關於冷食雞爪怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞爪（1斤）輔料鮮沙姜（250克）鹽焗雞粉（10克）食醋（2茶匙）冰水（1斤（冰凍開水））微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冷食雞爪的做法步驟1、將新鮮雞爪去腳甲、開邊，熱水中放2茶匙食酷同雞爪灼...

“自己是做滷菜行業的剛進來看看也有好多對自己有幫助的自己分享下自己的燒菜心得我相簿裡有幾張簡單照片基本我們有大概60種的菜沒心思去拍也許好多個別家庭不好做出來因天天早上太早...

“無骨雞爪，味道鮮美，酸辣爽口，口味獨特。”食材明細主料雞爪（適量）輔料檸檬（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）幹椒（適量）八角（適量）料酒（適量）陳醋...

“最近看很多朋友都在晒雞爪，看得直流口水......下班就直奔超市買了兩斤雞爪，做了咱四川口味的麻辣雞爪雖然是第一次做，但真的是好吃到啃手指！有好幾個小夥伴都發資訊問我麻辣雞爪是怎麼做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞爪：半斤輔料香葉：八角：辣椒：生薑：桂皮：姜蒜末：枸杞：花椒：具體步驟1.雞爪洗淨剪掉指甲2.放入盤中倒入料酒，生抽醃製一個鐘頭3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：500輔料桂皮：5冰糖：適量醬油：適量油：適量鹽：適量八角：3具體步驟1.生雞爪，今天的雞爪看起來好像比較大個些，洗淨雞爪2...

雞可以說渾身都是寶貝，比如說雞爪，雞翅，雞胸肉和雞腿都是非常好吃的，有些人可能會很喜歡吃雞翅，尤其是可樂雞翅是非常美味的，有些人可能喜歡吃雞胸肉，因為熱量低，所以更適合減肥的人，那麼雞爪怎...

檸檬雞爪現在是網紅美食，新鮮的雞爪搭配上檸檬的酸爽清香，既可以作為一道下酒菜，又可以作為打發閒暇時光的小零食，非常受歡迎。那麼製作好的檸檬雞爪需要放在冷藏麼？這樣做，一定會讓檸檬雞爪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：450輔料糖：適量料酒：適量八角：適量桂皮：適量老抽：適量鹽：適量辣椒：適量姜：適量香葉：適量蔥：適量具體步驟1.準備好雞爪2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：500輔料醬油：適量油：適量小蔥：50姜：50鹽：適量料酒：適量大料：20具體步驟1.姜，蔥，大料準備好2.雞爪清洗乾淨，多泡一泡3....

雞爪是一種比較常見的下酒菜，很多人在喝酒的時候都會準備一些雞爪。雞爪的味道是很不錯的，而且其中也含有非常多的營養元素，所以很多人都愛吃雞爪。雞爪的製作方式其實是很多的，接下來小編...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：350輔料老抽：適量八角：適量花椒：適量蔥花：適量大蒜：適量雞精：適量油：適量鹽：適量薑片：適量料酒：適量具體步驟1.準備八...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：10個輔料鹽：適量料酒：適量桂皮：適量姜：適量八角：2個老抽：適量草果：3個白糖：適量生抽：適量幹辣椒：10個具體步驟1.雞爪備...

食材明細主料雞爪（適量）輔料味極鮮（適量）桂皮（一塊）香葉（3片）東古一品鮮（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（一個）姜（一塊）料酒（2勺）辣椒（3-4個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪的做法步驟1、雞爪洗幹...

冷水好。煮雞爪是冷水下鍋，這樣可以把雞爪煮的更爛，而且還可以保持雞爪鮮嫩的食用口感。在烹飪雞爪前要將雞爪清理乾淨，將雞指甲剪掉，然後放在清水中浸泡30分鐘，冷水下鍋把水煮開，可以放一些...

“~~噹噹我又來了哈~~之前忙了一段時間，所以就很少上來了哈，今天上傳一套新的菜譜，超簡單的，就是我最喜歡的雞爪啦！我好愛吃的呀，我老媽也愛吃，最近又靠著這套菜成功俘虜了老公的胃，哇哈哈！我相...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500輔料花椒：適量老抽：2大勺十三香：1/2茶匙姜：3片桂皮：1小塊冰糖：10生抽：1大勺八角：2個料酒：1大勺具體步驟1.將雞爪清...

相信大家平時在日常生活中沒少吃到雞爪吧。但是雞爪這樣的食材有種很麻煩以來肉少二來打斷骨頭連著筋。所以大家平時吃雞爪是不是經常碰到這樣的麻煩呢。還有就是大家平時吃雞爪有沒有...

“這一道經典的沙姜雞爪終於出爐啦，爽口鮮香，回味無窮哦！”食材明細主料雞爪（500克）沙姜（150克）黨蔘（2克）蔥（3段）水量（1000+500毫升）枸杞（8粒）輔料鹽（20克）當歸（3克）姜（4片）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

需要。目前市面上的雞爪都是冰凍處理過的，所以在食用前進行焯水處理，不僅可以去除雞爪中的血沫以及沒處理好的雞爪死皮等，還可以去除雞爪的部分腥味。處理好的雞爪可以放入油鍋中炒制和燜...

食材明細主料生雞爪（500克）輔料蔥（小許）姜（小許）滷燒鮮（120克）魔辛料（5克）老母雞鮮香粉（10克）冰糖（少許）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬滷雞爪的做法步驟1、先將雞爪清水洗淨後氽水再用清水洗淨...

“十幾塊錢買了10個大檸檬，每天泡水吃的太慢，有的都開始失水蔫巴了。這麼熱的天難得遇到新鮮的雞爪，趕緊買點做檸檬雞爪。”食材明細主料雞爪（500克）檸檬（1個）輔料杭椒（2個）紅椒（2個）香菜（1棵）冰水（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬雞爪雞胗，是一道十分開胃的美食，主要原料有雞爪子，雞胗，生抽等，醬菜是醬新鮮的食材加生抽等調味料製成的，下米飯十分厲害...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料泡椒：100雞爪：8個輔料醋：適量白糖：適量醬油：適量紅辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.雞爪洗淨後，切掉指甲，然後用切碎的紅辣椒醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞爪：15個輔料鹽：少量醬油：少量花椒：少量桂皮：少量幹辣椒：3-5個料酒：少量蔥：一根冰糖：少量具體步驟1.雞爪洗乾淨，剪去雞指甲2....