準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘雞翅尖是雞身上比較嫩的一塊肉,將其做成油炸的再合適不過了。黃燦燦的雞翅尖放入滾燙的油裡煎炸,等到顏色略有些變深就可以出鍋了。為了使得這個香炸雞翅尖吃起來更美味,在那雞脆皮上加入一些孜然粉,咬上一口,外焦裡嫩,棒極了啊。
主料
雞翅尖 :
300 輔料
澱粉 :
適量鹽 :
適量 雞蛋 :
1個孜然粉 :
適量 具體步驟
1.雞翅尖洗淨
2.打入雞蛋,調入適量鹽、澱粉和孜然粉。
3.抓勻,醃半小時。
4.鍋裡倒油,燒至六成熱,倒入雞翅尖。
5.炸至金黃即可
6.撈出瀝乾油