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發表於:2024-01-11
“這款花膠塞肉(也叫釀花膠)是孩子們的最愛哦,吃完嘴巴粘粘的,孩子們誇張的表達,嘴脣像是塗了萬年膠水,張不開了,哈哈~~”食材明細主料花膠(15頭左右)豬肉(250g)香茹(5朵)蔥(1根)輔料醬油(1勺)清淡(口味)...
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發表於:2024-01-11
“麵包誘惑麵包的誘惑一種麵包冰淇淋,是屬於港式下午茶的一道甜品類菜餚,也有稱為“厚多士”。麵包誘惑是一顆冰激凌球放在烤過的吐司麵包上。中間的麵包經烤制後口味醇厚,味道香濃而不膩...
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發表於:2018-03-03
每到休漁期過後、市場上品種繁多的海鮮就會登堂入室走上我們的餐桌、各種魚類、各種貝類、各種蟹類。吃海鮮的時令讓人們抵制不住美食的誘惑。其中尤以梭子蟹最為味美。梭子蟹其肉多,脂...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)草莓(適量)獼猴桃(適量)巧克力(適量)葡萄乾(適量)杏仁(適量)淡奶油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯的誘惑的做法步驟1、準備所需材料,葡萄乾...
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發表於:2024-01-27
“香甜烤麵包,配冰淇淋水果,很容易確又很好吃的甜點~”食材明細主料土司(一塊)黃油(25g)蜂蜜(28g)輔料冰淇淋球(3個)香蕉(半根)藍莓(若干)芒果(半個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包誘惑的做法步...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料吐司麵包(半個)冰淇淋(1盒)雞蛋液(適量)輔料藍莓(適量)麵包條(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包的誘惑的做法步驟1、自己做的吐司麵包小半個(沒有切片的)2、用刀挖出中間的...
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發表於:2024-01-03
“先簡單的介紹下什麼是花膠也就是魚膠?它其實就是魚鰾的乾製品。魚膠於燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為魚膠。花膠的主要成份為高階膠原蛋白和粘多糖...
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發表於:2024-02-05
“在顏色的世界裡,我們都知道紫色代表了高貴,但也是很難駕馭的一種色彩,所以並不是每個人都適合穿紫色,也更不是每個人都可以穿好紫色。但,在食物的世界裡,我們卻可以盡情享用紫色食材製作的...
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發表於:2024-01-05
“自制熱乎出爐的吐司,劃開它柔軟的內心塗上蜂蜜翻烤使它擁有焦香酥脆的口感,細細將它們放回原位再在表面放上一球冰淇淋,便能趁熱混搭食用,冰冷和熱乎湊一起是出乎意料的百般配,輕甜不用發...
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發表於:2018-05-27
土豆,它可以說是在全世界,都比較盛行的一種食材,喜歡吃土豆的人也是比較多的,且味道可口,做法多樣化。不同的種法,都可以把土豆的味道帶給人們。以下小編就有整理到關於土豆的經典做法,讓人們...
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發表於:2024-01-13
“吐司麵包是西式麵包的一種,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,在...
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發表於:2024-01-13
“【冬日,總是帶來一絲絲涼意,傾盡你的真❤,換一道刺激視覺及味覺的美食吧~】一個人的時候時間~慢慢的走~享受最美的時光/動作慢一點再慢一點/生活總是有驚喜等著你。”食材明細主料雞小...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料吐司麵包(半個)可愛多冰淇淋(1個)水果(若干)輔料黃油(適量)蜂蜜(適量)m豆(若干)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意麵包誘惑的做法步驟1、依個人口味把自己喜歡的水果處理好,我這裡...
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發表於:2024-01-27
“麵包誘惑也叫厚多士,是港式甜品的一種,將冰淇淋球放在烘烤過的麵包上,麵包上刷上蜂蜜和黃油,經過烘烤後,麵包塊烤得焦黃,蜂蜜和黃油的味道濃郁,口味醇厚,搭配上清爽的香草冰淇淋球,味道香濃卻...
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發表於:2024-01-05
“購買魚膠前首先要認清魚膠的品種,這樣選購時才不會一頭霧水。魚膠根據產地、魚種等多種因素,被分成不同品種,其中,北海魚膠就是近年來較受歡迎的一種魚膠。其實,魚膠不用泡發也是可以的,Su...
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發表於:2018-01-08
土豆,屬於是一種粉質比較重的食材,平時的日常生活中喜歡吃它的人們還是比較多的。土豆,除了直接進行烹飪之外,還可以搭配上一些食材,就如豬肉。豬肉,它的腥味不是很重,用來搭配上土豆,一起燉煮...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料花膠(6只)輔料純淨水(適量)薑片(6塊)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花膠發泡方法的做法步驟1、乾花膠洗乾淨。2、花膠放蒸架上放上薑片去腥,水開放入蒸鍋蒸15分鐘左右。3、蒸好...
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發表於:2018-08-11
七彩豆腐,光聽名字就知道它不簡單,說說他的味道吧,鮮嫩爽滑的豆腐,搭配新鮮脆嫩的蔬菜,每吃一口,都是一種享受。那它要怎麼做呢?實際上它與傳統的煎豆腐做法相同。比如,當豆腐塊與青紅辣椒炒在...
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發表於:2024-02-28
“以往做蝦都是先將處理過的蝦炸過再烹調,味道當然不錯可是含油量嘛就有些大啦。費油不說,最主要的是不健康方子我略有修改,本來這道菜的原方法是將醃過的蝦進烤箱烤制,可是可能會稍費時間...
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發表於:2024-01-27
“壽司最適合有著不著掉思維,喜歡DIY的吃貨們,想卷什麼就卷什麼,你說了算。今天做的金槍魚壽司,加了點點肉鬆。還不錯。”食材明細主料米飯(適量)黃瓜(半個)雞蛋(1個)香腸(1個)胡蘿蔔(適量)金槍魚罐...
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發表於:2023-12-28
“炎炎夏日確定不來點冰爽精緻的下午茶嗎?”食材明細主料爸爸糖吐司崽崽(1個)輔料冰激凌(1勺)水果(若干)調料黃油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包誘惑的做法步驟1、首先拿...
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發表於:2024-03-01
“之前一直被各位美食家所做的紫薯食物誘惑著,今天終於忍不住自己動手開始嘗試做紫薯食物了。”食材明細主料小紫薯(4個)輔料糯米粉(適量)配料綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)...
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發表於:2024-01-09
“今年最流行的甜品組合你知道是什麼嗎?沒錯就是好吃到尖叫的冰激凌麵包!它有個好聽的名字—麵包誘惑,當熱騰騰的現烤麵包與透心涼的冰激凌相遇,美味在舌尖肆意進發,那還沒回過神,,美味已經侵...
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發表於:2024-01-01
“色香味俱全,會是每個人不了抵抗的誘惑。”食材明細主料山藥(個)輔料紅心火龍果(個)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥的美食誘惑的做法步驟1、山藥洗淨切成合適的段,放入蒸鍋內蒸熟。...
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發表於:2024-03-01
“我是個新手,來美食天下總是為了找食譜,剛學著做了“火腿雞蛋蔬菜粥”和“可樂雞翅”,趁著家裡有兩個柿子,送大家一個小點心做為見面禮,請大家多多指教。”食材明細主料柿子(2個)麵粉(500克)輔...