關於肉泥蒸絲瓜的做法的知識

“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皁甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且...

“蒜末不要一起蒸哦，是要放在蒸好的絲瓜上。”食材明細主料絲瓜（1根）大蒜（2瓣）杭椒（小許）食鹽（小許）生抽（3克）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮2、...

“老少皆宜的一款神菜。簡單又美味，百吃不厭。”食材明細主料後腿肉（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）調料生粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉泥蒸蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100絲瓜：1根輔料小蔥：適量生抽：適量胡蘿蔔：少量油：適量玉米粒：少量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將肉剁碎，加入生抽、...

食材明細主料絲瓜（1根）嫩牛肉（200g）輔料蔥（適量）生薑（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜蒸牛肉的做法步驟1、嫩牛肉切薄片，絲瓜去皮切滾刀塊，蔥切片，生薑去皮...

食材明細主料豬肉（適量）老南瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒麵（適量）生抽（適量）蒜米（適量）紅辣椒（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲蒸南瓜的做法步驟1、肉切絲，切點蒜米，辣椒2、老...

“用料：老南瓜半個，糖100克。方法：1、南瓜半個去皮去籽，2、清冼後切大塊，3、放進有隔層的蒸鍋裡蒸熟，4、把蒸好的南瓜裝碗中，5、用飯勺壓成泥，加入適量的糖即成。可用做南瓜餅，煎餅餡，春捲餡。”...

食材明細主料大蝦（2只）輔料絲瓜（半個）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮蝦泥的做法步驟1、準備大蝦和半個絲瓜。2、絲瓜去皮切片上鍋蒸熟。3、大蝦去蝦線下鍋煮熟。4、煮熟的大蝦去...

“蒜香味特別濃，絲瓜軟軟的，帶點兒回甜。”食材明細主料絲瓜（1根）輔料蒜蓉（6個）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒜泥絲瓜的做法步驟1、絲瓜去掉皮。2、把絲瓜切成片。3...

食材明細主料絲瓜（一根）五花肉末（100g）輔料薑末（適量）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜一根。2、削皮，清洗...

“這是媽媽的味道，我愛吃絲瓜，但是市場上的絲瓜真心不好吃，媽媽每年都會種一些。但是過了那個季節就很難吃上了，於是媽媽晒乾，冷凍，各種為我存“糧食”。這款水餃是絲瓜幹做的，超級好吃”食材...

“這道菜不應該是原創菜，是在學習了的菜譜上，改變了一下。最重要的是並不是很成功。單位了複習今天學到的傳菜譜的本領，先見習一下。呵呵呵”食材明細主料絲瓜（適量）牛肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜...

“絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈。”食材明細主料絲瓜（350g）蝦（200g）胡蘿蔔（1小段）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）料酒（適量）香油（適量）澱粉（少...

“家裡剩下大半個南瓜不知怎麼吃好，於是給一歲的小寶寶蒸了這個一個水蛋，同時也可以治治挑食的大寶😂南瓜泥與雞蛋液的比例大概是1：1.2左右，加入南瓜泥後蒸的時間要比加入清水的時間多一點...

“泥鰍絲瓜湯是一道簡單的家常菜，營養豐富，口感良好”食材明細主料泥鰍（適量）絲瓜（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泥鰍絲瓜...

“單吃絲瓜感覺太素了，如果來一碗香味濃郁的紅燒肉，葷素搭配、營養均衡，才是比較健康的吃法。這就是烹製這款【絲瓜蒸肉】的初衷。一碗紅燒肉，搭配兩個絲瓜，一盤有葷有素的家常菜餚ok了。”...

“本地村民種的絲瓜上市了，五一前買了兩根，心血來潮想蒸著吃，又覺得家裡紅棗消耗慢，又切了點紅棗放下去，效果相當驚豔，紅棗入菜太值得嘗試了。”食材明細主料絲瓜（適量）肉末（適量）香菇（適量）紅棗（適...

食材明細主料絲瓜（一根）肉末（適量）枸杞（適量）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸絲瓜釀肉的做法步驟1、肉末加入少許鹽，胡椒粉，攪拌均勻備用。2、絲瓜...

食材明細主料絲瓜（兩根）蒜瓣（一頭）輔料香醋（一匙）生抽（一匙）鹽（適量）味精（半匙）玉米油（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉，成長條...

食材明細主料基圍蝦（適量）粉絲（1小把）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥粉絲蒸蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須腳、在背部用剪刀剪開...

食材明細主料絲瓜（1根）肉末（50g）粉絲（1小把）輔料蒜瓣（4-5個）剁椒（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備食材：絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把...

“我一向比較愛吃絲瓜，很多人平時都是用來炒的多，但我更喜歡用來蒸，另類的做法，但是味道還不錯，很多時候朋友來到都說很好吃，說肯定很難做，其實方法很簡單！”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜頭（適量...

食材明細主料豬肉（適量）絲瓜（適量）輔料生粉（適量）香蔥（適量）配料辣椒油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸肉末絲瓜的做法步驟1、備肥瘦肉，絲瓜，香蔥。2...

“豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調...

食材明細主料絲瓜（適量）豬肉（適量）輔料枸杞（適量）大蒜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蒜蓉蒸肉片的做法步驟1、豬肉切片。2、加入配料...