關於釀製葡萄酒的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘現如今葡萄酒已經成為人們經常食用的一類酒，其氣味香甜，味道可口，顏色美觀。正是由於這種種優點，使得許多人學習著如何自...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時香純的釀製葡萄酒是許多家庭重要酒之一。用葡萄來釀製使得酒顏色成酒紅色，像紅酒，色澤好看。用水果釀酒口感極好，稍稍酸甜...

準備時間:3小時　　　　烹飪時間:2天60分鐘兩隻普藥就是一門技術活，精煉的技術才能釀製出美味的葡萄酒。葡萄酒是西方常用在宴席上款待客人的飲品，顏色不失優雅...

網友們，你們有沒有試過在家中自己釀製葡萄酒呢?最近有不少人都有這個疑問，在家釀製的葡萄酒會不會有毒?其實如果在家釀製葡萄酒，個人注意衛生的話，應該是沒什麼問題的，特別是在葡萄收穫的季...

“去年自己釀的葡萄酒，深得老公的喜歡，今年的葡萄價格上比去年漲了不少，我一直等到葡萄即將退市才去批發市場買了10斤巨峰葡萄，開始了我的再釀葡萄酒......”食材明細主料葡萄（10斤）輔料糖（半...

說到葡萄想必大家一定是口水都要流出來了吧，葡萄汁多味美，可以說是不少人喜愛的水果之一，葡萄不僅味道鮮美，而且葡萄的做法和用處也是很多，比如大家所熟悉的葡萄酒，那麼，怎樣釀製葡萄酒？在釀製...

倒清水在碗裡，然後加入適量的澱粉，攪拌成澱粉水，把葡萄都倒進去浸泡在澱粉水中，接著把葡萄撈出讓其自然放幹之後倒入容器中，緊接著再將清酒倒進裝滿葡萄的密封容器中，要倒至接近容器口，最後蓋...

1、把澱粉加入到清水中，採摘新鮮葡萄粒，然後將摘下來的葡萄倒入加入澱粉的清水中，攪拌均勻，以做到把每一顆葡萄粒都洗淨，擠碎，做成葡萄汁，再將葡萄汁裝入密封罐中，罐子一定要乾淨，最好是透明罐...

近日天氣漸寒，在家裡喝上一杯葡萄酒是件多麼享受的事啊!但是在釀製葡萄酒的過程中，如果操作方法不當，很可能會發生爆炸的危險。那麼如何釀製葡萄酒呢?怎樣正確的釀製葡萄酒呢?怎樣釀製出...

又到了吃葡萄的季節，我們都喜歡將葡萄洗乾淨，直接生吃。突然有把葡萄釀成葡萄酒的想法。可是又不會，怎麼辦？想喝葡萄酒，看著市場上琳琅滿目的葡萄酒，便宜的乙醇含量過重，對肝不好，貴的吧，又囊中...

食材明細主料巨峰葡萄（十斤）輔料綿白糖（六斤）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制葡萄酒的做法步驟1、巨峰葡萄準備好2、然後全部摘下來之後放到一個大盆裡面3、綿白糖準備好4、葡萄用清...

葡萄酒的釀造需要經過採摘，分揀，去梗破皮，發酵和裝瓶密封這幾個工序。首先是採摘新鮮的葡萄，一般葡萄是在夏天自然成熟，即可採摘，其他季節的葡萄會有不同成熟上的瑕疵。分揀完整無好的葡萄，通...

大部分的葡萄酒都是放在橡木桶裡發酵，但是也發明出了不用橡木桶也可以做葡萄酒的辦法。首先是要選擇好的、成熟的葡萄，然後連著蒂一起剪下來清洗，水裡可以放入麵粉或者食鹽，浸泡十分鐘左右...

現在有越來越多的人開始注重生活品質了，有些人會在平時的時候喝一些茶，也有一些人喜歡喝一些酒，酒的種類非常的多，平常我們喝的酒有白酒，葡萄酒等，大多數我們都是買的成品的葡萄酒，但其實葡萄...

葡萄是我們大家比較喜歡的一種水果，我們平時買回來就會直接食用，但也避免在葡萄成熟的季節有吃不完的時候，在這個時候，我們吃不完放在哪裡又會造成浪費，這個時候我們就可以想一些辦法儲存下...

葡萄酒好喝又對身體有好處，具有軟化血管的作用，每天適量喝一些，長期下來身體會十分健康。但是商場裡賣的葡萄酒並不能保證質量，而且好的葡萄酒又需要一定的經濟基礎，所以自釀葡萄酒就成了一...

食材明細主料葡萄（2500g）輔料糖（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自釀葡萄酒的做法步驟1、選葡萄。一定要選特別深色的葡萄。這樣釀出來的比較好喝，也比較有檔次，白的也行。釀出來是白...

“胥同學不喝酒，加上他出門都是車代步。在我家所有酒類都禁止了，當然做菜的料酒除外了。畢竟有的菜還是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹帶了一瓶回來一直都沒有人開...

全球適用於釀酒的葡萄就將近有兩百多種，但為確保品質，釀酒的葡萄都會經過反覆的篩選。一般釀酒師大多會選擇赤霞珠、品麗珠、黑皮諾、梅洛、西拉、霞多麗、長相思這些葡萄品種。這些品種...

葡萄酒的釀造需要經過採收、篩選、去梗、破碎、發酵等工序；但是不同的葡萄酒種類，其釀造工序也不同，其中有的工序並必須要進行的，有的工序是非必須的，而且具體的步驟順序也可能會相應進行調...

釀葡萄酒首先要購買新鮮的葡萄，買回來的葡萄先用剪刀剪去枝，然後取一個盆，倒滿水，加一兩勺鹽，將葡萄放進去清洗，清洗完的葡萄撈出瀝乾水分，然後準備一斤冰糖和白糖，把冰糖敲碎，然後在容器中先鋪...

“夏天葡萄盛產的季節，通過自釀葡萄酒留住這份夏日的味道吧~~夜幕降臨，來一別新鮮、爽口、並帶有獨特氣泡感的鮮釀葡萄酒，小酌怡情，微醺最好！釀酒很難？最新入手LEASY領致家用智慧水果釀酒機，...

食材明細主料巨峰葡萄（10斤）輔料冰糖（2斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）葡萄酒的做法步驟1、1.巨峰葡萄買來先用剪刀剪下，破皮的不要。洗乾淨，再把­水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裡，用手把它...

“偏愛葡萄酒的人，都藏著一種浪漫。炎熱的夏天來上一杯酸甜可口，清涼無比的葡萄酒，是多麼幸福的一件事，我深有體會。只看顏值就能感覺它很高檔，而且還是自己製作的，喝起來口感更是微妙，入口清...

“看到好多人在自釀葡萄酒，眼饞了，正好今年分了好多的玫瑰香葡萄，就自己也試一下，看看效果咋樣，經過一個月的漫長等待，終於出壇了，還不錯，一股濃濃的葡萄味，酒精的度數也不高。”食材明細主料玫...