關於鴨嘴魚乾蒸蛋的知識

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚的種類多種多樣，有些魚一定是很多人都沒有聽說過的，比如小編今天要介紹的鴨嘴魚，這種來自國外的魚類，很多人一定沒有見...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮美的鴨嘴魚乾蒸蛋是一道不怎麼常見的南方特色菜餚，尤以海濱城市吃的較為多，因為鴨嘴魚這種魚類在內陸並不常見。雖然...

“小區的門口總有自己小船打撈上來的新鮮魚賣，小嘴魚肉質鮮嫩，很適合清蒸，20元買了8條魚，真真是划算的很，一條魚2塊多錢，果斷了買了放冰箱裡夠吃好幾天的了，有魚好下飯，真是不假呀”食材明細主...

食材明細主料銀魚乾（適量）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚乾蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中打散待用2、銀魚乾泡一下，切成小丁狀3、鍋放少...

食材明細主料橡皮魚（2條）生鹹鴨蛋（3只）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋蒸橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（加點鹽醃製）。2、生鹹鴨蛋、薑片。3、在盤中...

“如今，乾菜蒸鴨的做法，既有飯店裡的傳統做法，也有家庭中的家常做法，無論是那種做法，都離不開梅乾菜，說到梅乾菜，它是宿命的，並不是對它的輕賤，只是，如若想做出好的梅乾菜菜品來，那就離不了油水的...

食材明細主料鴨蛋（3個）輔料腐乳（兩塊）配料醬油（適量）油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸鴨蛋的做法步驟1、盤中放入花生油，再把蛋放在裡面。2、擺上兩塊桂林腐乳。3、放入...

食材明細主料鴨嘴魚（500g）鹽（一小湯匙）輔料蔥（少量）香菜（少量）薑絲（少量）醬油（一小湯匙）豆豉（少量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑絲豆豉蒸鴨嘴魚的做法步驟1、洗好鴨嘴魚切薄片，我選用的是鴨嘴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉燉豆腐是一款非常好吃的菜品，關於魚肉燉豆腐做法大致一樣，不需要特別的技巧。魚肉的鮮嫩加上豆腐的可口，確實是不錯...

食材明細主料魚乾（2條）輔料蔥花（適量）大蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚乾的做法步驟1、魚乾切小塊，加入熱水浸泡清洗乾淨。2、切好大蔥，薑絲。3、放入...

“關於鴨肉已發過很多次菜譜，每發一次都經歷不下10次的實驗，得到了家人及親朋好友的充分認識。但這次因為這道菜蒸好了，因孩子們有事誤時，使本來蒸40分鐘左右的鴨肉，足足蒸了兩個小時，結果經...

食材明細主料鴨子（半隻）輔料魷魚乾（1只）調料姜（1大塊）五香粉（或十三香，適量）白酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）魷魚乾燒鴨的做法步驟1、鍋燒熱，放一半花生油...

食材明細主料鴨蛋（4只）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蒸鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、香蔥。2、在盤中擱入適量的香蔥，加適量的...

食材明細主料翹嘴魚（兩條（晒乾的））輔料尖椒（適量）薑片（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸乾翹嘴魚的做法步驟1、翹嘴魚醃製一天，入冰箱冷藏。2、入晒網涼晒一天。3、放入尖椒、薑片、生...

食材明細主料鴨（半隻）梅菜筍乾（一小碗）輔料姜（適量）配料白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜筍乾蒸鴨的做法步驟1、鴨子半隻，梅菜筍乾一小碗，姜一塊2、鴨子切塊裝盆，姜切薄片蓋在上面...

“魚乾、筍乾都是鄰居送的，與豆豉蒸特別香。那魚的香，嚼起來回味無窮。”食材明細主料魚乾（一碗）筍乾（2抓）輔料豆豉（2匙）姜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）辣椒醬（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

“最近看了一本書上，深受感染，一下子激起了看書的慾望，突然發現看書真好。心情不好、苦悶、迷漫、煩躁時看看書一下子就豁然開朗，從容淡定了，難怪人家說“書是人類的精神食糧”，一來勁跑新華...

在眾多的美食當中，魚食非常高營養的一道美味，很多人都喜歡吃，現在的市場上各種魚的品牌也是琳琅滿目，其中鴨嘴魚就是大家廣為熟知的一道美味，鴨嘴魚以獨特的美味和高營養的特點吸引了不少的...

“回孃家住了一陣子，天天都是我哥買菜我做飯，呵呵！因為嫂子有事回孃家了，所以我回來做煮飯婆，照顧兩個小侄子的飲食，當然還有我兒子啦，確實不容易啊，累！不過也吃到了新鮮新奇的尖嘴魚，倒也算是意...

能。鴨蛋也是可以和雞蛋一樣蒸著食用，將鴨蛋打散放入碗中，放入調料之後，隔水放在鍋中蒸10-15分鐘。整的時候放入適量的酒，食用起來有淡淡酒香味，入口濃郁。也可以將香菇切碎放入蛋液中一起...

“銀魚乾的營養價值很高，而且吃起來沒有骨頭，今天做這款銀魚乾炒鴨蛋是簡單的家常菜，鹹鮮適口，好吃美味。。。”食材明細主料鴨蛋（3只）銀魚乾（35克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）...

鴨嘴魚是一種軟骨魚類，體表光滑無鱗，因嘴吻呈湯匙狀形似鴨嘴，故得名鴨嘴魚。鴨嘴魚的個體通常都較大，壽命也比較長，大部分都在30年以上。鴨嘴魚全身都是寶，營養價值很高，是一種很好的滋補佳品...

“蒸魚，一般選比較肉質比較嫩的，蒸出來的產品能體現滑、嫩、鮮、香的特點。”食材明細主料翹嘴魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）啤酒（1湯匙）胡椒粉（5克）蔥（2條）溼木茨粉（少許）蒸魚豉汁（2湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

二十分鐘左右。鴨蛋和雞蛋一樣，都是日常生活中常見的蛋類食品，鴨蛋最常見的做法就是鹹鴨蛋，還有就是製作皮蛋。除此之外，鴨蛋也可以用來烹飪水蒸蛋，和雞蛋的做法一樣，只是鴨蛋烹飪時間要稍長...

“愛的味道故事：回味愛，而不是一味索取，是獲得愛的真諦。坐下來，和愛人一同分享雞鴨魚肉，讓感情絲絲入味。”食材明細主料老水鴨（1000克）輔料生薑（5克）八角（3克）桂皮（3克）配料李錦記蒸魚豉油（10毫升）...