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發表於:2023-12-30
“用赤小豆做了一次蜜紅豆,一次成功,十分興奮,趕緊把心心念的蜜紅豆大福給做了,果然味道十分不錯。”食材明細皮料糯米粉(200g)玉米澱粉(30g)白糖(20g)玉米油(25g)純牛奶(250ml)餡料雞蛋(2個)白糖(35g)玉...
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發表於:2024-02-10
“喜歡吃紅豆,所以家裡常備有蜜豆餡兒,不管是做麵包還是蛋糕,都可以隨心加一些進去,入口的甜蜜感覺非常讓人喜歡~材料:麵糰:高筋麵粉375g,酵母4g,細砂糖56g,鹽4g,蛋液38g,黃油38g,淡奶油38g,水180g...
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發表於:2024-02-01
“非常喜歡霓虹國裡面有著粒粒甘納豆的紅豆大福,軟糯香甜,惹人喜愛”食材明細主料糯米粉(90g)澱粉(30g)紅豆餡(150g)蜜紅豆(50g)水(120g)輔料熟澱粉(20g)糖(20g)植物油(8g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-04
“#家鄉美食#,金黃的紅豆福壽園餅,祝願親朋好友,在2019,福壽安康,工作順心,身體健康,諸事順意。”食材明細主料南瓜發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麵粉(適量)輔料紅小豆(300克)紅棗(15粒)甜香(口味)蒸(工藝)...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紅豆(500g)白糖(250g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅蜜豆的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨。2、泡了半天的紅豆。3、將泡好的紅豆放電飯煲,水的量稍微沒過紅豆即...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料無鹽黃油(130G)白糖(80G)雞蛋(3個)低筋麵粉(160G)牛奶(120G)輔料泡打粉(4g)蜜豆(適量)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬的做法步驟1、1、黃油自然軟化;2、加入白糖,打發;2、3、...
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發表於:2024-02-26
“紅豆的營養相信每一個熱愛美食的人都很瞭解,它不光是隻能煮粥而食的,做成蜜紅豆,可以用來做月餅、做麵包、做發糕、做零食等等等等~,或者是喝粥喝酸奶時,加一些在碗裡,不但更添加了色彩,也...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料紅豆(300克)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)紅糖(適量)涼水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆的做法步驟1、準備好紅豆,清洗乾淨。2、放入大碗中,泡一個晚上(現在天氣熱,放入冰箱...
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發表於:2024-01-09
“總想瘦成一道閃電,不料卻越走越遠。既然這樣不如好好享受美食,畢竟唯有愛與美食不可辜負。炎熱的夏天,難免胃口不太好!綠豆清熱解毒消暑!配上軟糯的青汁大福皮,低卡甜品,吃多也不怕”食材明...
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發表於:2024-02-01
“用蜜紅豆做麵包,做蛋糕都很不錯的,紅豆還有補血,補鐵的功效,多吃一些對身體有益,同時紅豆還有補肝的作用,總起來說,多吃紅豆有益身體。。。這款蜜紅豆簡單好做,很很好吃呢。。。”食材明細主...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料低筋麵粉(135克)高筋麵粉(15克)片狀馬琪琳(100克)牛奶(120ml)淡奶油或三花淡奶(100ml)輔料溫水(70ml)蜜豆(適量)蛋黃(5個)配料色拉油(20克)白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆...
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發表於:2024-01-11
“萬能的蜜紅豆。可以放在麵包、蛋糕、酸奶、沙冰裡等等。我這個省事,不用泡紅豆,不用把紅豆水燉幹。懶人推動世界進步麼!😊又給自己的懶找理由了”食材明細主料紅豆(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜...
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發表於:2024-01-04
“紅蜜豆在做麵包的時候、放一點點、超香超好吃、還可以放酸奶、甜品裡面等、也好好吃的、其做的方法簡單實用、它具有很高的營養價值:含高蛋白、熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性...
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發表於:2024-02-24
“這一次,紅豆也來湊熱鬧啦”食材明細主料紅豆(適量)白砂糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆的做法步驟1、紅豆洗淨後,用清水泡發2、鍋裡放入適量的水煮開紅豆3、撈...
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發表於:2024-02-10
“蜜紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“生津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。1.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅豆(500克)黃冰糖(10克)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制蜜紅豆的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜。2、浸泡後的紅豆瀝去水分備用。3、準備黃冰糖。4、高壓鍋...
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發表於:2024-02-26
“前面做了雙皮奶和椰汁西米露,裡面都用到了一種食材——蜜紅豆,我是自己做的,真的非常簡單,只需幾步就好了,今天跟大家分享一下。”食材明細主料紅豆(3把)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-05
“媽媽總喜歡用紅豆做美食,紅豆糕,紅豆粥,紅豆湯,在我的概念裡,紅豆是補血的好東西,以前一直都想做豆沙餡,可以做豆沙包,豆沙春捲,豆沙餡月餅,南瓜餅超多好吃的。外面買的豆沙餡,又甜又膩,不知加了...
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發表於:2024-02-28
“這款蜜紅豆製作麵包和豆包都是不錯的選擇....”食材明細主料紅豆(250克)輔料蜂蜜(15克.)白糖(40克)黃油(25克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨,最好提前泡...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅豆(250g)輔料紅糖(1塊)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖蜜紅豆的做法步驟1、紅豆250g。2、淘洗乾淨,加清水浸泡。3、前一晚浸泡,第二天早上就可以了。4、浸泡紅豆的水不...
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發表於:2024-02-25
“超級簡單的步驟,超級簡單的材料,製作出來的卻是百搭的美味甜品。或用來烘焙,或配酸奶糕點吃,或直接做小零食吃,都是非常不錯的選擇!就像我家好吃的小胖妞,拿著她的小碗吃了好些蜜紅豆,還不停...
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發表於:2024-02-26
“紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥。中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化...
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發表於:2023-12-31
“蜜紅豆夏天配冰沙配甜品飲品做餡料都可以,這個方法做出來的蜜紅豆綿軟而且比較完整。注意:這裡做的蜜紅豆是紅豆不是赤小豆,赤小豆不適合做蜜豆。紅豆是圓形的,赤豆是長橢圓的。”食材明...
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發表於:2024-02-05
“夏季養生,健脾化溼很重要,健脾講究減酸增甘,以健脾氣。中醫認為,脾是五穀化生之處,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化溼的食物,比如紅豆,就是春夏換季的首選食物...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:150水:200ml抹茶粉:4糖:50輔料具體步驟1.抹茶粉加入水,攪拌均勻2.糯米粉和糖放入微波爐容器內,倒入抹茶水,拌成麵糊3...