關於鮮蝦椒絲拌米粉的知識

“伏天的北京，除了各種炸醬、涼拌麵，不妨換換口味。南方的米粉拿來改良一下，照樣爽口。”食材明細主料幹米粉（100克（1人份））鮮蝦（數個）尖椒（1根）輔料醋（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蜂蜜（適量）蠔油（適量）...

食材明細主料青蝦（適量）輔料粉絲（適量）大白菜（適量）生薑（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）調料火鍋底料（適量）生抽蠔油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦粉絲煲的做法步驟1、青蝦去除蝦線...

食材明細主料基圍蝦（8只）粉絲（1把）輔料蒜頭（3顆）生薑（2片）調料香蔥（2根）生抽（2匙）剁椒（適量）油（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、基圍蝦開背剔去蝦線，用刀背敲打蝦肉，使...

“南方吃粉、北方吃麵。粉絲又是廣東特產，加一點蝦、時令蔬菜，炒一炒，蝦米的香、娃娃菜的甜，與粉絲完美的結合。小時候的味道——蝦米炒粉絲。”食材明細主料粉絲（100克）娃娃菜（100克）蝦米（10克...

“蒸菜即簡單，保留食物的滋潤，原汁原味，關鍵是健康！今天做一道老人孩子都喜歡的鮮蝦盅，夏日美菜，即有顏值又美味！一起做起來吧！”食材明細主料鮮蝦（8只）輔料粉絲（100g）黃瓜（2根）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料蝦仁（適量）魷魚（適量）芹菜（適量）洋蔥（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒汁（適量）蔥花（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒海鮮粉絲煲的做法步驟1、芹菜、洋蔥。2、粉絲泡軟...

食材明細主料鮮蝦（230克）粉絲（50克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦煮粉絲的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、粉絲、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下...

“菠菜為春天的應季菜，冬去春來，春天應多食菠菜可防春燥，具有舒肝養血作用，而且菠菜還被稱為男人的最佳食物，臉色不好的女士也要多吃菠菜，它對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，被...

“之前做了蒜蓉的，好吃但是不夠味，我家是特別喜歡泡椒味的，用自己醃製的泡椒和姜做紹子，味道酸辣爽口！”食材明細主料蝦（8只）泡椒（4根）泡姜（兩塊）粉絲（1把）青椒（1個）輔料生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時...

食材明細主料絲瓜（1條）粉絲（1扎）蝦米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜片（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦米粉絲的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，粉絲，蝦米提前泡好，大概半小時吧2、熱油，下蒜...

“很簡單的小拌菜，與以往不同的是，我把蝦米放在油中炒香，才與其它菜拌在一起。炒後的蝦米，少了腥氣，激發出了鮮香，鹹鮮適口，口感獨特。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蝦米（適量）龍口粉絲（適量）輔料香菜...

“週末回老家，婆婆給帶了幾個蘿蔔，一個人實在吃不了多少，留了一個，其餘的送人啦。”食材明細主料青蘿蔔（200克）粉絲（小許）鮮蝦（幾個）輔料羊骨肉湯（400克）調料蔥（小許）生抽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料菠菜（適量）青椒（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）芝麻（適量）花生醬（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜紅椒拌粉絲的做法步驟1、準備好食材。2...

“細細的粉絲承載著蝦的鮮香，蝦的鮮與剁椒、蒸魚豆豉的味道合而為一，一道美食就此呈現在餐桌上，和家人一起美美的品嚐吧。用學會的這道菜，為春節的團圓、餐桌的豐盛做貢獻吧。”食材明細主...

“最近事情太多，身體不給力，以至於情緒一直不高。不過今天的工作卻是大豐收，很開心。結束工作後去逛了下市場，買了點鮮蝦，泡了粉絲做個鮮蝦煲。”食材明細主料粉絲（50g）鮮蝦（250g）絲瓜（2根）輔料食...

食材明細主料蝦皮（50克）青辣椒（1個）紅辣椒（半個）輔料生抽（3克）醋（3克）亞麻籽油（2克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮辣椒拌蝦皮的做法步驟1、蝦皮放碗裡。2、青椒改刀。3、紅椒改刀。4、辣椒放...

食材明細主料鮮蝦（10只）綠豆粉絲（1.5把）洋蔥（1/4個）香蔥（1根）香芹（1根）輔料蒜（2瓣）紅尖椒（2個（或小米辣））青檸檬汁（2勺（或黃檸檬汁約20g））蒸魚豉油（1.5勺）味極鮮（1.5勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“一蝦兩味之咖哩粉絲鮮蝦煲,換個吃法。”食材明細主料蝦（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料咖哩（1塊）糖（適量）雞粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩粉絲鮮蝦煲的做...

“粉絲從小一直都是我的最愛，愛它晶瑩剔透的色澤，愛它柔潤滑爽的口感，不論涼拌，不論煮湯都誘惑著我心。粉絲本身沒有味道，但粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，讓自身也變得美味...

食材明細主料青蝦（500g）粉絲（1把）香蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、青蝦洗淨，去蝦搶，蝦線；放入料酒，胡椒粉...

“一直吃湯粉，今天換個吃法，拌粉來吃。”食材明細主料米粉（30g）熟肉（60g）輔料紫甘藍（小許）子姜（小許）香菜（小許）馬齒莧（50g）土人蔘苗（小許）紅椒（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（0.5g）雞精（小許）生抽（小許）陳醋（3g）老乾媽...

食材明細主料鮮蝦（5只）米粉幹（200g）蔥薑片（適量）青菜（100g）植物油（20g）輔料木耳（50g）火鍋丸子（100g）生抽（2匙）鹽（1匙）水（3-5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦米粉的做法步驟1、食材配菜圖。2、米粉...

“蝦米粉絲煲，可以當主食，也可以當湯，自由選擇，煲里加點老乾媽，不一樣的味道。”食材明細主料綠豆粉絲（100克）蝦米（10只）鮮香菇（2朵）輔料白菜（1片）香菜（1克）調料老乾媽（1勺）鹽（2小勺）味達美味極鮮醬油（少許...

“    鮮蝦粉絲煲，鮮得掉眉毛^_^蝦是營養非常豐富且又美味的食物，為了不破壞蝦本身的鮮味，越是簡單的做法，越能體現出蝦的本真味道。上次買了粉絲，據說鮮蝦粉絲煲，鮮的掉眉毛，粉絲也吸收...

“春節餐桌上這道菜，一定比什麼魚啊肉啊的受歡迎。”食材明細主料菠菜（1把）龍口粉絲（1捆）蝦皮（適量）輔料大蒜（2瓣）香蔥（1棵）辣椒粉（1勺）海鮮醬油（2勺）糖（半勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）拌...