網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 咖啡乳酪貝果怎麼做|咖啡乳酪貝果的做法
    發表於:2023-12-26
    “我是一個非常喜歡喝咖啡的人,對咖啡有一種執念,然後還會用咖啡做各種甜品,然後吃到它幸福感爆棚。”食材明細主料高筋麵粉(300g)水(150g)濃縮咖啡液(20g)鹽(2g)酵母(2g)內餡奶油乳酪(100g)白糖(20g)咖...
  • 咖啡可可乳酪蛋糕怎麼做|咖啡可可乳酪蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “咖啡可可乳酪蛋糕做法與材料類同提拉米蘇,吃起來也差不多;我平常很少做這類甜點,總覺得甜膩,但兒子是挺喜歡吃的,常是我妹做了凍芝士之類的甜點,我就去蹭幾塊過來給他吃......這個國慶節趁...
  • 咖啡乳酪吐司怎麼做|咖啡乳酪吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料高粉(350g)牛奶(210g)雞蛋(1只)奶油乳酪(120g)椰蓉(30g)咖啡(5g)輔料黃油(15g)糖(55g)杏仁片(適量)鹽(2g)酵母(4g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡乳酪吐司的做法步驟1、奶油乳酪和15克糖...
  • 自制摩卡咖啡乳酪蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-15
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料融化黃油:40奶油乳酪:200淡奶油:60濃黑咖啡:40消化餅乾:100雞蛋:2個輔料餅底::適量乳酪蛋糕::適量牛奶:20黑巧克力:20朗姆酒:1大勺...
  • 咖啡乳酪泡芙怎麼做|咖啡乳酪泡芙的做法
    發表於:2024-01-13
    “咖啡乳酪餡料的泡芙,給你奢華的享受!配方來自君之。烘焙:中層,上下火210度烤10~15分鐘,待泡芙膨脹定型後轉為上下火180度,烤20~30分鐘至表面黃褐色。模具:學廚金色不粘甜甜圈12連模一個”食...
  • 咖啡乳酪小餅乾如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-05
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:15速溶咖啡:20奶油乳酪:40黃油:50糖粉:30低粉:40泡打粉:1/3tsp輔料具體步驟1.黃油、奶油乳酪室溫軟化,加糖粉打發2.分次...
  • 咖啡貝果怎麼做|咖啡貝果的做法
    發表於:2024-01-09
    “貝果是我吃一次就愛上的麵包之一,很喜歡這款麵包的口感,而且光滑胖胖的造型,像迷你游泳圈非常可愛。雖然做的次數並不多,而且好久不做手也生了。這次加了些咖啡粉,做的這款咖啡貝果,有淡淡...
  • 乳酪貝殼粉怎麼做|乳酪貝殼粉的做法
    發表於:2024-01-13
    “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的...
  • 咖啡乳酪蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-30
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料速溶咖啡粉:1/2小匙奶油乳酪:200細砂糖:60牛奶:100玉米澱粉:15蛋黃:2個蛋白:30香草精:1/2小匙輔料具體步驟2.在六寸烤模的底...
  • 乳酪扇貝的做法 乳酪扇貝(4人份) 乳酪扇貝怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “遠行前,準備把家裡的扇貝和早餐乳酪消滅掉。由於沒有特意選擇馬蘇裡拉乳酪,效果稍微差些。”食材明細主料扇貝(8個)乳酪片(4個)輔料乳酪粉(8勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乳酪...
  • 雙色蔓越莓乳酪貝果怎麼做|雙色蔓越莓乳酪貝果的做法
    發表於:2023-12-26
    “貝果麵包熱量低,飽腹感滿滿,大家趕緊給自己安排吧。準備迎接雙色蔓越莓乳酪貝果~”食材明細主料高筋麵粉(1000克)糖(40克)鹽(15克)老面(100克)波蘭種(100克)黃油(80克)奶粉(70克)輔料鮮酵母(15克)紅曲...
  • 咖啡乳酪軟歐的做法 咖啡乳酪軟歐(波蘭種) 咖啡乳酪軟歐怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “這個咖啡乳酪軟歐包是我的麵包書《在家做麵包(視訊版)》裡的。我是很喜歡這款麵包噠,麵包體非常柔軟,還有最愛的咖啡香氣和乳酪餡,做了兩個大大的麵包,看著就極其的滿足。有的小夥伴可能會...
  • 芝麻乳酪貝果如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:150低筋麵粉:100酵母:2鹽:4芝麻:5輔料黃油:5乳酪丁:80水:1500糖:75具體步驟1.將A料放入攪拌缸,攪拌至麵筋擴充套件階...
  • 乳酪貝果怎麼做|乳酪貝果的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高筋麵粉(150克)輔料水(72克+500克)酵母(1克)光明低脂乳酪(適量)白芝麻(適量)配料糖(7克)鹽(2克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乳酪貝果的做法步驟1、準備材料2、混合所有...
  • 酪梨乳酪貝果如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-06
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料貝果:2酪梨:適量紅蕃茄:適量奧力岡葉:適量起司:適量抹醬::適量輔料具體步驟1.貝果先放入烤箱中略烤熱備用。2.酪梨洗淨...
  • 奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “貝果qq的口感我十分喜愛,但是從沒做過,這次抽了懶筋終於動手實操了一把,以封口處崩裂開失敗告終,總結了失敗的經驗繼續再戰,終於成功的做了個稍微像樣點的貝果,不過為了降低難度我給原配方...
  • 咖啡乳酪瑪芬怎麼做|咖啡乳酪瑪芬的做法
    發表於:2024-01-02
    “學廚WK9020一份量”食材明細A材料白鯊低筋麵粉(150克)泡打粉(4克)鹽(1克)細砂糖(35克)速溶咖啡粉(15克)B材料奶油乳酪(80克)蛋黃(1個)淡奶油(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡乳酪瑪芬...
  • 甘薯乳酪貝果怎麼做|甘薯乳酪貝果的做法
    發表於:2024-01-09
    “方子來自哈奇0328,非常推薦用中種做貝果,會比直接法的軟很多,外皮還是一樣的有嚼勁,裡面裹入的是適度適中的紅薯乳酪餡,挺好吃的。”食材明細中種高筋麵粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主面...
  • 咖啡核桃貝果怎麼做|咖啡核桃貝果的做法
    發表於:2024-01-01
    “不少主婦們選擇給家人準備麵包當早餐,原因就是麵包花樣的多,口味多,可選擇的品種也多。我家早餐除了各種花色麵包,吐司麵包外,最受歡迎的就是貝果了。貝果與其它的麵包做法不同,口感也不同...
  • 咖啡大理石乳酪蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-14
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪(CreamCheese):200細砂糖:60牛奶:100玉米粉:15蛋黃:2個蛋白:30香草精:1/2t速溶咖啡粉:1/2t輔料具體步驟1.在模內墊上...
  • 咖啡乳酪塔怎麼做|咖啡乳酪塔的做法
    發表於:2024-02-01
    “春節越來越近了,來個西式甜品招待客人也是不錯的,撻皮的香酥,咖啡的香濃是多麼完美的混合,再配上一杯暖暖的紅茶,讓春節也在這溫暖中浪漫一下”食材明細塔皮低筋麵粉(80g)黃油(60g)乳酪(80g)輔...
  • 香軟摩卡咖啡乳酪蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.餅乾和核桃仁一起碾碎,和融化黃油用手抓勻,平鋪模具底部,壓緊,放冰箱備用;2.乳酪軟化打至順滑,分兩次加入蛋...
  • 乳酪夾心炭燒咖啡華夫餅怎麼做|乳酪夾心炭燒咖啡華夫餅的做法
    發表於:2023-12-29
    “不愛塗抹,把塗抹乳酪用作夾心,吃著更省事,焦黃外衣,淺褐色內心的餅皮,炭燒咖啡味,看起來似乎很香的樣子。”食材明細主料餃子粉(120克)三合一炭燒咖啡(1袋)糖(15克)鹽(1克)鮮酵母(3克)牛奶(30克)雞蛋(1...
  • 意式咖啡乳酪布丁如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-28
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡:150ml輔料具體步驟1.預備烤制蛋糕2.烤箱預熱至180℃(350,煤氣爐4度)。用塗刷把蛋糕盤四周塗上牛油,貼上牛油紙,再...
  • 咖啡輕乳酪的做法 【咖啡輕乳酪】——沒有苦澀只留香濃 咖啡輕乳酪怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “喜歡喝咖啡,熱的又或涼的。所以有時,製作美食的時候就會想,能不能把咖啡放進去?今天,看著冰箱裡開封了好些天的奶油乳酪,覺得需要趕緊用掉。最好的去處就是輕乳酪蛋糕了,然後看著抽屜裡還有...