關於汕頭牛丸絲瓜湯泡飯的做法的知識

“廣東汕頭的牛丸很出名，我家裡是常備的。寶貝吃了幾天麵食，今天怎麼說也要上點米飯了吧🤔。天氣熱沒胃口，就吃湯飯吧！”食材明細主料絲瓜（兩條）牛丸（六粒）雞蛋（三個）淡菜（一小把）小元貝（一小把）豬肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料潮汕手打牛肉丸：10粒輔料圓白蘿蔔：1-2個具體步驟1.煮湯前先解凍牛肉丸兩個人吃就取出6-7粒，三口之家吃煮10粒牛肉丸...

食材明細主料冬瓜（235克）牛肉丸（5個）粉絲（1團）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法步驟1、材料：冬瓜、牛肉丸、粉絲、蔥花2、將...

“牛肉丸是我們潮汕特有的美食之一，從所周知吃火鍋必不可少的就是牛肉丸，那麼除了打火鍋吃牛肉丸以外煮湯也是非常好吃的，今天就分享我們自己家開店做的牛肉丸來做一款潮汕紫菜牛肉丸湯教...

食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）掛麵（適量）手打牛肉丸（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手打牛肉丸絲瓜麵湯的做法步驟1、所需食材備好，絲瓜...

“夏日必備湯品：牛肉丸絲瓜湯，補水營養兩不誤哦！”食材明細主料牛肉泥（適量）絲瓜（兩根）輔料蔥（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）水（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

“在潮汕，白蘿蔔稱之菜頭，將白蘿蔔擦絲加上面粉，調料做成的菜頭丸，對八十年代的我們來說是小時候的零食，記憶中的味道，家鄉的味道~”食材明細主料白蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料芹菜粒（適量）八角粉（適...

“柯飯又稱香飯，是具有傳統特色的潮汕菜譜之一，每年在一個節日上必定要吃“柯飯”，就是在立冬節，是為“轉節季轉運”。柯飯的特點，香味濃郁，豬油的香味混合著食材的香味，回味無窮。在以前是用...

食材明細主料牛肉丸（250g）輔料蒜泥（5顆）生菜（50g）調料生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕牛肉丸的做法步驟1、提前準備金蒜，將蒜蓉炸至金黃待用。2、生菜洗淨控幹水份。3、...

食材明細主料絲瓜（適量）肉丸（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜一根，肉丸少許。2、絲瓜去皮切片切點辣椒提辣，。3...

食材明細主料肉末（適量）輔料絲瓜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）澱粉（適量）香油（適量）味精（適量）蠔油（適量）姜（適量）小蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜丸子粉絲湯的做...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來說，那倒是...

“廣東人一向“講飲講食”,湯更加是家戶喻曉。湯有四種做法，煲、燉、滾、燴羹，可能一般人都比較喜歡的是煲這種做法。說說滾這種做法，滾一般是把原料經過刀工處理，置於滾沸的淡湯或水中加...

“每年夏季我都會頻繁的做一道適合夏天的絲瓜肉丸湯，沒放一滴油，清新的口感，鮮美入味，清淡有營養。既補充能量，又開胃好吃！”食材明細主料豬肉（1斤）絲瓜（2根）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）調料花椒麵（...

食材明細主料絲瓜（適量）牛肉丸（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）姜（適量）辣醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸切半後切花刀。2、絲瓜切滾刀。3、...

“大年三十吃年夜飯的時候，都會做丸子湯。丸子象徵著團圓，也象徵著美滿和幸福。寓意一家人團團圓圓，幸福美滿。”食材明細主料肉丸子（5個）輔料龍口粉絲（一個）絲瓜.（一個）調料鹽（三分之一小勺）雞精...

“放假模式開始，孩子們估計也是好吃好喝的走起。於是這一日期三餐我也就簡單得來，以免孩子們積食。今天的早餐我就煮了魚丸絲瓜湯，一人一碗吃了就出門，湯底鮮香，吃著舒心，朋友們要是喜歡也可...

“菜頭丸，是一道廣東粵東地區的特色小吃，“菜頭丸”外表晶瑩剔透，極富彈性和嚼勁，味道也清甜甘香，有祛火除痰，消食開胃的功效。菜頭丸用煎炒而成，在現在的潮汕地區的早點、油炸攤都有售賣、是...

食材明細主料潮汕牛丸（適量）輔料白菜（適量）粉絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛丸粉絲湯的做法步驟1、粉絲泡發牛丸解凍沖洗一下。2、牛丸煮一下水裡放...

“做好的牛肉丸冰箱冷藏，想起來就燉個湯菜。”食材明細主料牛肉丸（100克）絲瓜（2根）輔料食用油（半湯匙）清水（適量）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉丸的做法步驟1、取牛肉丸...

食材明細主料絲瓜（適量）牛肉丸（適量）輔料蒜蓉酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉丸湯的做法步驟1、砂鍋加入適量的水，放入牛肉丸煮開。2、絲瓜去皮洗淨切...

食材明細主料絲瓜（適量）魚丸（適量）淡蝦皮（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）薄鹽生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜魚丸湯的做法步驟1、提前將魚丸拿出來回溫，絲瓜去皮...

“清淡鮮甜湯很適合夏季喝。”食材明細主料絲瓜（1條）丸子（4粒）輔料姜（1片）胡蘿蔔絲（少許）黃金蒜（少許(炸過的蒜末)）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜丸子湯的做法步驟1、小湯鍋...

“這是一款極其簡單又美味的湯絲瓜是眾所周知的調經聖品對於忙碌的女性來說，這道簡單快速的湯再適合不過。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料肉丸（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉...

“天天喝骨頭湯，都喝膩了，週末換換輕口味，簡單易做，口味清淡。”食材明細主料絲瓜（1條）豬肉丸（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丸絲瓜湯的做法步驟1、準備好材...