關於宴遇的知識

提起北京的簋街，直叫人口水流，全長1000多米的東內大街上，沿街150多家店鋪，餐飲服務店就佔了148家。飯館密度如此之大，全北京沒有第二家。然而，中國酒都仁懷市茅臺鎮上，6月14日晚突然就通過媒...

2019年5月27日，受邀至上海蔘加“品味四川宴遇上海”世界的四川火鍋宴文創大賽，榮獲“金火鍋”獎...

豔遇？哪裡有豔遇？！是“宴遇”啦！這間店的名字叫“宴遇”，裝修很有現代工業風。裡面環境不錯，和朋友聚會這些都很合適。他們家鍋包肉真的就是外酥裡嫩，稍微偏酸，是我喜歡的鍋包肉的味道！紅燒肉也...

快餐店是現在很流行的就餐場所，隨著美食市場的發展，快餐憑藉其特色的口味魅力，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著，宴遇餐廳就是快餐行業中的知名品牌，那麼宴遇餐廳加盟多少錢?小編今...

“太極瓜宴此菜是《滿漢全席》中的一道創新菜品，由（中國烹飪協會）（全國烹飪大賽）（青島電臺)z贊助的一道菜品，什麼是創新，此菜創新的整個過程，全都是經過上級批准的，”食材明細主料紅瓢西瓜（適量）黃...

“老媽的晚餐黃瓜開始開花了，這道養顏，美容的清湯，特點沒有一滴油。此菜，無油清香，口感爽。特別適合女人，正所謂；江山如此多嬌，引無數英雄竟折腰。黃瓜，原產於溫暖溼潤的喜馬拉雅山南麓熱帶雨林...

食材明細主料酸奶（適量）輔料芒果（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸遇甜的做法步驟1、把芒果切好2、用榨汁機打碎3、放進雪糕模子，酸奶也是4、放進冷凍，一夜便好...

這家店的名字真的好甜啊，遇見甜品，就像遇見你一樣，都讓人心情愉悅。甜品都很小巧可愛，白雪黑糯米的味道是淡淡的甜芒果和椰汁的味道很濃適合和盆友一起來吃價效比很高，味道很棒，開森遇見甜品...

真不是吹牛，我這幾年吃的各種宴席，大到婚宴，小到家宴，三分之二都是在“三五醇歐洲花園酒店”吃的，也不知道是趕巧了還是就這麼一家酒店。上週我哥從外地回來了，我媽那個親啊，非要一家人出去吃...

記得中學時期，整整六年，每天上學回家的路上都要經過一家“紅杏酒樓”，經常看見各種結婚慶滿月的大海報，還挺有那麼點羨慕的感覺，那時候我以為我羨慕的是別人有酒有肉，後來才知道，我羨慕的就是...

寓美食意境，融器具精神——再度火爆的《舌尖3》，將“美食易散，美器永恆”的理念傳遞給國人。中國是瓷文化大成的國度，縱觀歷史上與美食相依的美器，往往是代表著中國瓷器最頂尖水準的“官窯...

飯店經理人超好，訂餐的時候很仔細地詢問了家裡人的喜好和忌口，準確地推薦了幾種菜，大家都吃得很開心。以前是來這裡吃過一次喜宴，所以這次家庭聚餐就選擇了這家。蒸蝦味道很好，老人小孩都愛...

美食是人們一直所追求的，餐飲行業的品牌數不勝數，要想在餐飲行業當中站穩腳跟，一定要有誘人的味道，要有一定的特色，要讓消費者吃完以後讚不絕口，回味無窮，還想再來品嚐，哪種風格的餐吧生意比較...

食材明細主料梭子蟹（2只）黑虎蝦（8只）青口貝（7只）扇貝（10只）輔料姜蔥（適量）蒜茸（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮盛宴的做法步驟1、海鮮洗淨2、姜、蔥蒜切末3、鍋中...

結婚是大部分人一生中最重要的時刻之一，每個人都想要一場美好的婚禮。而盛大的婚禮上不可避免的就是宴請賓客了，從五湖四海來的五花八門的賓客好友，食物是很重要的一環，但紅酒也是尤為重要...

每到逢年過節，作為家中大廚的你是不是都會費盡心機研究歡聚大餐的食譜，宴請吃什麼?一個特別的話題困擾著大廚們。如何才能做到菜品新穎美味，照顧到全家老幼，做好葷素搭配，做好冷盤、熱菜的...

食材明細主料麵粉（一斤半）黃油（50克）雞蛋（兩個）水（400克）輔料泡打粉（15克）鹽（8克）牛奶（20克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）國宴油條的做法步驟1、麵粉放入盆子裡面備用2、黃油切碎備用3、用一半...

“我喜歡做菜，喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情，吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力，雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裡面找不到真誠，或許還以為他不是一個善於表達的人，即便如此但我...

“過年的招牌菜！我的私家珍藏！西湖偶遇，寓意“親人相聚，愛情相約”美譽命名！營養搭配豐富，吃著鮮美，香而不膩！”食材明細主料藕（一個）西葫蘆（一個）肉丁（適量）胡蘿蔔（半顆）輔料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）毛...

食材明細主料蓮藕（一節）西葫蘆（一個）瘦肉丁（一小碗）輔料醬油（一湯勺）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）醋（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）辣椒麵（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕遇西葫的做法步驟1、...

食材明細主料玉米粒（100克）羊肉（250克）牛板筋（200克）茄子（1個）青椒（3個）輔料小蔥（50克）大蒜（10克）調料孜然（50克）鹽（5勺）辣椒粉（1勺）辣椒油（4勺）蠶豆醬（5勺）油（1勺）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）燒烤宴的做法...

食材明細主料魚（適量）輔料蔥姜水（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）國宴魚丸的做法步驟1、魚兩半，去頭去中間大骨。2、刮魚肉魚泥：片下的兩片魚，可用小刀將其豎著訂...

“買了一堆水果,一個個吃麻煩啊!乾脆都放一起,加了酸奶,山楂醬，冰沙墊底,那個美啊!”食材明細主料芒果（適量）青蘋果（適量）紅蘋果（適量）黃金奇異果（適量）西柚（適量）葡萄（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

徐家彙附近很多美食商城，今天跟爸爸從地鐵站出來因為趕時間，找了一家比較方便的餐廳，在太平洋百貨三層西北角，很隱蔽。徐家彙附近很多美食商城，今天跟爸爸從地鐵站出來因為趕時間，找了一家比...

國宴是一國元首為了招待國賓而舉行的正式宴會，國宴不僅規格極高，而且重禮儀，在國宴上，酒一直都扮演著重要的角色，我國的國宴酒主要是白酒，那麼哪些白酒成為了國宴酒呢?一、哪些酒是國宴酒我...