-
發表於:2024-02-26
“經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然,期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟著外婆長大的,這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裡我和農家飯...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料地瓜(3個)土豆(3個)紫薯(3個)芋頭(3個)小饅頭(3個)輔料雞蛋(3個)大醬(5勺)辣椒(5個)蔥(1段)油(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)農家飯的做法步驟1、鍋中加水,放入洗乾淨的土豆地瓜地瓜最...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料麵條菜(300g)輔料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒸菜的做法步驟1、將麵條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麵條菜繼續...
-
發表於:2024-01-13
“最近兩週,在電視機前熬夜看奧運的日子每天都上演著。勞累的身體,隨著里約奧運會的落幕,需要慢慢調理恢復,這調理從一碗農家雜糧飯開始。雜糧食物的偏鹼性可中和人體酸性環境,緩解疲勞。雜...
-
發表於:2024-01-03
“這是盒飯店裡必備的食譜。”食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)小米椒(少許)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家小炒肉蓋飯的做法步驟1、準備好...
-
發表於:2020-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:100小芋頭:400大米:100輔料包菜:少量乾貝:少量油:適量鹽:適量蝦米:少量菠菜:少量蟶乾:少量小芹菜:少量具體步驟1.我...
-
發表於:2019-11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量土豆:一個小綠南瓜:一個胡蘿蔔:半根豬肉:一小塊輔料具體步驟1.豬肉切丁,喜歡香一點的可以用五花肉,姜切絲,蔥切...
-
發表於:2019-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量輔料具體步驟1.先炒雞蛋。然後炒香菇,香菇切丁,放少量油,炒軟。2.放入蔥姜,接著炒。3.放入炒好的雞蛋,我的雞...
-
發表於:2023-12-30
“完全顛覆對茄子🍆的認識”食材明細主料長茄子(1個)豬肉(300g)輔料小米椒(3個)線椒(3個)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調料玉米澱粉(300g)蠔油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)中辣(...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料前夾肉(適量)輔料老抽(適量)螺螄椒(適量)豆豉(適量)大蒜子(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步驟1、前夾肉適量,用刀將肥瘦分開,瘦肉部分切成肉片裝入...
-
發表於:2024-01-27
“小時候外婆家的味道,地地道道的地方美食,鬆軟鹹香,每次都能吃掉兩大碗。”食材明細主料米(150g(兩人量))四季豆(100g)土豆(100g)五花臘肉(100g(兩人量))包心菜(100g100)筍(100g)輔料味極鮮(2匙)油(適量)鹽(1...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(適量)輔料芝麻(適量)白糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家休閒小吃的做法步驟1、取麵粉加糖,芝麻,清水。2、合勻。3、揉成麵糰醒發。4、再次揉勻。5、...
-
發表於:2024-02-26
“這是用我們家的土灶燒的,就是用木材燒火,有個大鍋子,煮飯會有鍋巴,超級好吃”食材明細主料青菜(適量)五花肉(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
-
發表於:2020-07-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天來教大家一道東北的特色家常菜--農家醬拌黃瓜。說起這道菜除了深受大家的喜歡之外,還有更重要的一點,就是下飯,簡單...
-
發表於:2020-04-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘去農家樂的時候,當地的美食絕對是旅遊的一大特色,每個地方的烹飪方式的不同,食物的美味程度各有差異,我特別喜歡體驗沒個...
-
發表於:2024-02-24
“第一次髮菜譜呢,大家多多包涵!這道菜是我們的一道地方特色菜,雖然賣相一般,但是本人覺得的很好吃,怎麼吃都吃不膩,做法也很簡單的,喜歡的朋友動手試試吧!保證不會讓你失望。。。”食材明細主...
-
發表於:2024-01-05
“🌶️辣椒成熟的季節,外婆年紀大了、吃不了太辣的,我就想方設法地把吃不完的辣椒給做成了油辣椒,看著外公外婆一次下了兩個饅頭……太開心啦😃。”食材明細主料青辣椒(適量)姜(適量)大蒜瓣(適量...
-
發表於:2020-09-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘去農家樂的時候,當地的美食絕對是旅遊的一大特色,每個地方的烹飪方式的不同,食物的美味程度各有差異,我特別喜歡體驗沒個...
-
發表於:2019-11-20
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250紅尖椒:一把綠尖椒:一把雞蛋:一隻輔料薑末:適量蒜瓣:適量澱粉:適量蠔油:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.冰...
-
發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青菜:適量大米:適量糯米:適量五花肉:適量輔料鹽:適量油:適量味精:適量具體步驟1.青菜洗淨切小段,大米和糯米混合淘洗,五花肉切...
-
發表於:2024-03-01
“就是這地頭飯,讓我回想到了農家飯的溫馨。農家飯養人呀,重要的是它不會讓你忘本。爹孃說過,不忘本的人才知道報恩。我是爹孃的兒子,應該好好的做事才行,以後再吃起農家飯來,才更能體...
-
發表於:2024-02-24
“今天和朋友們分享一款簡單的蒸肉做法,用自制的蒸肉粉將肉拌均勻醃製片刻,然後放些土豆或者南瓜墊底上鍋蒸熟即可。這款菜葷素搭配營養均衡,蒸出來的肉質軟嫩,蒸肉粉包裹著的肉甘香不膩,口...
-
發表於:2023-12-29
“今天回老家做了一道涼粉。非常的好吃哦,方法也很打簡單,大家一起來看。”食材明細主料涼粉(一碗)輔料蔥薑蒜(適量)二荊條(5個)調料豆豉(一匙)油辣椒(一匙)醬油(一匙)醋(半匙)菜籽油(二匙)鹹鮮(口味)拌(工...
-
發表於:2020-11-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:500輔料蔥花:適量香菜:適量雞蛋醬:20土豆泥:20具體步驟1.準備米飯,蔥花和香菜(米飯忘拍了)2.土豆洗乾淨放入鍋中...
-
發表於:2024-01-09
“炒飯,對於很多人來說都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎。在醬油雞炒飯的基礎上加適量羅卜幹,可以起到增香的作用,帶有羅卜幹獨有的香味。這個是農家...