關於蒜蓉清蒸魚的知識

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：500輔料大蒜：10顆大蔥：3根老薑：1顆料酒、鹽、雞精、油：適量具體步驟1.小龍蝦去頭，抽蝦線，背殼剪開一道口（後來發現...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯉魚：750輔料蒜：1頭香醋：3湯勺蔥：適量蒸魚豉油：2湯勺植物油：適量鹽：適量料酒：1湯勺生抽：2湯勺蜂蜜：1湯勺姜：適量具體步驟1.準備...

食材明細主料娃娃菜（一顆）綠豆粉絲（一把60g）大蒜（一顆或者一顆半）紅甜椒（半個）青蔥（半根）生抽（2小勺子（平時吃飯的勺子））白糖（一小勺子（吃飯用的勺子））清水（一大湯勺（盛湯用的勺子））沙拉油（四小勺子（吃飯用的勺...

食材明細主料鮑魚（8只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸鮑魚的做法步驟1、蔥薑蒜切成末，乾紅辣椒剪成段；2、鮑魚去...

“鮑魚Q嫩，蒜香濃郁。年夜飯做上一道，好吃又有範兒😍。”食材明細主料鮮鮑魚（適量）粉絲（適量）輔料姜蒜末（適量）紫胡蘿蔔末（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（一點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“蒜蓉粉絲和海鮮是百搭，特別是和扇貝搭配蒸制，更是百吃不厭。鱈魚也是一款營養豐富的食材，僅高蛋白、低脂肪這一條就深受人們喜愛，同時鱈魚也非常適合蒸制，所以就蒸制一道營養美味“蒜蓉粉...

“一道簡單易學又大方的菜譜，這道菜最好吃的部分也最精華的部分可是在米粉哦，喜歡的可以收藏。”食材明細主料蝦（15只）米粉（適量）蒜瓣（5個）輔料鹽（少量）雞精（少量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）蒜香（口味）...

“小時候感覺這道菜十分的高大上，現在看來，就是一道家常菜😉分享給大家。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料蒜末（適量）調料蒸魚豉油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉鮑魚...

“夏季簡單下飯菜，增進食慾。”食材明細主料蝦（適量）大蒜（8瓣）粉絲（1把）輔料姜（1片）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、準備主要食材：粉絲...

食材明細主料黃花魚（一條）輔料金針菇（適量）蒜末（適量）調料剁椒醬（一勺）蠔油（一勺）生抽（二勺）白糖（少許）鹽（適量）姜（適量）香蔥（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸黃花魚的做法步驟1、...

“爸爸說，龍蝦用一點蒜蓉清蒸最甜了，試了一試，真的很清甜，關鍵又簡單”食材明細主料去頭龍蝦（一隻）蒜（若干）輔料鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉龍蝦的做法步驟1、去頭龍蝦一...

食材明細主料青魚塊（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）大蔥末（適量）蔥花（適量）調料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉...

食材明細主料小鮑魚（500g）輔料鹽（少許）醬油（一大勺）蒜蓉（一隻）料酒（少許）花生油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸小鮑魚的做法步驟1、鮑魚已經讓攤主處理過的了，所以只需要用刷子刷幹...

食材明細主料魚頭（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸魚頭的做法步驟1、蒜頭和生薑拍扁。2、...

“超級喜歡吃粉絲”食材明細主料蝦（200g）粉絲（1塊）輔料醬油（5mg）蒜蓉（適量）芹菜蔥辣椒（適量）鹽（2mg）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉清蒸粉絲蝦的做法步驟1、粉絲用醬油攪拌均勻後放在盤子上...

食材明細主料金針菇（1把）香腸（1根）輔料蒜頭（1個）小蔥（1根）剁椒（1勺）調料六月鮮輕12醬油（1勺）味達美耗油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蒜蓉金針菇的做法步驟1、金針菇去根。2、香腸切片...

“這個蒸茄子吃起來跟吃燒烤一個味，卻比燒烤要健康得多，真心不錯，家人都說好吃。”食材明細主料白茄子（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（少許）蠔油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉...

食材明細主料鮑魚（10個）粉絲（50克）青紅辣椒（10克）輔料蒜（2頭）香菜（5克）調料蠔油（2勺）一品鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟1、在市場買到鮮活新鮮的大鮑魚先用...

“蝦，增強免疫，抗癌防癌，延緩衰老。”食材明細主料大蝦（4OO克）輔料蒜頭（2只）蔥（1條）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蒜蓉開邊蝦的做法步驟1、把蝦洗淨，剪去須，從頭頂部剪開，剪到尾部時...

食材明細主料魷魚（1個）粉絲（2小包）蔥花（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀，橫斜刀交叉著切，再切大片...

“今日海鮮宴的一道大菜，特意買了兩個大號的夏威夷貝，等著吃咯！”食材明細主料夏威夷貝（2個）粉絲（20g）大蒜（1頭）輔料蒸魚豉油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉夏威夷貝的做法步驟1...

5至8分鐘。鮑魚的個頭比較大，需要酌情增加蒸制的時間。蒸蒜蓉鮑魚的時間不宜過長，以免影響鮑魚鮮嫩的口感。蒜蓉鮑魚是鮑魚常見的烹飪方法，是由鮑魚、大蒜、胡椒粉、蠔油、料酒、蒸魚豉油...

食材明細主料鮑魚（適量）輔料大蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚殺好洗淨。用勺子從鮑魚嘴的方向頂到底，向下用...

食材明細主料腐竹（適量）培根（兩大片）輔料蒜（適量）辣椒（一兩根）料酒（半碗）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉腐竹培根的做法步驟1、腐竹用涼水泡軟2、將腐竹切段擺盤3、培根切條，蒜蓉切末，...

“非常營養又美味的一道菜”食材明細主料鯉魚（800克）豆豉（15克）輔料蒜（20克）海天蒸魚醬油（30克）鹽（適量）姜（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸鯉魚的做法步驟1、鯉魚必須把...