關於蒸肉片的做法的知識

食材明細主料第三刀肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）炒芝麻（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸肉片的做法步驟1、肉切片。2、加入適量生抽...

食材明細主料烏賊鯗（115克）肉片（400克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏賊鯗蒸肉片的做法步驟1、食材：烏賊鯗、肉片、薑片。2、將將烏賊鯗用溫水...

食材明細主料東坡肉（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆片蒸東坡肉的做法步驟1、做好的東坡肉，2、切片，3、配調汁，東坡肉...

食材明細主料連州切粉（適量）肉片（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉片蒸連州切粉的做法步驟1、連州切粉。2、涼水泡發。3、肉片醃製半小時。4、取出切...

“現在甜豆大量上市，經常炒著吃今天拿來和甜玉米一起蒸著吃超級美味，湯汁都泡飯了哦。”食材明細主料豬腿肉（50克）甜豆（50克）甜玉米（20g）紅辣椒（1個）輔料鹽（3g）植物油（5克）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）微...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！下飯菜適合懶人，和飯一起蒸，一個人一個菜足矣😄”食材明細主料豬腿肉（50g）白豆腐（2塊）輔料紅線椒（1個）小米椒（2個）香蔥（少許）調料植物油（3g）鹽...

“肉蒸土豆片，香而不膩。用土豆吸和肉裡的油，肉不油膩，土豆更好吃。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉蒸土豆片...

“鼓椒蒸肉片，一道非常清淡，開胃大開的下飯菜，口味不濃重，但絕對會令你多吃一點飯”食材明細主料豬脊肉（適量）輔料豆鼓（適量）蒜頭（適量）小紅辣椒（適量）海鮮醬油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蠔油（適...

“有南乳的菜，都很香又下飯。”食材明細主料梅頭肉（800g(夾心肉)）醃料南乳（2塊）南乳汁（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）糖（1.5茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）裝飾蔥（1根）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“美食在於烹調，美食不僅僅是飽足口福，是一種愛的付出，做的每一道菜餚都裝滿了祝福和愛的表達。對於愛生活愛美食的我，自從2010年來到美食天下，就迷上這裡，每天都要來遊逛，早已習慣於有美食天...

食材明細主料瘦肉片（100g）輔料豆豉（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒸肉片的做法步驟1、瘦肉洗乾淨（老闆送了點豬肝打湯，今兒不煮湯）。2、放調味...

“銀魚具有抗衰老、抗癌以及改善面板彈性、補充鈣質的功效。”食材明細主料幹銀魚（適量）蓮藕（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料五花肉（300克）蝦醬（150克）輔料白砂糖（二匙）料酒（二瓶蓋）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉片蒸蝦醬的做法步驟1、備好蝦醬及五花肉。2、五花肉切片。3、將蝦醬淋在五花肉上...

“芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、...

“金針菇清爽，肉片嫩滑，食材隨手可得，做起來不費事……，收藏的理由太多了，趕快收藏吧！””食材明細主料瘦豬肉（100克）金針菇（400克）調料豆豉（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）白胡椒...

“牛肉片蒸水蛋，既能滿足牛肉的軟滑，也能使雞蛋的味道更加豐富，街坊小民喜聞樂見，老少咸宜。”食材明細主料雞蛋（2枚）牛肉（約120克）輔料香蔥葉（1/4杯）醃肉調料生抽（1小匙）料酒（1/2大匙）白糖（1/3小匙）玉...

食材明細主料豬肉（適量）紅薯（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒麵（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉蒸紅薯片的做法步驟1、紅薯一個，拌好的豬肉。2、紅薯一個去皮切片，。3、切好...

“年齡大了，要多吃些清淡少油少火氣的菜，最近都在嘗試做各種蒸菜，遇上家人都喜歡的就記錄下來，方便日後不知道吃什麼時翻出來看看。”食材明細主料綠豆芽（250g）胡蘿蔔（1小根）豬頸肉（200g）輔料鹽（...

“蒸菜，在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡清淡，原汁原味，菜熟也能留著營養，還要好吃。粉絲是廣東的主糧之一，蒸粉絲，大家都不陌生，加點香蔥、肉、青菜，就是美味的營養的一餐。炎熱的夏天，不想...

食材明細主料絲瓜（適量）豬肉（適量）輔料枸杞（適量）大蒜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蒜蓉蒸肉片的做法步驟1、豬肉切片。2、加入配料...

“上海的朋友在清邁，我暑假也要去，他便央我帶些上海的特產鹹肉，說是他的家鄉菜，泰國沒的吃，於是我通過強大的淘寶買好了準備帶給他，看著賣相真的很贊，就忍不住動手做了嚐嚐，味道還真不錯，在外的...

食材明細主料金針菜（65g）瘦肉（100g）輔料青椒粒（適量）紅椒粒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（半匙）胡椒粉（適量）澱粉（2匙）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菜蒸肉片的...

食材明細主料南瓜（150g）豬肉（100g）枸杞（少量）輔料鹽（適量）薑片（2片）生粉（1小勺）調料生抽（1中勺）料酒（1小勺）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸肉片的做法步驟1、準備好食材，豬肉、南瓜...

“淮山之後煲湯喝？試一試這個蒸法。”食材明細主料肉（200g）輔料山藥（100g）蒜頭（4瓣）幹香菇（4個）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山片蒸肉的做法步驟1、肉加生抽，鹽，醃製半小...

“美美的蒸肉片，可口美味，一點都不膩哦！搭配蘸水同食，美妙絕倫！宴請款待不能少哦！”食材明細主料豬肉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...