關於玉米麵小碗怎麼做的知識

食材明細主料玉米麵（50g）開水（65g(玉米麵用)）小麥粉（150g）溫水（42g）輔料酵母（3g）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵小碗的做法步驟1、50g玉米麵，加65g開水燙麵。晾涼後，加入150g白...

“老面是指發麵的面種子，也叫面起子，面引子，或面頭。就是發麵製作食物剩下的面。由於裡面有很多的酵母菌，下次發麵的時候作為菌種用。這種用上次發酵的面做菌種發的面蒸的饅頭就叫老面饅頭...

“玉米麵小蒸糕既不是蛋糕，也不是發糕，應該是二者的結合。製作過程嚴格遵照了全蛋蛋糕的做法，可是最後沒有進烤箱，而是用蒸鍋蒸熟的。所以口感上既不像發糕那樣粗糙，也沒有蛋糕的細膩，又是介...

“今天的小窩頭我儘量做得精緻些，對著窗戶拍幾張照，小窩頭閃著光，估計傳說中只吃栗子面小窩頭的慈禧見了都要流口水吧？小窩頭端上桌，老公兒子眼睛都“刷”地亮了，連老媽都一個勁兒誇這窩頭漂...

食材明細主料普通麵粉（200克）玉米麵（100克）輔料色拉油（20克）熟芝麻（適量）牛奶（220毫升）雞蛋（1個）配料精鹽（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵小餐包的做法步驟1、將玉米麵，精鹽，...

“多吃粗糧有益健康，用細玉米麵烙些粗糧小餅，加上自己喜歡的餡，就是一個字：香！不過呢，為了增加口感，還是要加點白麵的，吃起來才沒有粗糙感哦。”食材明細主料白麵（200）玉米麵（300g）輔料酵母（5g）紅糖（...

“用家裡的蒸蛋糕粉來做鬆餅，真的特簡單也特別方便，感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃，並且時間短，早餐做個鬆餅，配上牛奶，就可以作為簡單的早餐，又快又好吃。因為我家口味不喜太甜，所以加了一半細玉米...

食材明細主料玉米（適量）麵粉（適量）輔料乾酵母（適量）白糖（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮玉米碗糕的做法步驟1、主要原料。2、鮮玉米去皮，將玉米粒切下來備用。3、...

食材明細主料玉米麵（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開，低粉和玉米麵混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放...

“今天教大家做的玉米肉鬆小麵包也屬於調理麵包的一種，小小一個可以帶出門，並且加入了芝士、肉鬆、玉米粒和沙拉醬，超豐富的配料，一口下去非常美味！”食材明細主料高筋麵粉（375克）水（200克）全蛋...

“其實這也是一種窩窩頭吧，只是真正的窩窩頭是不發麵的，口感更緊實，而現在的人總喜歡吃口感綿軟些的，所以就加以改良了，這種做饅頭的方法真的很好，早上起來可以現炒配菜，面胚可以提前做好，早餐...

“全程手不粘面的，玉米麵酥脆小鍋巴。”食材明細主料玉米麵（100克）普通麵粉（100克）澱粉（50客）輔料酵母（3克）小蘇打（1克）清水（200克）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）調料鹽（1勺）燒烤粉（1勺）五香粉（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半...

食材明細主料玉米粉（180克）橄欖油（50克）代糖（60克）全蛋液（120克）全麥粉（30克）無鋁泡打粉（3克）小蘇打（3克）輔料核桃仁（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵小桃酥的做法步驟1、雞蛋...

“這是我做的最頻繁的一款麵包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個麵粉：60g玉米麵：40g白砂糖：20g色拉油：10g圓形蛋糕模具：7個輔料具體步驟1.準備一個較大的容器，要無水無油的。模具刷...

“玉米季節的必做食品。每年都會搞上那麼幾回。有什麼料用什麼料。這一次，是白色糯玉米。糯玉米極其軟糯，好似糯米粉，蒸好後軟塌塌的。終究還是奢望它能有少許蓬髮，加入了一捏捏小蘇打，即便...

“逛早市的時候看到有賣的了，想吃就自己做了”食材明細主料玉米麵（一碗）白麵粉（一碗）輔料酵母（兩小匙）白糖（一匙）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵小餅的做法步驟1、一碗白麵，半碗玉米...

“最近心情特別好，做了好幾款小饅頭，我特別喜歡自己做，尤其是夏天，面特別好開，呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）配料酵母（適量）其他（口味）蒸...

“美味的玉米麵發麵小餅，柔軟健康，搭配一杯暖暖的溫牛奶是一款不錯的早餐。”食材明細主料玉米麵（80克）麵粉（120克）糖（60克）酵母（2克）牛奶（適量）雞蛋（一個）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）數天（耗時）簡單...

“非常適合早上沒有時間的做一道小餅，簡單快捷，不用上手，只用筷子攪一攪，放置一邊，然後去煮個粥，回頭再攤幾個小餅，小餅柔軟香甜，也非常適合小朋友吃。”食材明細主料白麵（120g）玉米麵（80g）輔料溫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個麵粉：60玉米麵：40輔料白砂糖：20色拉油：10圓形蛋糕模具：7個具體步驟1.準備一個較大的容器，要無水無油的。模具刷油備...

食材明細主料鮮玉米（400g）雞蛋（1個）麵粉（150g）白糖（30g）酵母（2g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮玉米碗糕的做法步驟1、鮮玉米、雞蛋、麵粉、白糖、枸杞、葡萄乾...

“還剩一些金瓜泥，沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麵窩窩頭，金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麵稍粗糙的口感，所以即便不喜歡玉米麵口感的也不會不喜歡這個窩窩頭，只是早上確實是吃不下了，所以就把...

食材明細主料玉米麵（200g）麵粉（100g）輔料白糖（30g）黑芝麻（10g）雞蛋（1個）牛奶（適量）糖餡麵粉（10g）食用油（10g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵小糖餅的做法步驟1、準備玉米麵200克麵粉100克放入...

“將饅頭做成碗狀，裝入肉丁和各式蔬果丁，這樣饅頭不會這麼寡味，好吃有趣又有營養，小朋友都很樂於食用。做饅頭的麵糰除了用中筋麵粉，還添加了玉米麵粉，對於不喜歡吃粗糧的小朋友來說，這樣做也...