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發表於:2024-01-01
食材明細主料滷蛋(適量)油豆腐((已滷好))芥菜(適量)火龍果麵條(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷蛋火龍果麵條的做法步驟1、豬肉、雞蛋、油豆腐、香菇滷了一鍋2、鍋中放水燒開...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(600克)草莓醬(100克)菠菜汁(50克)黑芝麻(50克)輔料糖(40克)酵母(6克)泡打粉(6克)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)火龍果的做法步驟1、取300克麵粉加入炒熟的黑芝麻和適量的酵母、...
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發表於:2023-12-28
“做一份色彩豔麗、營養均衡的火龍果拌麵,給炎熱的夏天帶來清涼。”食材明細主料雞蛋(適量)秋葵(適量)嫩南瓜(適量)豆腐(適量)火龍果(適量)麵粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料火龍果(1個)火龍果皮(1個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果蝴蝶面的做法步驟1、將火龍果皮和火龍果搖成泥。2、加入麵粉,少放點鹽。3、把麵糰揉光滑...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鮮麵條(500g)雞蛋(10顆)輔料香菇(8個)黃瓜(1個)紅蘿蔔(1個)豆角(適量)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)十三香(適量)白糖(2勺)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料白麵(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麵的做法步驟1、麵粉和水的比例是2:1,...
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發表於:2024-01-27
“用火龍果汁揉的面;)自從有了韓優原汁機我就不能正常揉麵啦!哈哈哈!味道嘛,跟全油炸的自然不一樣,但外脆內軟也不錯!”食材明細主料水(35g)麵粉(150g)火龍果汁(60g)輔料酵母(3g)小蘇打(1g)糖(10g)油(適量)...
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發表於:2024-01-11
“北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麵,燜面不知道在其他地方怎麼樣,但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麵條(三人份的)輔料料酒(兩勺)花椒(一把)生抽(兩勺)四季豆(一...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉絲(適量)香菇(適量)筍(適量)黃花菜(適量)鴨蛋(適量)黑木耳(適量)麵條(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滷麵湯的做法步...
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發表於:2023-12-30
“火龍果皮含花青素,用它加水打成細膩的汁,這樣做出來的麵條顏色超好看,寶寶們吃起來很開心,還能養胃緩解寶寶便祕!此配方:也適合手擀麵和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。用料:紅心火龍果汁...
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發表於:2024-01-07
“這是免洗面的涼皮,也叫麵皮,我加入了火龍果汁,營養翻倍,顏值也提升不少。天氣漸熱食慾不佳,就用這款美膩的涼皮撩你們~”食材明細主料火龍果(一個)水(一大杯)高筋麵粉(250g)紅薯澱粉(15g)輔料鹽(一...
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發表於:2024-01-11
“有時候做飯並不是想吃,而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋(13個)輔料味極鮮醬油(適量)香菇老抽(1匙)鹽(適量)八角(1個)香葉(1片)桂皮(1小塊)食用油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-01-09
“滷麵,各地做法不太一樣。正宗的河南家常飲食,只需最普通的食材,半個小時,就能做出一盤令人滿足的鹹鮮美味。”食材明細主料豬肉(250g)蒜薹(250g)四季豆(250g)洋蔥(0.5個)蒜(1個)西紅柿(1個)輔料醬油(1...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料薄餅(3張)紅心火龍果(1個)輔料淡奶油(50g)白糖(5g)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果毛巾卷的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、火龍果肉切小塊。3、淡奶油加白糖打發備用。...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料紅心火龍果(120g)高粉(250g)蛋液(30g)水(20g)白糖(18g)酵母(3g)鹽(3g)奶粉(12g)輔料黃油(15g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果麵包的做法步驟1、火龍果用勺子壓碎2、材料中除黃油...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅心火龍果(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料生菜(適量)黃豆醬(適量)花生醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果雞蛋餅的做法步驟1、火龍果切小塊打汁2、用火龍果汁和麵3、取...
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發表於:2024-01-01
“剩麵條,直接吃沒味道,腰椎突出發作懶得做菜,就直接放個蛋做成餅,配點飲品,就是一餐。”食材明細主料剩麵條(80克)雞蛋(1個)食鹽(0.3克)食用油(1湯匙)輔料蔥(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-01-09
“河南版家常味”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)豆芽(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)水(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河南家常版滷麵條的做法...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(100g)雞蛋(2個)火龍果(半隻)牛奶(50克)輔料糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果蛋糕的做法步驟1、打兩個雞蛋,只要蛋黃。2、加麵粉和糖。3、攪拌。加少量蛋清。牛奶...
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發表於:2024-03-01
“新年快要到了寶貝蛋很愛吃媽媽做的飯菜今天在家裡利用現有食材做了火龍果油條蝦希望新的一年兒子生龍活虎學業有成。”食材明細主料火龍果(一個)油條(一根)竹節蝦(一斤)輔料沙拉醬(200g)薑絲...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料掛麵(500克)輔料長豆角(適量)番茄(適量)五花肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷麵的做法步驟1、準備掛麵,長豆角,番茄,肉2、把幹掛麵放入蒸鍋,蒸5...
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發表於:2023-12-27
“簡單快捷的打滷麵,取材隨意,做法簡單。”食材明細主料手擀麵(適量)五花肉(100g)黃瓜(1根)輔料毛豆(少許)豆角(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)水...
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發表於:2024-01-01
“今天用火龍果來做一個面線,加了油茶籽油,面線非常軟爛,給一歲左右的寶寶做輔食或者給老人做加餐都是可以的,原汁原味兒,只有水果的微甜,加了一點兒油茶籽油,也有淡淡的清香。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-30
“家常蒸滷麵是一道經典的麵食,百吃不厭,麵條筋道入味,鮮香可口,營養豐富!”食材明細主料麵條(600克)豬肉(400克)料酒(30克)特級醬油(20克)紅燒醬油(10克)蠔油(15克)芹菜(300克)黃豆芽(300克)西紅柿(100克)輔...
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發表於:2024-01-05
“火龍果麵條很清甜”食材明細主料麵粉(200克)火龍果(300克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果麵條的做法步驟1、火龍果取肉300克麵粉200克。2、火龍果,麵粉,油,鹽放入...