕一塊嚐嚐，鬆軟的組織，醇香的氣味，讓人慾罷不能。”食材明細主料高筋麵粉（300克）玉米油（30克）雞蛋（1個）白糖（40克）鹽（2克）...

“麵包做久了就能熟練掌握各種原料所需的用量，採用長時間的發酵方法，烤好的麵包非常鬆軟，組織非常細膩，層次感分明，當早餐是再好不過的啦。”食材明細主料麵粉（300g）牛奶（110g）玉米油（26g）糖（57g）酵...

“在家烘焙就是有一種說不盡的樂趣和喜愛，麵糰在自己手中變換，家人幸福的讚賞，都是烘焙的行服。變換著、每一款麵包都是讓人喜愛的滋味。換著花樣做麵包，讓生活充滿情趣。”食材明細主料高...

“寶貝昨晚又點名吃小排麵包，所以一定要做起來哦，呵呵。大家可能會奇怪我的用料分量，零零整整的，其實提前解釋一下，主要是配我的烤盤正好兩盤的量，所以請大家諒解，用料可按照比例自行調整。”...

“黃油會阻斷面筋的形成，因此：絕大多多數揉麵時都是先將麵糰揉到麵筋形成到一定程度後，再加入軟化好的黃油；這樣可以讓揉麵變得更容易；此方法被大家很通俗的稱之為“後油法”。既然有“後油...

食材明細主料麵粉（370克）牛奶（80克）黃油（40克）水（70克）雞蛋（一枚）輔料鹽（4克）白糖（70克）酵母（8克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豆沙奶香排包的做法步驟1、將所有液體混合，攪拌均勻，在倒入分類拌勻，揉...

“奶香軟排包是一款基礎的麵包，食材少，做法簡單，這款奶香軟排包蓬鬆柔軟，奶香十足，成功率百分之百，接下來分享具體做法。”食材明細主料高筋粉（180克）低筋粉（40克）輔料牛奶（110克）黃油（30克）白砂糖（45...

“麵包機回來了，第一時間試一下它的揉麵功能，覺得還可以，不用人工揉那麼麻煩，麵包機幫你工作的時候，你可以偷偷懶了......這款小排包簡單易做,而且超軟喔,還有濃濃的奶香味,朋友們都很喜歡....

“前兩天做了個酥粒蛋糕覺得非常好吃，借下這種方法做了酥粒麵包，真的非常不錯，如果單獨吃排包，口感未免也太單調了些，上面撒先酥粒真的很不一樣的味道哦，心動的話就趕緊跟著一起行動吧，讓家裡...

“我用的是自發麵粉，不需要加酵母粉。如果用普通麵粉，就按照100克麵粉加1：1-1.5克酵母粉的比例新增酵母粉。麵皮和奶黃餡都是清淡的甜度，我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子，喜歡甜口的可...

“濃郁奶香排包因為加入牛奶，煉奶，奶粉，黃油，使得這款麵包奶香特別濃郁，口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麵粉（200克）蛋清（25克）牛奶（105克）輔料酵母（3克）煉奶（10克）糖（10克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）...

“添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包，柔軟香甜，直接撕著吃，超級軟，超好吃！這款杏仁奶香排包做法也不是很難，非常適合烘焙新手，做起來！”食材明細主料高筋麵粉（360g）杏仁粉（40g）全蛋液（50g）淡奶油（90g）牛奶（1...

“今天來做一款奶黃包，香甜可口，充滿奶香味，家人都愛吃，濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人，適合做早餐、下午茶點心！”食材明細主料牛奶（150克）蛋黃（2個）白砂糖（60克）低筋麵粉（15克）玉米澱粉（15克）奶...

“這是一款充滿奶香味非常鬆軟的小排包，讓你吃的停不了口，愛麵包的朋友值得一試。”食材明細主料高筋麵粉（250克）細砂糖（50克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（1個）溫水（50克）牛奶（50克）黃油（35克）輔料牛奶（少許）雞蛋...

“春天還沒好好享受，夏天就火急火燎地來到了！以後可不能賴床了，買菜要趁早啊，我可不想老早就被晒黑，悶了一冬天，好容易悶白了點兒呢！說實話吧，我是最怕早起了，我這人，寧可晚睡半夜，也不想早起一會...