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發表於:2024-02-27
“周麼的清晨自己動手做一碗麵,犒勞一下忙碌一週的自己,是一件很能舒爽身心的事情!”食材明細主料面(適量)餛飩(7至8個)輔料各式魚丸(適量)紫菜湯(一份)紫菜(適量)配料鹽(適量)自制辣椒油(適量)香油(適量...
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發表於:2019-11-20
準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘主料餛飩:適量掛麵:適量辣白菜:適量輔料鹽:少量具體步驟1.包好蝦仁餛飩,鍋里加入適量的水,放入切好噠辣白菜(辣白菜可以用剪...
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發表於:2024-02-27
“我一直認為餛飩是水餃的變種,哈哈!其實這兩種食物我更偏愛餛飩,湯湯水水的很好吃!而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛,今天分享給大家,都來試試吧!”食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高筋麵粉(150克)雞蛋(一枚50克)鹽(2克)清水(適量)鳳尾鮮蝦肉(100克)蟹肉(40克)橄欖油(10克)胡椒粉(1克)法國吉百利軟酪(18克)輔料口蘑(40克)香菇(30克)白蘭地酒(30克)橄欖油(20克)大蒜(10克)淡奶油(20克...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬肉(適量)海米(適量)蛋(適量)餛飩皮(適量)小蔥(適量)輔料生粉(適量)味鮮醬油(適量)胡椒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米鮮肉餛飩的做法步驟1、食材洗淨,...
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發表於:2024-01-03
“兒時的記憶總是美好的。那一道久違的家鄉美食香味兒,彷彿永不從記憶中消失一般令我常常想起。今日,就複製一下那個令我饞涎欲滴的鮮肉餛飩。”食材明細主料鮮豬肉(500克)餛飩皮(半斤)輔料...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉末(適量)即食紫菜(適量)蟹子(適量)紅甜椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)餛飩皮(適量)湯底(適量)輔料生粉(適量)糖(適量)魚露(適量)雞粉(適量)海鮮醬油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2020-12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮:1000豬肉:250輔料鹽:適量生薑:適量生抽:適量香蔥:適量具體步驟1.豬肉剁碎2.香蔥切碎3.生薑切碎4.加生抽,鹽,糖5....
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發表於:2024-02-05
食材明細主料豬肉(300克)海鮮(適量)韭菜(200克左右)雞蛋絲(一個蛋)麵粉(500克)輔料香菜(少許)生抽(適量)蝦皮(50克左右)色拉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜海鮮餛飩的做法步驟1、麵粉500...
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發表於:2023-12-31
“隨著生活質量的逐步提高,包餃子或者混沌現已成為了一種流行趨勢。元宵節是一定要完成這項任務的。所以大家都應該要學會這道菜,在春節期間或者平常可以大顯身手。”食材明細主料豬肉(50...
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發表於:2020-10-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:50香菇:30餛飩皮:100輔料醬油:適量大蔥:適量雞精:適量香菜:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.香菇洗淨、切碎2...
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發表於:2024-02-27
“給老婆做的營養早餐,老婆還在哺乳期,所以吃的湯水比較多,早上煮的自己包的鮮餛飩,餡是裡脊肉、雞胸肉和海蔘和的。再澆上濃濃的大骨湯,美美的吃上一碗,那營養對老婆和孩子都好。餛飩可以一...
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發表於:2024-01-04
“1、一份六菌湯,加4份水,煮沸6分鐘就可以食用了;加入蔥花、芝麻油、粉芡更加美味;2、與葷菜食材如豆腐、魚片、肚絲時蔬等燴菜燉湯,也很鮮美;3、下面條、煮餃子、做菌湯也很美味哦!”食材明...
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發表於:2020-11-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餛飩皮:適量豬肉:適量輔料澱粉:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.豬肉宰碎,肉餡加入澱粉,鹽並沿同一方向攪拌均勻2.取...
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發表於:2019-10-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250小香蔥,切小末:200姜,切末:5片餛飩片:1大包輔料鹽:適量雞蛋:1個料酒:適量白胡椒粉:適量紫菜:少許榨菜末:少許蝦皮:少許...
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發表於:2024-02-28
“每年10月份開始,我們這裡賣海蔘的就越來越多。知名的企業進駐高階賣場或者開設專賣店,不知名的租個門面也能開張,小商小販在自由市場隨便找個地方安營紮寨,可以說這個市場是魚龍混雜呢!廢...
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發表於:2024-01-11
“親自動手做披薩,健康又美味(本作品屬於烘焙大賽獲獎作品)”食材明細主料披薩麵糰(適量)高粉(160g)低粉(40g)牛奶(125g)黃油(10g)鹽(3g)糖(10g)餡料(適量)蝦仁(120g)魷魚圈(150g)培根(少許)雜蔬(50g)洋蔥(1/3個)馬...
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發表於:2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餛飩皮:1202瘦肉泥:80輔料胡椒粉:適量料酒:適量大蔥:適量香菜:適量香油:適量老抽:適量生抽:適量高良薑:適量具體步驟1.所需...
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發表於:2024-02-23
“餛飩是中國漢族的傳統麵食,起源於華北。部分餛飩在廣東稱為雲吞,巴蜀稱為抄手,閩臺稱為扁食。西漢揚雄所作《方言》中提到:“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以...
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發表於:2024-01-11
“在威海的集市或菜場,海虹隨處可見。威海有句俗語:喝啤酒,吃海虹。海虹可以算是威海最著名的海鮮了,不是說它有多貴,也不是說它是最鮮美的,但絕對是最大眾化,最廣為人知的,也是外地人來威海都...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞脯肉(200克)海帶絲(100克)餛飩皮(300克)輔料小蝦皮(50克)配料蔥薑末(適量)雞精(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)海鮮醬油(少許)香油(適量)熟植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉海...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料海米(適量)鮮肉(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜(適量)大蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉海米小餛飩的做法步驟...
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發表於:2020-12-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200豬瘦肉:200輔料鹽:適量香菇:2朵油:適量蔥:適量醬油:適量生抽:適量具體步驟1.肉切小塊2.香菇洗淨,熱水焯一下過涼,...
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發表於:2020-10-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料餛飩皮:250紅蘿蔔:半根蝦皮:適量瘦肉:200蔥:適量輔料雞精:適量芝麻油:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.把所有食材...
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發表於:2024-02-24
“兒子很喜歡吃麵,炸醬麵,打滷麵,熱湯麵,炒麵,只要是和麵條有關的東西他都愛吃,如果週末只有我們兩個人在家,煮碗麵就能把他打發了,今中午依然是做的面,有面有蝦還有餛飩,放了幾顆菠菜,用現成的盒...