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發表於:2024-02-01
食材明細主料海螺肉(280g)肉鬆(50g)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)洋蔥絲(適量)香菜段(適量)輔料植物油(1大勺)鹽(3g)辣椒粉(1小勺)孜然粉(1小勺)白芝麻(適量)糖(一點點)檸檬汁(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2019-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:半斤油:少量鹽:一勺醬油:一勺冰糖:一勺孜然粉:一小勺蔥白段:2薑片:1輔料具體步驟1.豬肉整塊飛水,冷水下鍋,飛好撈出...
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發表於:2018-02-25
山竹被稱為“果中之後”,是一種營養豐富又非常美味的熱帶水果。它味道清甜,含有豐富維生素和礦物質。能夠降熱解燥降火氣,所以在吃榴蓮的時候建議和山竹搭配食用。因為其含有豐富的蛋山質...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料海帶絲(適量)輔料醃櫻桃蘿蔔(適量)蒜(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口海帶絲的做法步驟1、海帶絲焯水。2、配菜準備就...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我家一大家子人都很喜歡吃海螺,特別是夏天家,每週都要出去吃一次,但是海螺並不是很乾淨的一種食物,外面的店子一般都沒有...
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發表於:2023-12-28
“深夜失眠的人,一半心裡有事,一半胃裡沒食。在超市買了點新鮮海帶絲,上次吃還是館子裡送的小菜。夏天要來了,一天比一天熱,今天自己來做一個清涼開胃的爽口海帶絲。”食材明細主料鮮海帶絲...
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發表於:2024-01-09
“食界網紅海螺卷。我還給它加了內餡,不光造型好,味道更好。”食材明細主料中筋麵粉(500g)酵母(3g)水(275g)輔料食用油(適量)椒鹽(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海螺卷的做法步驟...
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發表於:2024-02-05
“肉鬆,海苔不管哪一樣都是如此吸引人,兩者加在一起,美味也跟著升級了,雙倍的美味哦。大朋友小朋友都來試試看,做零食或者做肉鬆麵包都是棒棒噠。”食材明細主料豬肉(500g)海苔(10g)芝麻(5g)輔料...
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發表於:2024-01-11
“每次有家宴時我會拿出我的傑作爽口肉皮,每次都是最先被掃光。還記得第一次給他們吃這個時,當大家都吃完了還不知吃的是什麼,當然我要賣關子不告訴他們了。肉皮有人喜歡有人討厭。隨著現...
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發表於:2018-07-05
大家愛吃海螺肉嗎,知道海螺肉怎麼做不,看看文章對於海螺肉的介紹,讓我們知道了自己應該從哪些方面去準備,然後成功的做出美味的食物,海螺肉是可以用來滋補我們身體的一款美食喲,海螺肉營養價...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬裡脊(400克)輔料香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆的做法步驟1、豬裡脊切成大塊,洗淨,焯水2、電...
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發表於:2024-01-05
“好吃又抵餓的雞肉卷,外層面餅要又薄又筋道,才能越嚼越香,裹的雞排要外脆裡嫩,還得搭配爽口的黃瓜條和醬料,才算完美。要想麵餅筋道柔軟,麵粉的選擇和操作手法很重要,接下來一起來看看做法吧...
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發表於:2024-02-05
“今天做了二大鍋螺旋花捲。這款螺旋奶香肉鬆卷,不放一滴水,用純牛奶揉麵,並用自制的肉鬆、沙拉醬夾餡,造型美觀,潔白松軟,甜香可口,老少皆宜。”食材明細主料普通麵粉(400克)糖(15克)酵母(3克)牛奶...
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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘石螺肉是田螺肉的一種,口感勁道,味道鮮美,但是做法也比較講究,處理不到位,不光味道收到影響,還可能影響人的身體健康。今天...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料海帶絲(500g)香菜(10g)蒜(10g)輔料糖(1匙)陳醋(2勺)辣椒油(1匙)麻油(1匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌爽口海帶的做法步驟1、準備原材料海帶絲(海帶是在海邊趕回...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料海螺(6只)手擀麵(半斤)輔料小米辣(少許)薑片(少許)蠔油(適量)蔥(適量)香菜(適量)花椒(適量)蒸魚豉油(適量)一品鮮(適量)原味(口味)未知(難度)海螺拌麵的做法步驟1、準備新鮮海螺。2、去殼取肉。3、...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料海螺肉(250克)輔料泡姜(適量)泡辣椒(適量)配料蔥(適量)蒜(適量)豆瓣(適量)玉米油(適量)老抽(適量)生抽(適量)味精(適量)白糖(適量)花椒(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒海螺肉...
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發表於:2024-02-27
“青島涼粉,青島著名的十大小吃之一,幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。既不同於陝西的涼皮,也不同於北方的涼粉,這兩種小吃都是用綠豆或者澱粉為原料,而青島涼粉以青島獨有的...
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發表於:2024-01-28
“肉鬆,入口即化,適合老人和孩子;裡面新增的原料也比較簡單,但是營養卻很豐富,不但有肉還有蝦皮,當小食或者是配稀飯都是不錯的選擇~~”食材明細主料豬肉(500g)蝦皮(100g)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)糖(2勺)...
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發表於:2020-08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:500輔料蔥薑蒜:適量鹽:適量八角:適量料酒:適量花椒:適量桂皮:適量五香粉:適量咖哩粉:適量具體步驟1.肉先加料酒冷水...
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發表於:2020-11-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時肉鬆與蛋糕的搭配相信是最經典的,綿軟鬆嫩的蛋糕帶著濃郁的麥香,金黃色的蛋糕上面鋪著滿滿酥香的肉鬆,讓人無法抗拒。無...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肉皮(600克)輔料蔥(15克)姜(15克)調料燉肉料包(1包)料酒(10克)鹽(一勺)白酒(8克)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽口凍凍肉的做法步驟1、備食材。2、肉皮洗淨用清水泡一小時,鍋中加溫...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料精瘦肉(三塊)生薑(幾片)蔥花(幾根)海苔(適量)八角(3個)調料白糖(5克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)海苔肉鬆的做法步驟1、精瘦肉三塊,加入蔥花,生薑,八角入高壓鍋燉15分鐘。...
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發表於:2024-02-29
“很家常的一款清湯。清淡爽口,而且還有美容減脂的功效。”食材明細主料海帶絲(100克)黃豆芽(50克)輔料蘑菇(50克)配料蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(1·5克)高湯精(2克)香油(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料生豬皮(500克)輔料鹽(15克)雞精(10克)小香蔥(5克)老薑(10克)大蔥段(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口肉皮凍的做法步驟1、先將生豬皮處理乾淨,用熱水焯一下放高壓鍋裡放薑片,...