關於小酥球的知識

“去年《琅琊榜》熱播，長蘇、靖王霸屏，男神不僅顏值高，而且裡面的小甜點也是頗受人們歡迎。就拿裡面的榛子酥來說吧，看到好多人在做。沒有榛子，就用花生來代替，就不能叫榛子酥了，而且做成了小...

“很長時間沒有發新的菜譜了，不是我沒做啊，是儲存在相機裡的照片都沒了，悔的我啊，怎麼就沒給他複製下來呢！今天又做了兩道小零食，先做的是麻團，我特愛吃年的東西，正好有些沒用完的豆沙就用來做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時椰蓉小酥球，是一道甜品可以作為午飯茶點，做這道美食關鍵之處在於要注意火候，第一次油溫大概在7到8成，第二次要侵炸油溫相...

“自從做馬卡龍有型後我又對烘焙有了信心，開始折騰烤箱了。去年首次嘗試馬卡龍失敗，將近半年沒動烤箱，我這人比較固執又很直，不會拐個彎，說白了就是‘認一門’，折騰烤箱又把家常菜。。。。花...

“不管是從口感上還是外形上都會受到小朋友的喜愛!好吃，不浪費.......”食材明細主料麵粉（150克）雞蛋（1枚）芝麻（15克）花生（50克）輔料糖（55克）油（50克）小蘇打（1/8勺）泡打粉（1/4勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道紅棗小酥球是一道特色適合作為零食吃的美食，這道小酥球用到了紅棗這道有營養的食物，女性朋友多吃紅棗有益於身體健...

“對於狂熱追劇的朋友們而言，自然少不了美食相伴。這款紅棗小酥球，絕對可以稱之為追劇必備的小零食，濃濃的紅棗香，一口一個，口口香酥，好吃得根本停不下口！如果你剛買了烤箱，還不知道要做什麼，那...

食材明細主料椰蓉（100g）黃油（60g）白砂糖（35g）低筋麵粉（35g）蛋黃（30g）牛奶（20g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉小酥球的做法步驟1、黃油60克，椰蓉100克，低筋麵粉35克，白糖35克，蛋黃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘下午饞嘴的時候怎麼辦呢？不如試試做做這道椰蓉小酥球，一顆顆小小的黃金色小球既能趕走嘴巴上的寂寞又不怕吃了發胖，一顆...

“喜歡自己製作美食的朋友都知道，自己製作的美食衛生又健康，還很有成就感，今天這款甜點簡單易學，還很美味哦。”食材明細主料黃油（85克）雞蛋（1個）椰蓉（130克）低粉（90克）輔料奶粉（15克）白糖（75克）甜味（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們的生活中，隨著人們的生活都普遍提高了以後，人們已經不追求能夠飽了，而是好吃。現在呢，人們總是喜歡一邊吃零食，一邊...

“酸酸甜甜的聖女果脯，相信很多人都喜歡吃，用來做小酥球，正好衝減黃油的膩，好吃！夏日小驚喜！”食材明細主料低粉（160克）黃油（100克）蛋黃（2個）玉米粉（15克）糖（50克）鹽（適量）輔料聖女果脯（80克）糯米酒（適量）酸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椰蓉小酥球這道美食製作簡單，味道鮮美，備受人們的喜愛。所需要的食材主要為椰蓉、低筋麵粉、牛奶、蛋黃。低筋麵粉採用...

“家裡買的蔓越莓再不吃就要過期了，趕緊拿來做餅乾消滅掉。”食材明細主料黃油（200克）糖（90克）雞蛋（1個）麵粉（330克）輔料奶粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓小酥球的做法步驟1、黃...

食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（100g）水磨糯米粉（150g）玉米油（20g）輔料紅絲絨液（少許）調料白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯酥球的做法步驟1、牛奶、玉米油、白砂糖、雞蛋攪拌均勻。2...

“分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明細主料蛋黃（2個）輔料椰絲（50g）低粉（15g-20g）調料黃油（20g）糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰絲小酥球的做法步驟1、材料準...

“這幾天餅乾做多了，吃慣了甜味點心，突然覺得膩。昨晚把家裡的食材整理了一下，居然有一瓶新的咖哩還沒開封。這就拿來開工啦～只有簡簡單單的幾樣材料，連蛋液都沒加，特別方便。”食材明細主料...

食材明細主料金槍魚（適量）洋蔥（適量）土豆（1個）輔料麵粉（適量）麵包屑（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆酥球的做法步驟1、食材準備好2、土豆泥加洋蔥（少許...

“這次整形還是很久之前學到的造型，因為麻煩後來就沒有怎麼再做。不過，這個造型有個好聽的名字叫繡球包，應該是因為做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候，看這個造型的編法可...

“小時候，每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃，當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我，每年中秋節別人送的月餅她都會給我留著。每次中秋節回家都有月餅吃，而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越...

“紫薯營養豐富，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑，能改善血液迴圈、增強面板光滑度，絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣，無論是入菜、...

“虎年了，除了滿大街鋪天蓋地的各種虎年海報、招貼畫、小掛件，連美食都有了不少虎元素。我也跟跟風，烤一盤小老虎酥球餅乾。除了手癢，也是為了解解饞，畢竟這美味的小甜品沒有任何新增劑，全是...

“前段時間做的，整理了發上來。那天下著雨，有點陰冷。老公正好在家休息，他要看大片，呵呵~現在我們家只要是用投影來看下載的電影，就說成是看大片。不過也不過份，效果真的很不錯，跟在電影院似...

食材明細主料澱粉（120G）麵粉（20G）輔料雞蛋（一個）泡打粉（一勺）蜂蜜（一勺）黃油（40g）綿白糖（35G）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小酥脆球的做法步驟1、粉類的混合好、全部過篩到碗裡2、雞蛋攪打均勻...

“小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆...