關於韭香藕帶的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕帶：350輔料香油：適量姜：適量鹽：適量油：適量生抽：適量蒜頭：適量韭菜：適量具體步驟1.藕帶洗淨斜切成細片。2.韭菜切段，姜...

藕帶是種植藕時頂上的小芽萌發後剪出的細長的埋在地下的根莖，它最長可如同筷子一樣，粗細和手指相差不大，鮮嫩多汁，而且富有營養價值白，在夏天的時候，作為開胃小菜或者下酒菜都是不錯的選擇呢...

食材明細主料藕帶（一斤）輔料蒜頭（4粒）青線椒（2條）香菜（一根）小米辣（3個）調料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）花生油（適量）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕帶的做法步驟1、藕帶清洗...

食材明細主料香乾（80克）韭菜芽（135克）蓮藕（155克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾韭菜芽炒蓮藕的做法步驟1、食材：香乾（已切開）、韭菜芽（已清洗切開）、蓮藕（已清洗去皮切...

“秋天吃藕的好季節。”食材明細主料蓮藕（3節）輔料餃子餡（適量）三象糯米粉（適量）調料蔥花（適量）生薑末（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭香藕餅的做法步驟1、藕洗乾淨去皮。2、切小塊。3...

“夏日來臨爆炒藕帶清熱解酒是端午節來臨的必備美食”食材明細主料藕帶（350克）輔料青椒（30克）紅椒（15克）生薑（少許）蒜子（少許）色拉油（30克）雞精（少許）鹽（少許）白醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料帶豆（105克）蓮藕（200克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆炒蓮藕的做法步驟1、材料：帶豆（已摘洗）、蓮藕（已清...

“一定要嚐嚐這“泡椒藕帶”，用泡椒做菜是川菜的傳統，而藕帶是時令性很強的蔬菜，現在是最鮮嫩的時候，經過泡椒汁泡過的藕帶，酸鹹可口，非常爽脆。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為...

食材明細主料藕帶（300克）輔料辣椒（5個）大蒜（4粒）調料鹽（1小勺）味達美清香米醋（2小勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美初榨炒菜香生抽（1中勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣藕帶的做法步驟1、準備...

“藕丁的脆，香腸的香，韭菜的鮮融於煎餅之中，一個詞——好吃！”食材明細主料香腸（50g）藕（50g）韭菜（50g）輔料麵粉（50g）調料芝麻（1勺）鹽（5g）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕丁香腸韭菜煎餅的...

“現在這個季節正是吃藕帶的好時節，藕帶的做法有很多種，但是我個人偏愛做成酸辣藕帶，既鮮嫩爽口又開胃下飯！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜...

“湖北人都特別喜愛吃藕帶，就算它比肉還貴，也要買回來嚐嚐。藕帶即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可，成菜的藕帶細脆無筋，清香濃郁，嫩、雅、樸、鮮、香、辣、爽，怎麼形容它都不過分。有時很慶幸...

食材明細主料藕帶（適量）輔料小米椒（適量）剁椒（適量）白酒（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）仔姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡藕帶的做法步驟1、藕帶外層刷洗乾淨，取...

食材明細主料藕帶（適量）輔料泡椒（適量）小紅辣椒（適量）小青辣椒（適量）調料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三椒藕帶的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放調料翻炒爆...

“年休時做的菜！”食材明細主料藕帶（300g）裡脊肉（200g）小米椒（2個）蒜頭（1個）生薑（小塊）輔料鹽（小半勺）生抽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕帶肉絲的做法步驟1、藕帶泡在水裡用鋼絲球或海綿...

“藕帶，又名藕樁子，是最嫩的藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱者上好的食品和滋補佳珍。”食材明細主料藕帶（400g）青椒（1個）紅椒（1個）肉絲（100g）輔料生抽（1勺）...

食材明細主料藕帶（適量）輔料蒜片（適量）小米辣（8個）花椒粒（1勺）調料鹽（適量）白醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醋泡藕帶的做法步驟1、網購的，不夠胖啊。2、切段，清水煮開後放入切好的...

“藕帶再吃不了多久就要下市了~~趁著現在趕緊吃哈~~呵呵最近1歲多的寶寶愛上吃這個了，由於還小，磨牙豆還沒有長出來~所以只能切成很短的這種小丁~耦帶和藕屬一種~豆是營養豐富的健康食物...

“初春時節，藕帶是一道非常美味新鮮的食材。購買一些泡椒藕帶，再加上一些具有陳久留香味道的地道的臘肉，輔助些入口即讓人汗流浹背的辣椒，藕帶的酸爽，臘肉的臘味，辣椒麻椒的麻辣，帶給人不一樣...

食材明細主料藕帶（500g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）白醋（1匙）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕帶的做法步驟1、準備所需食材。2、藕帶切段洗淨瀝乾水份備...

“藕帶，就是蓮的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。它其實是還沒有成形的藕，也是最嫩的藕。含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。碳水化合物和脂肪的含量比較低，具...

食材明細主料藕帶（300克）輔料圓青椒（1/3個）調料鹽（半匙）糖（一匙）醋（一勺）雞精（半匙）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕帶的做法步驟1、藕帶洗乾淨切段浸入清水中防止氧化變黑。青椒切絲。2、...

“在飯店吃過這道菜，酸爽脆甜！念念不忘，所以網購了一件藕帶，由於天氣炎熱，從北方到南方顏色已經不是很軟白了，但口感還是不錯的。”食材明細主料藕帶（300g）輔料蒜蓉（適量）蠔油（1勺）鹽（適量）調料陳醋（1...

食材明細主料藕帶（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）薑絲（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣藕帶的做法步驟1、熱油放調料爆香。2、然後放入藕帶翻炒。3、翻炒片刻加入適量鹽和...

“通常藕帶常見的做法有炒和泡，泡椒藕帶比新鮮的藕帶口感更加脆嫩，夏天吃的時候放冰箱裡冰一下更美味，炒著吃也是飯店裡經常見到的一種做法，加點肉片，加點辣椒，炒的香香嫩嫩的，一份要賣上好幾...