關於乾燒巴魚怎麼做的知識

食材明細主料鮁魚（適量）輔料姜蒜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾燒巴魚的做法步驟1、鮁魚切片，放入盤中空出魚肉中的水分2、鍋中加油燒熱3、放入魚炸至兩面...

“下午茶，當零食吃，煲蘿蔔湯，配啤酒🍺爆炒小魚乾，不過要提前泡水。”食材明細主料巴浪魚（1筐）輔料鹽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）晒巴浪魚乾的做法步驟1、採購新鮮魚。2、洗乾淨，放鹽...

“楞巴魚是當季新鮮的魚類，肉質細嫩，一根刺。醬燒最適合。”食材明細主料楞巴魚（5條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料辣醬（1匙）麵醬（1匙）黃豆醬（2匙）生抽（2匙）糖（1匙）鹽（少許）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料魚乾（一條）輔料蔥（一根）姜（一塊）香菜（兩顆適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒魚乾的做法步驟1、魚乾放水裡泡半小...

“不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裡是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時...

地球上海水的覆蓋面積是陸地的三倍，許多地區的祖先是靠著海中的魚類來生活。海中的食物資源非常豐富，除了各種美味的海鮮，還有非常多種類的魚。那麼巴沙魚可以紅燒嗎?一起來了解一下。一...

“【紅燒下巴】在浙江菜系裡也算是小有名氣，所謂‘下巴’指的就是草魚頭，與之呼應的還有一道菜叫做【紅燒划水】，‘划水’指的是魚尾。”食材明細主料草魚頭（2個）紅椒（適量）輔料青蒜（適量）蔥（適...

“肉質白嫩，味道美鮮，無鱗無刺的巴沙魚是一道營養豐富的美味佳餚，害怕魚刺小美美可以大口吃魚了哦[跳跳][轉圈]#晚餐##紅燒巴沙魚塊#”食材明細主料巴沙魚（400克）洋蔥（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（...

食材明細主料巴沙魚柳（310克）輔料薑片（適量）熟白芝麻（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）照燒巴沙魚柳的做法步驟1、食材：巴沙魚柳（已...

“這是在超市裡買的，商家說是龍利魚翅，感覺不對，因為龍利魚應該是踏板魚，二者的形狀差別太大。於是百度搜一搜，確實有這種水產品，是越南進口的巴沙魚翅，也就是尾鰭。”食材明細主料巴沙魚翅（80...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（4瓣）紅辣椒（5個）麵粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料巴沙魚（一條）蔥花（一根）生薑（一片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒巴沙魚的做法步驟1、蔥花洗乾淨，巴沙魚洗乾淨切斷備用。2、大火燒開倒入...

說起乾巴魚，可能許多人不知道是什麼東西。乾巴魚即就是晒乾或者烤乾的小魚乾，吃起來有股濃濃的腥味。有的人覺得乾巴魚味道很香，有的人覺得那股味道很臭，這個要根據個人的口味。乾巴魚怎麼...

“魚乾帶微辣吃起來更香，很下飯👍”食材明細主料生薑（3塊）巴浪魚乾（8只）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料花生油（15ml）鹽（2g）醬油（5ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒巴浪魚乾的做法步驟1、巴浪魚...

食材明細主料巴沙鰭魚（適量）生薑（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（3毫升）老乾媽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒巴沙鰭魚的做法步驟1、鰭魚用玉米澱粉，生抽，鹽，料...

““魚下巴”就是魚嘴的後面連著魚鰭的一塊肉。如果魚的個頭小，這塊肉根本體現不出來。這兩塊“魚下巴”的約1斤，這個魚頭的重量7斤多。燒製方法很簡單，味道很鮮美。”食材明細主料魚下巴...

“1,巴浪魚洗淨裡幹水2,下油炸3調汁巴浪魚放入煮勾芡即可”食材明細主料巴浪魚（500g）輔料醬油（適量15g）老抽（適量）白糖（3匙）燒汁（400）水（400g）鹽（1匙）味精（1.5匙）雞粉（1匙）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料巴沙魚（一條）西紅柿（一個）紅椒（一個）蔥花（適量）生薑（適量）調料鹽（少許）白糖（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒燒巴沙魚的做法步驟1、西紅柿切塊，紅椒切斷，生薑切絲待...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料冬筍（適量）豬肥瘦肉（適量）香菇（適量）調料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）紅油（適量）澱粉（適...

食材明細主料巴沙魚（1塊）醃料汁：蔥段（適量）薑片（適量）料酒（1勺）食鹽（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）調料食用油（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）照燒巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚從冰箱取出化凍。...

“這菜主要是依仗著“乾菜扣肉”中鹹甜的充滿肉汁香的乾菜提味增香，製作也簡單。是自己一時興起的創意菜，也解決了乾菜扣肉被家人吃的只剩乾菜的煩惱。”食材明細主料沙巴魚柳（200g）輔料幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚下巴：4片輔料姜：20公克蔥：2根紅辣椒：2根米酒：1大匙醬油：2大匙水：200㏄細糖：1大匙具體步驟1.把魚下巴洗淨後，以廚房紙巾擦...

“我們家的那位說他最不喜歡吃魚了，可是魚有營養呀。他必須要吃，可是要如何讓他心甘情願的吃到也是件難事情。我知道他喜歡吃味道重的東西，因為懶又喜歡吃不大吐刺的東西。所以就做了一道...

食材明細主料巴沙魚鰭（適量）嫩姜（適量）蔥花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒巴沙魚鰭的做法步驟1、成品圖。2、嫩薑切片，蔥花切斷備用。3、巴沙魚...

食材明細主料魚下巴（800克）輔料澱粉（適量）植物油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）白糖（少許）醋（少許）幹辣椒（少許）花椒（少許）大料（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒...