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發表於:2024-03-01
食材明細主料黑豆(50克)糯米(400克)輔料豆腐(1塊)豬肉(50克)配料姜(大塊)蔥(5根)胡椒(3茶匙)鹽(1茶匙)澱粉(2茶匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑豆渣糯米丸的做法步驟1、糯米提前5小時泡好,洗淨、瀝...
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發表於:2024-02-25
“加入美食天下很久了,主要是跟大家學習做菜,因為都是高手,我只會做簡單的家常菜,可以說是個菜鳥,大家做的美觀,看著就有食慾,我做的很一般,不過還是來展示一下吧!”食材明細主料紫薯(適量)豆渣(適...
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發表於:2024-01-13
“平時經常在家榨黑豆漿喝剩下來的豆渣總是扔了覺得好可惜今天就嘗試一下炸個素丸子把黑豆渣來個廢物利用放海米和雞蛋能提高丸子的營養和口感”食材明細主料黑豆渣(400克)胡蘿蔔(1顆)白蘿...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料老豆腐(適量)豬肉餡(適量)糯米(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)雞蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐糯米丸子的做法步...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-29
“我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單,沒有什麼技術含量,就是搓丸子需要給一點耐心,配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量,兩小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分鐘,一人一碗...
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發表於:2024-02-01
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家戶戶都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(160克)綠豆(300克)輔料熟芝麻(少許)配料白糖(4湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出,控幹水分裝入碗中待用。2、將...
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發表於:2024-01-07
“外酥裡糯,冬日裡很好的零食,健康又有營養,自己做更衛生!”食材明細主料糯米粉(適量)土豆(兩個)雞蛋(1個)輔料煉奶(10g)白糖(10g)麵包糠(少許)其他(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆糯米丸子的做法步...
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發表於:2024-02-24
“豆渣是打了豆漿剩下的,苦菜是鄰居阿姨送的,哈哈,只需加點麵粉和鹽就OK了”食材明細主料黑豆渣(適量)苦菜(適量)輔料麵粉(適量)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆渣苦菜丸的做法...
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發表於:2024-02-27
“現在正吃毛豆的好時節,換個吃法有新意。這個丸子挺適合寶寶吃的,有股豆漿的香味,又有新鮮豆子的清香,夏天吃很清淡哦~”食材明細主料剝好的毛豆粒(一碗)輔料糯米粉(三小勺)配料糖(兩小勺)清淡(...
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發表於:2024-01-07
“兒子想喝豆漿,我便在昨晚提前泡好黃豆,早晨準備榨豆漿了,過濾出來的豆渣捨不得扔掉,就準備糯米粉和麵粉炸小餅了,沒想到兒子說超好吃。”食材明細主料榨豆漿過濾的豆渣(適量)糯米(適量)麵粉(適...
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發表於:2021-02-26
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可...
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發表於:2018-03-07
朝鮮民族在農曆三月份的時候有記事神明的習俗,其中他們製作的貢品就是紅豆糯米打糕,大家肯定有看過北方那些打年糕,都是用一個大錘子,所以打高跟打年糕也是一個樣,絕對是個體力活,只有打得狠...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料黑糯玉米(2根)輔料水(1000g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糯米渣子粥的做法步驟1、兩個黑糯玉米用擦子擦碎。2、擦好的黑糯玉米碎重353g。3、加入1千克的水。加水多少與...
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發表於:2024-02-26
“豆渣糯米巴,用豆渣加糯米粉,麵粉,適量的白糖合成麵糰。紫薯泥加糖做餡,做好的豆渣糯米巴,放進油鍋裡炸熟,豆渣糯米巴香,甜,糯好吃忘不了。取過濾出來的豆渣趁熱加入白糖合勻。再加入麵粉,糯米...
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發表於:2019-07-18
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裡的最正宗?快來...
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發表於:2024-03-01
“黑豆:黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我...
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發表於:2024-01-07
“哈哈今天吃飯早了,就做幾個檽米紅豆丸子,檽米裹著紅豆餡很好吃。”食材明細主料紅豆餡(適量)輔料糯米(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米丸的做法步驟1、泡好的糯米。2、紅豆...
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發表於:2018-08-23
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就為大家介紹一下糯米餈粑...
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發表於:2023-12-28
“黑豆營養豐富,用黑豆打豆漿,濾出的豆腐渣沒有扔,新增些玉米麵、小麥粉和成麵糰,靜置一會兒烙成小餅子,非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料,但保健功效不遜色於黑豆,棄物再利用,用來做餅子,既...
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發表於:2024-02-27
“豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料豆腐(250g)豬肉(100g)糯米(100g)輔料蔥(10g)姜(2g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極...
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發表於:2024-02-27
“早上打的黑米、黑芝麻黃豆豆漿,還剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧,免得浪費了這麼香濃的豆漿。這個應該跟湯種的有異曲同工之處吧。再加點黑芝麻,O(∩_∩)O~,無奈,老公不是太熱衷於麵包。...
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發表於:2024-02-10
“一直對糯米不算是太有情感,這東西難消化,所以也選擇儘量與之保持距離。臨近春節,烘托節日氣氛的第一道菜餚,讓我就想到了糯米丸子。之所以說它是最具代表的年夜菜,是這道糯米丸子,圓圓嘟嘟...
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發表於:2024-02-24
“前幾天去醫院體檢查肚子裡寶寶是不是健康。醫生說我缺鐵,怕貧血,讓我吃點東西補補。於是在淘寶上聚划算買了5斤的黑糯米。今天就用這些黑糯米做點好吃的吧!”食材明細主料黑糯米(適量)香...