關於風仔的知識

風仔漢堡在全國的知名度是相當高的，店鋪主要是以漢堡為經營，小吃非常豐富，味道也相當的好，深受許多年輕人對它的青睞與認可，因此每天來消費的人也是相當的多，使店鋪的利潤收入也達到了更加可...

“喜歡有內涵的麵包，加了火腿腸看著過癮，吃起來更過癮。香香的，很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麵粉（160克）低筋麵粉（40克）安琪酵母（2克）火腿腸（4根）雞蛋液（20克）輔料食鹽（2克）白糖（30克）黃油（20克）香...

餐飲提問：運營一家煲仔飯加盟店需求承擔哪些風險？Mr、qn回答：加盟費都不會有完全固定的數字，根據開店城市不同、開店面積不同、每家品牌的加盟費也不同。一般一線城市，二三線城市開120平的...

“春暖花開的季節，帶著可愛的泡芙熊貓一起去郊遊吧。”食材明細泡芙體水（75克）牛奶（15克）黃油（41克）鹽（0.8克）低筋麵粉（32克）高筋麵粉（11克）可可粉（4.5克）全蛋液（75克）酥皮部分黃油（50克）細砂糖（34克）低筋面...

“前幾天去酒店吃飯，剛好吃了這個菜，然後回家就試著做了一個，呵呵，味道還不錯。”食材明細主料魷魚仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）輔料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚仔的做法步...

“麵包經常做，但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯，一起試試吧。。”食材明細主料高筋麵粉（350克）烤腸（6根）雞蛋（1個）白糖（30克）牛奶（200克）輔料鹽（2克）黃油（30克）烤腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老媽風味瓜仔蒸肉，小時候常常吃媽媽煮的東西，非常好奇媽媽怎麼會變出那麼多美味來，還把胃養得很挑剔，後來才知道，外面的菜...

“秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱...

“好久沒有做這樣的小蛋糕了，沒想到用小紙杯烤出來的也別有風味，口感超級細膩軟綿輕盈，像我心中的雲朵一樣。。。。。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70克）輔料酸奶（一盒）糖粉（40+20克）配料植物油（20...

“小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麵粉放入一個大盆裡，一邊放...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味風乾腸煲仔飯。煲仔飯的製作比較注重於火候，火要是太大的話，飯會很容易燒掉。火太小，也不好。想吃正宗的煲子飯，自己...

“海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油（最好是豬油）。”食材明細主料海蠣子（適量）紅薯粉（適量）土豆粉（適量）輔料雞蛋（適量）小白菜（適量）姜（適量）番茄醬（適量）韓式...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色風味塔吉鍋煲仔飯是我個人認為非常值得向大家推薦的一道菜，首先，這道菜品味道鮮美，其次，他食材多樣，營養豐富，雞蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘風乾腸煲仔飯是用米飯和風乾腸等幾種原材料加工製作而成的，米飯的清香軟糯加上風乾腸的香味，散發出的香味就讓人垂涎三...

“閒來無事，想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋，今天就做煲仔飯當中餐吧，呵.....”食材明細主料米（一兩）花幹（一塊）豬肉（一小塊）紅椒（一個）青椒（一個）小青菜（五棵）雞蛋（一個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）...

“大家好，今天老饕教大家一道0廚藝就可以完全駕馭的超級簡單超級美味的菜餚—風乾腸煲仔飯”食材明細主料大米（1碗半）風乾腸（1根）香菇（4朵）油菜（1顆）輔料海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）豆油（適量）鹹鮮（口味）砂...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道經典美味的家常美食：風乾腸煲仔飯由於其營養均衡口感極佳、超級簡單易上手等特點愈發受到大眾的喜愛~~選用透析白...

大家都知道煲仔飯比較好吃，種類多、品種全，是一道可口的美食，那你知道開一家煲仔飯加盟連鎖店風險有哪些嗎？可能對於食客來說，這不是他們所關心的，真正需要關心的是那些加盟煲仔飯的加盟商們...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料米飯，臘肉，臘腸或者香腸：適量輔料雞蛋，青菜：一個，兩棵具體步驟1.準備好原料。米要提前泡，儘量把米泡到心發白。臘肉和香...

“在製作家常小炒菜餚時可隨意，大可不必太過於拘謹和認真，只要炒出好的味道和突出自己的烹飪特色，便已達到了展示自己烹飪技藝的目的。今天炒一道普通但又具有自己風格的菜，叫做“米酒滑炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老媽風味瓜仔蒸肉可謂是不少人的童年回憶，不僅好吃而且做法簡單，沒燒過菜的朋友們也可以根據製作步驟一步步將童年還原...

“今天心血來潮想做蛋糕，想來想去還是戚風吧，老少兼宜的一款。我這些材料做出一個4寸的和一些迷你蛋糕仔，也可以直接做一個6寸的，要做8寸的話材料翻倍就好。”食材明細主料低粉（45克）雞蛋（2個...

煲仔飯是一款極具閩南特色的美食，屬於快餐類食物，風漓山煲仔飯作為煲仔飯加盟品牌中的領軍品牌，無論是口碑還是市場影響力，都比其他煲仔飯加盟品牌要更具優勢。風漓山煲仔飯的未來發展前景...

“蠔仔烙，對於一直在外遊蕩的小杭來說，滿滿是家的味道，老媽經常一句話：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”，五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面...

要知道人們的主食大致上都是以米為主，但是長期吃米飯相信不少消費者們都會對此感到膩吧，美食餐飲行業市場也是發覺了這一點，在不斷髮展創新的時候出現了一種堅持以米飯為主的美食，這個美食...