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  • 餅乾麵糰甜味配方怎麼做|餅乾麵糰甜味配方的做法
    發表於:2024-01-13
    “我是主廚分享甜味甜味餅乾的製作配方”食材明細主料低筋麵粉(200克)糖粉(80克)香草粉(3克)輔料黃油(100克(奶油))蛋液(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾麵糰甜味配方的做法步驟1、將...
  • 鹹味餅乾麵糰配方怎麼做|鹹味餅乾麵糰配方的做法
    發表於:2024-01-13
    “我是主廚分享鹹味餅乾配方,鹹味餅乾是市面非常流行的哦”食材明細主料低筋麵粉(200克)糖粉(100克)奶粉(20克)杏仁粉(3克)香蔥碎(5克)輔料黃油(150克)蛋液(20克)香草粉(3克)牛奶(50克)鹽(3克)蔥香(口味)烘焙(...
  • 配方油炸泡餅怎麼做|配方油炸泡餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “油炸泡餅,涼了都不硬的小吃,口感香甜暄軟,好吃美味!”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(2個)酵母(5個)泡打粉(5克)糖(5克)油(10克)輔料溫水(6.5兩)炸制油(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方油炸泡餅...
  • 刀削麵的和麵做法配方
    發表於:2018-10-01
    和麵的時候注意拿一個無水無油的盆,倒入麵粉之後加水要分次加,攪拌成絮狀就可以不用再加了,然後再揉成麵糰,面和水的比例沒有固定的,如果覺得幹了點就多加點水,,麵糰揉好了需要醒半個小時,可以...
  • 幹佩斯配方分享的做法 我是主廚幹佩斯配方分享 幹佩斯配方分享怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “幹佩斯主要用來製作翻糖花卉、人偶一些造型。定型快,是比較好的製作材料”食材明細主料CH糖粉(400克)水(70克)白油(5克)輔料蛋白粉(12克)泰勒粉(15克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹佩斯配...
  • 家常燙麵糖餅的做法 家常燙麵糖餅,做法簡單一看就會,口感甜而不膩。 家常燙麵糖餅怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “今天做一款燙麵糖餅,做法簡單一看就會,不用烤箱也能烙出好吃的糖餅,甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅,小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麵粉(250克)開水(170克)輔料白砂糖(3大勺)麵粉...
  • 家常熱乾麵怎麼做|家常熱乾麵的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料鹼水掛麵(300g)輔料芝麻油(30g)芝麻醬(70g)香菜(適量)調料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常熱乾麵的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生...
  • 家常炒麵的做法 家常炒麵——酸甜方便的晚餐 家常炒麵怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “最近看著美食天下的人們全都一個一個做起了麵條,正好今天晚上犯懶,不想又做飯又炒菜,就從冰箱裡掏出那些僅有的蔬菜和肉,簡簡單單10分鐘便搞定一餐美味可口又不是營養的開胃炒麵。”食材...
  • 家常燙麵餅怎麼做|家常燙麵餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “簡單好吃。”食材明細主料麵粉(400克)調料鹽(一勺)南德(2克)香油(2勺)鹹香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燙麵餅的做法步驟1、取適量的麵粉放入大碗中,慢慢倒入開水,攪拌成面絮後放一會。待...
  • 一塊麵團兩種餅乾怎麼做|一塊麵團兩種餅乾的做法
    發表於:2024-03-01
    “又開始鼓搗餅乾了,相對於麵包來說,餅乾不用死氣白咧地甩面,當然胳膊手也不會痠痛,更不用眼巴巴的等著它發酵、二次發酵……餅乾唯一的缺點就是油糖比較高,不過偶爾做一次應該不影響健康這...
  • 家常版的熱乾麵怎麼做|家常版的熱乾麵的做法
    發表於:2023-12-29
    “此做法正宗與否我不知,但是好吃才是王道!”食材明細主料鹼麵條(1個份)輔料芝麻醬(少許)調料芝麻油(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版的熱乾麵的做法步驟1、熱乾麵一把,鹼...
  • 鬼臉聖誕餅乾的做法 【番茄配方】小鬼臉聖誕餅乾——配合酸甜的果醬好吃極了 鬼臉聖誕餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “餅乾名字來自奧地利的林茨市,這是奧地利聖誕節最應景的聖誕餅乾之一,幾乎奧地利家庭,家家都會做的一款歷史悠久的經典餅乾,紅色的果醬更增添聖誕氣氛哦~​奧地利人的甜點一直是不錯的,餅乾...
  • 可可夾心軟餅乾的做法 可可夾心軟餅乾:老外原版配方純正西方口味 可可夾心軟餅乾怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “天冷了,不囤點脂肪怎麼過冬,熱量高的點心可以適當吃起來了。推薦一款特別特別好吃的軟餅乾,跟老外學的原版配方,糖我減了20克,不建議減太多,因為用了大量的可可粉,糖少了不好吃。建議餡芯用...
  • 家常炒方便麵怎麼做|家常炒方便麵的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料方便麵(2袋)輔料火腿腸(1勺)小蔥(若干)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)雞蛋(1個)圓白菜(若干)調料生抽(半勺)調料包(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒方便麵的做法步驟1、準備好兩包方便麵...
  • 家常麵糰湯怎麼做|家常麵糰湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “在記憶中,這道麵糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麵粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小蔥(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2...
  • 武漢熱乾麵食物配方
    發表於:2018-08-03
    每個地方有每個地方的特色,當然美味的小吃是一大亮點。小編有幸去過武漢一趟,把他們的美食好好的吃了一番。不僅這樣,印象最深刻的當然是武漢的熱乾麵了,好吃美味。今天就來看看武漢熱乾麵...
  • 家常涼麵的做法 家常涼麵的製作方法 家常涼麵怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麵條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 麵包麵糰的手工揉麵方法怎麼做|麵包麵糰的手工揉麵方法的做法
    發表於:2024-01-02
    “麵包做得好不好吃,是否柔軟,最大的一個因素就是麵筋是否能很好地組成一個麵筋網路,從而包裹住氣體。揉麵的目的就是使麵糰產生足夠多的麵筋。現在有面包機和廚師機代替手工揉麵,但麵包機...
  • 燒餅的配方
    發表於:2021-02-26
    “賣燒餅羅,賣燒餅羅”怎麼樣?慵懶地躺在沙發上,聽著電視裡傳出來的吆喝聲,彷彿就嗅到了熱乎的燒餅散發出的陣陣香味。今天小編就在這兒和大夥兒討論一下燒餅的配方。大家也可以邊看邊動手...
  • 手抓餅的做法及配方
    發表於:2018-06-24
    大家愛吃手抓餅這款美食嗎,可以看看手抓餅的做法及配方,手抓餅是適合我們吃的一款傳統小吃,是可以作為正餐,也可以做成零食來吃的,也是可以給孩子多吃的美食喲,這款美食用於調理我們的身體也...
  • 甜餅乾怎麼做|甜餅乾的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料黃油(12克)雞蛋(60克)糖粉(36克)低粉(145克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)甜餅乾的做法步驟1、將黃油加入碗中;2、加熱至融化;3、加入雞蛋;4、加入糖粉;5、用筷子打散;6、加入低粉;7、...
  • (葷素搭配) 常炒餅怎麼做|常炒餅的做法 美味家常炒餅
    發表於:2024-02-29
    “炒餅技術含量不高,即有飯又有菜,吃起來又很有筋道,雖然簡單卻可以吃的營養美味兩不誤!吃的時候要逞熱,最好剛出鍋的,冒著熱氣吃香噴噴的,拌上一勺,香啊!吃起來口感很不錯,葷素搭配!”食材明細主...
  • 乳酪餅乾的做法 【番茄配方】乳酪餅乾 —— 極具風味的濃香餅乾 乳酪餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “出遊帶些零食,得帶最喜歡的最好吃的~既可以充當零食,又可飢餓時裹腹這樣才能配合歡快放鬆的心情~~這款餅乾的口感是鹹甜適中的。含糖不高,風味濃郁,很適合喜歡乳酪味道而且不喜歡太甜...
  • 雙色餅乾圈的做法 【番茄配方】雙色餅乾圈——待客甜點系列 雙色餅乾圈怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這是一款忍不住就想烤的餅乾,串起來像極了歐美復古風的項鍊,超美的!這款雙色餅乾圈拿來作為待客必備甜品絕對是極好的,是非常容易簡單製作的,大家趕緊動手試試吧!”食材明細原味麵糰低筋面...
  • 醬香餅的做法及配方
    發表於:2018-04-30
    餅是我們國家北方人都特別喜歡吃的一種食物,因為它的主要成分是麵粉,對於生活在北方的朋友來說,這種食物是再常見不過的一種美味可口的食物了,包括我們平時吃的麵條、饅頭這些都是由麵粉做...