主料
火腿切丁 ：適量輔料
乳酪末 ：適量具體步驟
1. 洋蔥火腿丁做法：在平底鍋內倒入少許橄欖油，加熱：
2. 6成熱後，即可將切好的洋蔥小片放入鍋內，炒至半熟；
3. 加入切好的火腿丁，均勻翻翻，炒炒；
4. 大約10分鐘後，按個人口味加入適量黑胡椒，即可。
5. 炒蛋做法：將4個雞蛋打散，放入松露油少許，並加入適量牛奶；
6. 平底鍋燒熱後，不用放任何其他油，用小火；
7. 將蛋液緩緩倒入鍋內；
8. 一分鐘後，可以開始慢慢翻拌一下；
9. 蛋液即將凝固時，撒入擦好的乳酪碎，均勻攪拌下；
10. 蛋液凝固到8成後，就可關火；
11. 最後也可撒些黑胡椒粉
千里飄香谷
