“初學烘焙,司康還是比較適合的,一次成功”
1、榴蓮糕一支。
2、切成小丁取50克備用。
3、低粉、泡打粉過篩,加入糖、黃油混合。
4、逐量加入牛奶,攪成麵糰同榴蓮糕混合。
5、和好的麵糰。
6、麵糰擀開四折,反覆兩次,擀成2cm的厚片用模具壓出造型。
7、點綴一顆葡萄乾。
8、表面刷蛋液。
9、烤箱預熱180度,中層20分鐘左右。