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  • 杭椒海腸怎麼做|杭椒海腸的做法
    發表於:2024-02-26
    “海腸,一種生活的海泥中的軟體動物,在我們當地大部分都是用韭菜或韭苔配來炒。這也是我當地飯店大部分都會用來的搭配。杭椒,這種脆而不辣的辣椒,我們小城有賣也就是在這一兩年的事。那天...
  • 杭椒豬肺的做法 【河北】杭椒豬肺 杭椒豬肺怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “豬肺吃起來非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人們秉承著“吃肺補肺”的信念,有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯!”食材明細主料熟豬肺(300克)杭椒(50克)紅辣椒(適...
  • 杭椒炒海蟹怎麼做|杭椒炒海蟹的做法
    發表於:2024-01-02
    “一箱海蟹,各種吃我自己吃了幾天。每到這時候,就希望家裡幾個吃貨都回來了。”食材明細主料海蟹(2只)杭椒(3根)郫縣豆瓣醬(10克)蔥(小許)食用油(2湯匙)姜(小許)輔料雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料牛裡脊(300g)杭椒(200g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1...
  • 杭椒炒蛋怎麼做|杭椒炒蛋的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料杭椒(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒蛋的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蛋液。3、放入杭椒煸炒3分鐘。4、放入一...
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “杭椒溫柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道溫婉的江南美味。”食材明細主料牛裡脊(300克)杭椒(100克)輔料紅尖椒(3個)配料蒜(5瓣)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)幹澱粉(15克)油(1湯匙)白糖(5克)鹽(適量)黑胡椒(適...
  • 杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “杭椒,與四川出產的二荊條雖然有點像,但卻不是一個品種。二荊條比較瘦長,綠色時可以用來做菜,也可以做成泡椒,成熟後色澤紅亮,椒尖有彎勾,香辣回甜,為川渝地區優質紅辣椒的一種。而杭椒是改良...
  • 杭椒鹹魚怎麼做|杭椒鹹魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “大概每個人都有一道明知不健康,但是就是喜歡吃的菜吧……”食材明細主料杭椒(300g)鹹魚(50g)輔料小蔥(1顆)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒鹹魚的做法步驟1、準備材料鹹魚是鹹...
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “菜餚很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒,食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡,是一道傳統家常小炒,四季皆宜...
  • 杭椒雞塊怎麼做|杭椒雞塊的做法
    發表於:2024-02-25
    “這道菜是在沒有禽流感之前做的,現在都不敢嘗試了,第一次很成功,杭椒是個好食材~!”食材明細主料雞腿(兩隻)杭椒(半斤)紅尖椒(6個)輔料蔥(3段)蒜(5瓣)姜(兩片)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(少許)黑胡椒(適量)水...
  • 杭椒肉絲怎麼做|杭椒肉絲的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料豬瘦肉(300g)杭椒(250g)輔料姜(1塊)蒜(2顆)澱粉(1勺)生抽(2勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)食用油(適量)花椒(幾粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒肉絲的做法步驟1、材料。2、瘦肉洗乾淨切成條...
  • 雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “茄子的營養很豐富,品種也很多,形狀上有圓形,橢圓,梨型,細條等等,顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的,白色和綠色的就比較少見,也許是物以稀為貴吧,我覺...
  • 杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料牛肉(適量)杭椒(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杭椒牛肉的做法步驟1、原料圖2、把牛肉切片...
  • 杭椒煎蛋怎麼做|杭椒煎蛋的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料杭椒(適量)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒煎蛋的做法步驟1、所有食材備用。2、杭椒切成小段放在蛋液中。3、加鹽和五香粉。4...
  • 杭椒炒肥腸怎麼做|杭椒炒肥腸的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料大腸(適量)杭椒(2個)洋蔥(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)陳皮(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭...
  • 杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “杭椒清香爽鮮不濃辣,營養豐富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉(250克)杭椒(100克)輔料食用油(適量)鹽(少許)味精(少許)白糖(少許)醬油(1湯勺)蔥(少許)姜(少許)蒜(1瓣...
  • 拌杭椒怎麼做|拌杭椒的做法
    發表於:2024-01-05
    “今天分享一個簡單開胃的小菜~辣裡透著酸爽,還有一絲微甜,爽口解膩,開胃下飯。椒幹富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮發油以及鈣、磷、鐵等礦物質。它既是美味佳餚的...
  • 杭椒薰魚怎麼做|杭椒薰魚的做法
    發表於:2024-01-13
    “薰魚是我爸爸釣的野生魚做的給我寄過來的,小時候家裡做這菜的時候我都能吃三碗飯!雖然沒有爸爸做的地道,不過還是很美味的!”食材明細主料薰魚(適量)杭椒(適量)輔料老薑(適量)蒜末(適量)泡椒(適量...
  • 杭椒雞柳怎麼做|杭椒雞柳的做法
    發表於:2024-02-26
    “用微辣的杭椒,為我家小朋友炒制一盤肉質細嫩的雞柳,相當鮮美下飯。”食材明細主料雞脯肉(220克)輔料杭椒(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭...
  • 杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料杭椒(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加...
  • 杭椒炒臘腸怎麼做|杭椒炒臘腸的做法
    發表於:2023-12-31
    “杭椒與臘腸很配,顏色味道都搭。”食材明細主料臘腸(3根)杭椒(180g)輔料蒜(3瓣)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒臘腸的做法步驟1、食材。2、切好。3、鍋中放油,...
  • 杭椒豬肚怎麼做|杭椒豬肚的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料杭椒(200g)豬肚(半隻)輔料姜(若干)料酒(若干)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(若干)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杭椒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨,放入壓力鍋,加水沒過豬肚,加入料酒、蔥姜,...
  • 青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟,熱量也不低,減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還...
  • 杭椒年糕炒臘腸怎麼做|杭椒年糕炒臘腸的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料廣式臘腸(2段)年糕(150g)輔料杭椒(4個)紅辣椒(1個)姜(1塊)蒜(2顆)鹽(1勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)花椒(十幾粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒年糕炒臘腸的做法步驟1、材料。2、臘腸洗乾淨...