關於南洋雪花糕的知識

食材明細主料淡奶油（150ml）椰漿（150ml）牛奶（90ml）輔料吉利丁片（15克）細砂糖（35克）椰蓉（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）南洋雪花糕的做法步驟1、先將吉利丁片/粉，用冰水泡軟後取出備用。2...

“落入烘焙坑多年的我，一直將費南雪列入製做計劃而未實現。現在拔草，做一款小嶋老師經典的費南雪蛋糕模具是學廚的不沾費南雪八連模我用小嶋老師的原配方乘以0.48，正好是一個學廚費南雪八...

南洋大師傅蛋糕口味有保證，營業初期就獲得了廣大食客的追捧，甚至一度成為大家的網紅打卡聖地。說了這麼多，大家一定非常好奇，那麼，小編接下來就為大家來詳細介紹一下南洋大師傅蛋糕為什麼火...

食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（40克）食用油（65克）綿白糖（35克）水（295克）自制紅豆沙（適量）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花糯米糕的做法步驟1、原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65...

“第一次嘗試做費南雪，沒有用杏仁粉，選用了混合堅果，過年的堅果太多了，還沒有吃完……不過味道也是棒棒噠！”食材明細主料麵粉（15g）蛋白（2只）糖霜（30g）黃油（56g）混合堅果（25g）輔料糖霜（適量）原味（口味）烤（...

“東北人非常喜歡涼拌菜，炎熱的夏天就更喜歡做涼拌了。涼拌菜食材基本都是生的，所以最好的保留了蔬菜的營養與口感。看外國人基本都吃洋蔥，炒菜爆香也是洋蔥，而我們基本用的是大蔥、小香蔥...

“一直想學做雪糕，但看到細節有點麻煩，就沒心思了，但是這款就不同了，就像標題上說的傻瓜版，傻瓜也容易上手啊，懶人就更不用說了。當然，比起真正意義上的雪糕還是有距離的，質地不夠細膩，但吃起來...

“這個“栗子小蛋糕”，無油、低糖，味道清香甘甜，口感綿軟細膩，無論大人還是孩子都很適合食用，可以直接端著盤子吃，也可以像蛋糕一樣切成小塊。做早餐、點心都很不錯。或者是小朋友們聚會，還是...

“以前我們吃的雪花糕貌似都是白色較多，今天特意加了幾款果粉顏色，味道一樣槓槓的，喜歡的廚友們，做起。😋😋😋😋😋”食材明細主料椰漿（120克）牛奶（270克）淡奶油（190克）輔料糖粉（70克）吉利布丁（20克）...

“柔軟的棉花蛋糕質地綿密、柔軟、細膩，像極了“棉花”故而得此名曾看有人把水果加入蛋糕中做成水果棉花蛋糕，很誘人家裡正好有洋梨那我也試試做個洋梨棉花蛋糕成品出來真心有驚喜哦~~所...

“雪花沙棘糕酸甜開胃，簡單易做”食材明細主料沙棘汁（200ml）玉米澱粉（30g）輔料椰蓉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪花沙棘糕的做法步驟1、食材備好2、沙棘汁倒進碗里加入玉米澱粉攪...

“這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】，和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超級簡單，口感卻一樣滴好，是小朋友們很喜歡的一道奶凍甜品哦！^-^”食材明細主料鮮奶（90克）椰奶（150...

食材明細主料花菜（185克）雪菜（90克）開洋（20克）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋雪菜花菜的做法步驟1、食材：花菜（已洗淨）、雪菜、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒...

“和媽媽說做了雪花糕，媽媽第一反應是，雪花膏？那個能吃？！此“糕”非彼“膏”啦~外面是香脆的椰絲，內裡香甜的奶糕，一口咬下去還涼絲絲的，配上杯紅茶，非常爽口提神的下午茶點心呢！”食材明細主料...

食材明細主料牛奶（90ml）淡奶油（150ml）椰漿（150ml）吉利丁片（15g）砂糖（35g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南陽雪花凍的做法步驟1、準備好所有的用料2、吉利丁片剪成小片後，用冷水...

“：：：”食材明細主料無鹽黃油（115g）杏仁粉（63g）低筋麵粉（56g）糖粉（150g）蛋白（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）費南雪蛋糕的做法步驟1、杏仁片打成粉。2、烤盤墊油紙，鋪上一半分量的杏仁粉，預...

“炎炎夏日，來點爽口的椰奶雪花糕吧~~”食材明細主料牛奶（500ml）椰子粉（適量）玉米澱粉（80g）白砂糖（適量）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶雪花糕的做法步驟1、準備好材料（椰蓉...

食材明細主料純牛奶（500ml）玉米澱粉（50～60g）輔料白糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花糕的做法步驟1、牛奶倒3/4（約370ml）到鍋裡，加入白糖。2、玉米澱粉加入剩下的130ml牛奶裡，攪拌均勻...

食材明細主料花菜（230克）雪菜（75克）開洋（40克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋雪菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）。2、雪菜（已清洗切碎）。3、開洋（已泡）。4、燒鍋倒油燒...

“抹茶那濃郁的茶香與櫻花的清雅淡香，讓每吃一口都好似滿樹粉嫩的四月，櫻花飄香浪漫無邊。”食材明細主料低筋麵粉（10克）無鹽黃油（50克）蛋白（50克）細砂糖（60克）杏仁粉（50克）抹茶粉（10克）輔料鹽漬櫻花...

食材明細主料無鹽黃油（50g）蛋白（50g）低筋粉（15g）輔料杏仁粉（50g）抹茶粉（20g）櫻花花瓣（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）櫻花費南雪的做法步驟1、食材大集合照。2、將無鹽黃油放置鍋中進行加...

“用雪糕模子蒸蛋糕還挺有趣，孩子叫它熱蛋糕。”食材明細主料雞蛋（兩個）低筋麵粉（40g）白糖（35g）清水（30g）食用油（25g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）櫻花雪糕蒸蛋糕的做法步驟1、...

“繼續做雪花酥，年八年級剛做了紫薯的，得到吃貨們的好評，還要求繼續做點南瓜的紫薯酥，好一幫標準的饞貓吃貨們。（南瓜粉依然是純天然的南瓜製成的哦）不建議用色素。沒有可不下，用等同量的奶粉就...

食材明細主料西洋參片（適量）玫瑰花（適量）雪梨（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西洋參雪梨玫瑰花茶的做法步驟1、雪梨洗淨，西洋參片一袋，玫瑰花少許。2、西洋參開啟。3、雪...

“這道南瓜餅的做法比較低糖的，吃不會膩因為我用紫薯做餡料。”食材明細主料南瓜（250g）紫薯（2個）糯米粉（適量）輔料麵包糠（適量）白糖（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪花南瓜餅的做法步驟1...