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發表於:2024-03-02
“特點:香酥可口,色澤金黃。”食材明細主料普通麵粉(250克)雞蛋(2個)白糖(100克)黃油(100克)酵母(3克)小蘇打(1.5克)果醬(一小瓶)蛋黃(1個)醬香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果醬排的做法步驟1、將麵粉...
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發表於:2024-02-26
“自從上次做過燙種的火腿玉米辮子包後,對於製作麵包我都不太愛用直接法了這次的這款排包是早早就在收藏夾內的,但總由於各種各樣的原因遲遲沒有完成相對於蛋糕和餅乾而言麵包需要花上更...
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發表於:2024-02-10
“自制的酸奶,經常用它來做麵包,鬆軟的麵包夾著甜甜的果醬,美味的很。”食材明細主料高筋麵粉(250克)酸奶(140克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)果醬(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酵頭:金像麵包粉:90低筋麵粉:60主麵糰:金像麵包粉:90輔料即發乾酵母:4水:120主麵糰:細砂糖:30奶粉:12鹽:3蛋:39黃油:20具體步驟1....
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料蘿蔔:適量栗子:適量銀杏:適量松子:適量紅棗:適量梨:適量蔥:少許蒜:少許香油:少許醬油:少許糖:少許具體步驟1.把牛排切成5cm...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)蛋(50克)糖(60克)鹽(2克)黃油(30克)蔓越莓(1碗)麥牙糖(4匙)表面蛋液(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓果醬排包的做法步驟1、提前做好蔓越莓...
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發表於:2024-02-24
“今天和大家分享一個非常非常簡單,卻特別特別好吃的烤排骨---香橙果醬烤排骨。我們在烤排骨的時候,經常會使用白糖或者蜂蜜來給排骨調味和上色,今天的這道菜卻完全不需要額外新增白糖,...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高粉(200g)白糖(30g)鹽(2g)乾酵母(4g)黃油(10g)奶粉(20g)雞蛋(一隻)黑加侖果醬(適量)杏仁片(適量)水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬杏仁排包的做法步驟1、原料圖。2、麵粉,白糖,...
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發表於:2024-02-29
“我做的都是些很簡單的麵包,不管從整形還是從餡料來說,難度都不高,適合我這樣的麵包新手。果醬我最喜歡藍莓果醬,所以正好用在這個麵包上,紫色的果醬看起來很誘惑哈,味道也非常不錯,涼了以後...
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發表於:2024-02-10
“麵包還是自己做的吃得放心,自己做的麵包料足,而且食材都是自己備的,配上米粥或者牛奶,當成早餐是極好的。”食材明細主料高粉(250克、)糖(45克、)牛奶(100克)黃油(20克)蛋液(25克、)乾酵母(3克、)輔...
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發表於:2024-02-10
“自制藍莓果醬,健康的美味,是送給朋友的最佳禮物。”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(115克)黃油(20克)蛋液(25克)糖(45克)鹽(3克)酵母(5克)輔料藍莓果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料高筋粉(350克)雞蛋(40克)牛奶(170克)酵母(4.5克)黃油(30克)輔料奶粉(15克)糖(40克)鹽(2.5克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)果醬排包的做法步驟1、高筋粉350克、糖40克、雞蛋40克、牛奶...
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發表於:2024-02-23
“排包在我的印象中應該是長長的,今天做了個肥短款,看起來好好笑,不過這樣適合家裡的小朋友拿!藍莓果醬是上次自己做的,都快放忘了,得趕緊消滅光光!”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)細...
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發表於:2024-01-04
“冬季白天短,早起的時候天還黑乎乎的,叫孩子們起床的時候,那是一萬個不願意。好不容易叫起來,也是匆匆忙忙的洗漱、吃飯、出門,時間真的是搶來的。冬季天冷不建議吃街邊小吃,大清早的頂著寒...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250糖:45鹽:3乾酵母:5蛋:25水:110黃油:10輔料具體步驟1.除黃油外的所有材料攪拌成團後,加入黃油繼續揉至出薄膜,進行基礎...
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發表於:2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:250輔料奶粉:5黃油:25白糖:40鹽:3牛奶:120雞蛋:1個酵母:3藍莓果醬:適量具體步驟1.準備好麵包的材料2.所有材料稱...
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發表於:2024-02-26
“非常省事的長排包,不用造型,用酸甜的藍莓果醬做點綴,吃一條,還想再吃一條。”食材明細主料麵粉(315克)糖(40克)水(120克)橄欖油(28克)雞蛋(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料蛋液(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙...
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發表於:2024-01-13
“添加了淡奶油的麵包特別香軟,用藍莓果醬和核桃仁做成的餡料,吃上去帶點酸甜、帶點香脆,口感不錯哦。”食材明細主料麵包粉(300克)淡奶油(100克)雞蛋(1個)牛奶(80克)輔料鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)藍莓...
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發表於:2019-11-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500草莓果醬:3大勺草莓糖水罐頭:100輔料蠔油:1勺清水:1碗玉米油:適量具體步驟1.將切成小段的排骨焯去血水。2.炒...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋麵粉(400g)輔料乾酵母(5g)細砂糖(50克)牛奶(210克)雞蛋(小個兩隻)淡奶油(30克)蜂蜜(50克)黃油(40克)老面(100克)李子果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬奶油排包的做法步驟...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排:250橙子:1個水蜜桃:1個輔料生抽:1勺澱粉:1勺鹽:適量糖:半勺姜:2片具體步驟1.姜切絲。豬排用刀背拍鬆,加1勺生抽,適量鹽,姜...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵包粉(280克)全麥麵粉(120克)酵母(1/2小匙)細砂糖(40克)鹽(5克)清水(230克)黃油(32克)輔料藍莓果醬(適量)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥藍莓果醬排包的做法步驟1、除黃油...
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發表於:2024-02-05
“這是一道甜鹹口味的西式菜餚,經過簡單醃製的豬排配上酸甜中帶著一絲鹹香的蘋果醬,滋味豐富胃口大開~”食材明細主料豬排(適量)青蘋果(適量)白葡萄酒(適量)蘋果汁(適量)黃油(適量)水澱粉(適量)輔料...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30g)酵母(3g)白砂糖(30g)清水(150ml)奶粉(15g)輔料木瓜果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜果醬排包的做法步驟1、所有材料稱量...
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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金像高粉:350蛋黃:1個全蛋:1個牛奶:230低粉:150輔料黃油:30酵母:5鹽:3白糖:50布朗果醬:100具體步驟1.除黃油外的所有材料入麵包...