關於魚膠的知識

魚膠是魚鰾，它是魚的運動器官和呼吸器官，它能夠使魚在水中自由地上下浮動，魚鰾含有多種膠原蛋白，維生素，鐵，鈣，鋅等物質，能夠滿足人體所需的各種能量，具有很大的價值。...

魚膠是很多藥店或者是營養品店中售賣的一種營養品，而且是很受歡迎的那種，很多人送禮也都是很喜歡送魚膠的。很多人不知道魚膠到底是什麼，很多人大概的知道魚膠好像是魚泡，那麼魚膠到底是什...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚膠靈芝湯，很清甜，好喝的是沒話說的，首先魚膠的營養價值高，而且味道很清楚，美容養顏，緩解疲勞和腰痛，而靈芝呢，功效也是很強...

“紫菜搭配魚肉又鮮又香，大美味了，有1O年沒做過了，本來應該用薄海苔做更好，但家裡只有烤紫菜，所以做成現在這個樣子。”食材明細主料蛋（2只）紫菜（1塊）魚茸（適量）輔料蔥白茸（少許）姜茸（少許）鹽（適量）木茨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們都知道，魚膠含有豐富的蛋白質，營養成分極高，特別適合大補，滋陰壯陽，今天介紹的這道菜叫做土雞燉小魚膠。這道菜是由土...

“這是一道滋補湯品，尤其適合身體虛弱，脾胃不好的人食用。”食材明細主料豬肚（半個）小魚膠（四個）花生（一把）蓮子（幾個）輔料姜（三片）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚魚膠湯的做法步驟1...

“可愛的太陽脫崗好久了，娃爸感冒剛剛好，這陰雨天氣真的讓人開心不起來。就想抱著棉被不下床。不過這不下床真的也只能是想想，因為孩子們要開學啦。孩子們要上學，這早餐也我要慢慢安排起來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時魚膠又可以稱之為花膠，就是魚的肚子，其中的膠質十分豐富，對於我們的人體有非常大的作用。延緩衰老，活化細胞，預防癌症，補腎，...

“鮮美的湯品。”食材明細主料雞肉（適量）魚膠（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚膠燉雞湯的做法步驟1、準備好雞肉，魚膠(魚膠需泡發)。2、將雞肉斬件。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時我喜歡吃魚膠，所以也很喜歡吃可口的魚膠靈芝湯，說起魚膠，還是高中的一篇課文裡面提到過的，今天我們要做的菜就是可口的魚...

食材明細主料魚膠（100克）雞翅（1只）豬肉（100克）洋蔘片（2克）枸杞子（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠湯的做法步驟1、準備提泡發好的魚膠，還有其它的材料。2、豬肉切大塊，放進養...

魚膠含有豐富的營養價值，豐富的蛋白質可以為人體輸送大量的營養成分。孕婦在吃東西方面有很多東西是需要忌口的，因為她們需要保證寶寶的健康成長，同時也為自己的身體打下一個良好的基礎。...

“購買魚膠前首先要認清魚膠的品種，這樣選購時才不會一頭霧水。魚膠根據產地、魚種等多種因素，被分成不同品種，其中，北海魚膠就是近年來較受歡迎的一種魚膠。其實，魚膠不用泡發也是可以的，Su...

最近，乾魚肚很是受食客們的歡迎，諮詢乾魚肚怎麼燉的人也越來越多。那麼，乾魚肚可以直接燉嗎？魚肚和魚泡有什麼區別嗎？現在我們一起來看看。一、乾魚肚可以直接燉嗎1.乾魚肚物如其名，歸於乾貨...

食材明細主料魚膠（250g）黑木耳（適量）輔料芹菜段（適量）蔥白（適量）蒜頭（2片）姜（適量）辣椒圈（適量）鹽（適量）糖（幾顆）雞粉（適量）鮑汁（1大勺）雞汁（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚膠燜木耳的做法...

“去廣州旅遊買回的魚膠和乾貝，回家把這2樣放入雞湯裡一起燉了！”食材明細主料土雞腿（1個）泡發魚膠（少許）乾貝（5顆）輔料料酒（2勺）薑片（3片）鹽（少許）蔥（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝魚膠燉...

“今天Summer是來交作業的~教大家做一道魚膠新菜涼拌魚膠，今天這道菜，真的好好吃！！！這種魚膠Q彈爽滑，duangduang的即視感，簡直讓人忍不住想嘗一嘗！想吃？但是不會做？沒關係，跟緊Summer的腳步，我們一...

“山藥，魚魚膠，蓮子都是補脾良方，和雞肉，枸杞和紅棗一同燉煮，美味又營養。這次用的雞肉是前一天炒雞剩下的雞架子，肉不多，但是用來燉湯，味道鮮美。”食材明細主料雞（半隻）鐵棍山藥（半條）魚膠（若干）香...

我們在生活種可能會發現一個問題，那就是有些食物它是有很多的名字的，比如說菠蘿我們也可以將它叫做鳳梨。當然，有的食物雖然不是同一種食物，但是它們的名字卻非常的像。那麼魚膠和魚肚是一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道優質魚膠燉排骨我們都知道可以說是女性朋友的天然美容養顏的好食材了，裡面啊魚膠尤其含有豐富的營養物質，比如說像...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:3小時20分鐘魚膠雞腿湯顧名思義，這道菜既充滿了營養又強身。對於現在的小孩子來說，喜歡吃青菜的很少，都很喜歡出肉，難免營養會...

食材明細主料鱈魚膠（適量）輔料薑片（適量）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠泡發的做法步驟1、適量的鱈魚膠備用。2、生薑洗淨切片備用。3、蒸屜放入魚膠。4、放上薑片。5...

魚膠的定義和功效是什麼?魚膠分三種，有明膠、粗膠和魚鰾膠，這些魚膠大部分是來自於石首魚，至於它為什麼那麼有營養，沒有科學依據，不過這些讓黃脣魚、加州灣石首魚等等魚類，直接數量驟降。它...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時魚膠富有極高的營養價值，是能夠和燕窩、魚翅齊名的補品，魚膠還被成為“海洋人蔘”可見其珍貴程度。但是魚膠皺皺巴巴的，讓...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚膠是一種十分美味的食物的，所以我們經常用魚膠作為飲食。其實魚膠有很好的美容補血的功效，所以魚膠就成為了女性朋友...