關於剁椒蒸金鯧的做法的知識

“做法：先把魚肚剖開，內臟取出，去鱗洗淨，在肚子上劃幾道，用手兩面均勻的抹點鹽，擺盤中醃漬約10分鐘，然後把配料依次鋪在魚身上，先鋪上蔥段，薑片，蒜片，魚肚內可塞點蔥薑片，淋些料酒在魚身上，然後把老...

“包餛飩剩下點肉餡，做了這個油麵筋塞肉，加了剁椒和金針菇，鹹香鮮辣，很下飯”食材明細主料豬肉餡（約200克）蒜苗（1小綹）生抽（1勺）蠔油（半勺）十三香（少許）鹽（適量）金針菇（半捆）剁椒（2勺）蒸魚豉油（2勺）油麵筋（8個...

“金針菇又稱毛柄小火菇，可用於清蒸，涼抖、煮湯或是小炒，它有很高的藥用食療作用。例如：金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，可以預防和治療肝臟病；其實也適合...

食材明細主料金針菇（適量）輔料剁椒醬（適量）蔥（適量）大蒜（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇撕成條鋪在盤子上。2、切點大蒜，入鍋炒香倒入剁椒...

“又快到週末，為大家送上一道非常好吃的爽口素食，就是這道剁椒蒸金針菇，口感爽滑，開胃下飯，製作起來也超級便捷，就算下班回到家，也可以快速搞定，相信大家應該都會喜歡這道菜。”食材明細主料金...

食材明細主料金針菇（200克）泡發粉絲（一把）剁椒（50克）輔料雞粉（三分之一茶匙）蒸魚豉油（兩茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒粉絲蒸金針菇的做法步驟1、粉絲提前泡發備用...

“黃金鰈魚的肉質鮮美，用清蒸的方法最能“鎖”住鰈魚的鮮味，因此我家常常用清蒸的方法做鰈魚，簡單又省事。不過就算是清蒸，也可隨時變換口味，就如同今天我在鰈魚表面上鋪上剁椒，剁椒是一種很...

“金昌魚肉質比較緊實，怎麼煮都不會爛，對煮魚新手來說絕對是首選！”食材明細主料金鯧魚（1條）調料食鹽（適量）姜（適量）調和油（適量）蔥（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸...

“朋友從國內給帶來一大包新鮮的金針菇，正好自制的剁椒也可以吃了，想想就加點剁椒臘腸蒸著吃吧，是一道不錯的爽口小菜呢。”食材明細主料金針菇（兩把）臘腸（1根）輔料剁椒（兩勺）大蒜（8瓣）香蔥（1根）生...

“生蠔的吃法有多種，但美食家始終推崇生食，生食的營養價值極高，佐以檸檬生蠔的味道會更臻鮮美。但生蠔畢竟屬於生猛海鮮，沒有可靠的、良好的衛生保證，生食會引起高燒、腹痛等一系列病症。生...

“金針菇易熟，加入了剁椒能讓它變得更加有滋味，再來點蒸魚豉油調味，十分鐘就成就了這道開胃快手菜，特別好下飯！金針菇口感比較順滑，吃的時候如果不細嚼慢嚥，很容易就下嚥了。這樣的話金針菇只...

食材明細主料金針菇（1把）輔料蔥（適量）剁椒（2勺）油（適量）肉末（適量）花椒粉（1小勺）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇去根，撕開，拿鹽水泡幾分鐘，洗淨，擠...

食材明細主料金鯧魚（1條）輔料姜（適量）指天椒（1個）蔥（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸金鯧魚的做法步驟1、將魚清洗乾淨，在魚背上交叉劃兩刀，方便將魚蒸...

“剁椒蒸金鯧魚，寓意著年年有餘。每年春節，家家戶戶必備的一道菜，不僅寓意好，也健康，比起其他肉類，不僅低熱量，還開胃丸好吃，長輩要的寓意有了，年輕人要的健康也有，小孩要的開胃菜，廚房要的快手蒸...

“腐竹極富營養，金針菇是菌類中的鮮品，兩者結合美上加美，再加上自家做的剁椒醬，調以美味的薑汁，非常的爽心、美味。”食材明細主料腐竹（200克）金針菇（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）剁椒醬（1勺）蔥絲（適...

食材明細主料鯧魚（一條）剁椒（適量）豆豉（適量）蔥花（一根）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）料酒（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除體內內臟，洗幹...

食材明細主料魚頭（半個）金針菇（適量）剁椒（適量）輔料葡萄籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金針菇剁椒蒸魚頭的做法步驟1、金針菇洗淨切段放...

食材明細主料鯧魚（1條）剁椒（2大勺）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨放入鹽、料酒醃製15分鐘。2...

食材明細主料桂魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）黃金剁椒（適量）橄欖油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金剁椒蒸桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨後在魚背上劃幾刀後放入適量鹽醃製一下後...

“蒜蓉剁椒金針菇一道簡單美味的蒸菜。”食材明細主料金針菇（300g）蒜蓉剁椒（2湯匙）小蔥（少許）輔料花生油（適量）鹽（少許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法步驟1、準備材料...

“我是超級愛吃金針菇的炒著吃、涮火鍋、涼拌、各種吃法都愛，這道蒸的金針菇把金針菇的優點儘量的保留了更加脆嫩鮮美。金針菇美味不說，營養也很豐富，最大的優點是含有金針菇多糖，能提高人...

“剁椒蒸金針菇，酸酸辣辣的挺開胃，在這越來越沒有胃口的炎夏，來上這樣一盤小菜，配上清粥或者涼麵，吃起來真的很舒服。尤其最好的一點是，這菜做起來非常簡單，超級快手，幾分鐘搞定，可以讓你在高溫...

食材明細主料茄子（一個）金針菇（一小把）輔料剁椒（適量）橄欖菜（適量）蒜末（適量）薑末（適量）香菜（適量）蔥末（適量）配料豆豉（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒金針蒸茄...

食材明細主料金針菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）輔料食鹽（1克）生抽（5克）雞精（0.5克）花生油（小許）香菜末（小許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部，裝盤...

“前段時間為了做“泡椒豬手”在麥德龍買了一大包泡椒回來，做完菜後將剩餘的泡椒裝入保鮮盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱時發現，還剩了不少，好佔地方（誰叫咱冰箱小，還愛買東西，各類開過封...